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2012年5月9日 · 【雪倫食堂】的蕃茄炒蛋是我也常用的方法,而且說真的這道菜很好下飯,我都可以配上2大碗的白飯. 不過這次JOLYN做的有看了阿基師裡的偷了幾步來用唷... ∩_∩想不到這樣做的【蕃茄炒蛋】蛋軟嫩不得了而且也不會太乾...淋在飯上完全MATCH MATCH唷...
愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 (一起做) 阿基師 涼拌小黃瓜快速入味、試作阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋、蒸蛋（加入阿基師撇步）、滷牛腱肉（參考阿基師及小林郭郭食譜）。. 以及阿基師炒飯、阿基師涼拌小黃瓜、牛腱肉等相關料理做法 ...
2012年9月10日 · 阿基師 偷呷步_煮出滑嫩的蕃茄炒蛋. Roger Su. 47.3K subscribers. Subscribed. 5.8K. 3M views 11 years ago.
2014年3月5日 · 楊貴媚日前為主演台視8點檔《雨後驕陽》上《型男大主廚》宣傳，沒想到廚藝不錯的她竟在挑戰料理「番茄炒蛋」敗給敵手，讓她耿耿於懷，一下節目就立馬衝去問偶像阿基師「如何煮出好吃的番茄炒蛋」！
做法： 1.油條斜切段、蔥切末，備用。 2.聖女番茄去除蒂頭，用小刀在皮層輕割5條淺紋，尾眼用牙籤串插緊後，下190度高溫油鍋，油炸至皮層外觀呈開花狀，取出擺於紙巾上吸油備用，取半量擺盤，餘量切丁。 3.起滾水鍋，將雞蛋放入煮3分鐘後，取出半熟蛋黃，混合番茄丁、納豆、蒜末、鹽、醬油，取少量試吃。 4.起鍋熱適量油，將油條炸酥後，濾出吸油。 5.起鍋，將油鱈肉乾煎至兩面酥香取出，魚皮切細絲，魚肉剁碎加入1匙薑末、鹽調味，再混和蔥末和步驟3番茄料拌勻備用。 6.起鍋熱適量油，將鱈魚皮絲入鍋炸至酥脆，取出吸油。 7.取1大匙步驟5料，鋪於油條片，入盤排列成花狀，頂層放上炸魚皮，再取步驟2番茄料點綴，組裝盛盤即可。 8.裝飾擺盤。 義國風情【詹姆士】 食材：
美食鳳味阿基師食譜，教你做蕃茄豆芽湯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=5590
2013年6月19日 · 阿基師教--番茄蛋炒飯 (有小改) 的詳細作法：看到阿基師有教番茄蛋炒飯，於是起個大早來做，唯一小改是我多加了洋蔥、小黃瓜。. 因為我忘了買蔥，只好加入這2種下去，還是好吃! 食後感想 我在試做的過程中還是小出錯，番茄炒蛋時拌的關火速度慢了點 ...
酸甜的番茄，搭配軟嫩香滑的豆腐炒蛋，口感軟嫩易入口，十分適合寶寶，也絕對是親子都會喜歡的超下飯家常料理！ 食材：番茄、雞蛋豆腐、醬油、蛋、番茄醬、Bebefood寶寶福德醬油、蔥、鹽
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40分. 食譜簡介. 自製蕃茄醬，鮮、酸、甜、香！ 食材. 調味料. 步驟. 1. 牛番茄切小丁備用。 2. 將雞蛋打勻後，取一半的蛋汁下鍋煎成蛋皮，打兩折放入材料碗底，剩餘蛋汁保留備用。 小撇步：自製新鮮番茄醬1. 新鮮番茄一定要炒到軟，番茄的酸香風味才會迷人，這時再下番茄醬妝點一下，那酸中帶甜的風味就會很迷人！ 3. 承作法2的鍋，下薑末爆香後，下牛番茄炒軟，再下蕃茄醬炒勻，下剩餘的蛋汁拌勻，盛起備用。 小撇步：自製新鮮番茄醬2. 蛋將番茄酸香風味完全包覆，蕃茄湯汁讓蛋保持鬆軟，用來炒飯或直接配飯都很高檔。 4. 同鍋加香油，下蔥花炒香後，下白飯拌炒至鬆軟，加鹽調味炒勻後，再倒入作法3拌炒均勻，倒入材料碗中，再倒扣到成品盤，淋上蕃茄醬即可。 小撇步：自製新鮮番茄醬3.
【型男料理攻略】阿基師教你番茄炒蛋+鹹蛋苦瓜！ 最強經典家常菜～ 型男大主廚 Stylish Man - The Chef. 307K subscribers. 213K views 4 years ago. ...more. 喜歡型男的朋友們大家可以在下面留言～😊😊有什麼問題小編盡量回答！ 不過大家可以減少人身攻擊或政治方面的留言喔⛔️⛔️晚上7點 三立都會台CH30 首播晚上8點...
