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蔡瀾 （英語： Chua Lam，1941年8月18日 —），籍貫 廣東 潮州，生於 新加坡，留學 日本，後移居 香港 作多方面發展，其後成為 澳門永久性居民，曾任 電影 製片人 、 作家，主持多個飲食節目，是香港著名 美食評論家，交遊甚廣。. 與 金庸 、 倪匡 、 黃霑 並列 ...
蔡瀾 （英語： Chua Lam，1941年8月18日 —），籍貫 廣東 潮州，生於 新加坡，留學 日本，後移居 香港 作多方面發展，其後成為 澳門永久性居民，曾任 電影 製片人 、 作家，主持多個飲食節目，是香港著名 美食評論家，交遊甚廣。 與 金庸 、 倪匡 、 黄霑 並列为 香港四大才子，倪匡在2022年7月離世後，蔡瀾成為这4人中唯一在世者。 生平. 父親 蔡文玄 早年從 潮安县 的照門蔡村移居至 南洋，是一位詩人，後來在 邵氏片場 的一個分行做幹事。 母親 洪芳娉 則是小學校長。 蔡瀾在家中排行第三，主要由奶媽照顧成長。 其长兄为 蔡丹。 其姐蔡亮为 新加坡 最大学府之一 —— 南洋女中的校长。 其弟 蔡萱 为新加坡高级电视监制，現已退休。 蔡瀾的妻子張瓊文是 電影監製。
2021年9月1日 · 香港四大才子、老頑童蔡瀾活出江湖的人生哲學！ 懂旅遊、懂美食、懂美酒、懂生活，將人生活得任性、活得精彩！ ★獨家收錄《開講啦》、《魯豫有約》等熱門節目專訪
2021年9月1日 · 香港四大才子、老頑童蔡瀾活出江湖的人生哲學！ 懂旅遊、懂美食、懂美酒、懂生活，將人生活得任性、活得精彩！ ★獨家收錄《開講啦》、《魯豫有約》等熱門節目專訪
4 天前 · 83歲蔡瀾不忌諱死亡 面對親友離世要學會放手 對塵世沒留戀為後事做好準備. 現年82歲、被譽為「香港四大才子」之一的蔡瀾曾經因為救太太不慎跌倒令股頸骨摔碎，一度閉關休養了一段日子，直到今年5月終再現人前，進駐小紅書頻頻直播講人生觀。. 自從太太 ...
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2022年5月20日 · 作者：蔡瀾 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。 還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。
4 天前 · 現年82歲、被譽為「香港四大才子」之一的蔡瀾曾經因為救太太不慎跌倒令股頸骨摔碎，一度閉關休養了一段日子，直到今年5月終再現人前，進駐小紅書頻頻直播講人生觀。自從太太離世後，蔡瀾決定「斷捨離」，不單將所有收藏品送走，又在新加坡買了龕位，日前更在拍片以「死亡」為主題，指 ...
