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型男大主廚 阿基師 八分鐘兩道菜 番茄豆腐蛋花湯 宮保魷魚.
2020年2月24日 · 番茄蛋花湯，是每個家庭主婦都會煮的家常湯品，有番茄、雞蛋、蔥花等食材，就能快速端上桌，掌握美味料理秘訣，教你煮出特別好喝的番茄蛋花 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞
2021年6月13日 · 番茄蛋花湯. Fang Ho. 5 食譜 39 粉絲. 248 說讚 4 一起做. 口感有層次的番茄蛋花湯，夏天太熱比較沒有胃口，喝這個剛好. 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 牛番茄. 2顆. 雞蛋. 3顆. 蔥花. 兩支. 調味料. 鹽. 2匙. 香油. 1匙. 糖. 1匙. 水. 800c.c. 先將食材洗淨. 番茄 切丁、切 蔥 花備用. 打蛋花，加一點鹽備用，喜歡有口感一點不用打太均勻，這樣會有蛋塊，很好吃喔！ 熱油鍋，先將 番茄 丁炒軟，讓茄紅素釋出. 加入約800c.c.的水或高湯，煮滾後關小火，再煮約5分鐘。 轉中火，順時鐘慢慢倒入蛋液，先靜置幾秒，再攪動湯匙，這樣會有蛋塊，口感加倍.
這樣做 讓你的番茄蛋花湯更好喝！ Tomato and Egg Drop Soup [Eng Sub]★喜歡我創作的料理影片嗎？ 不要忘了訂閱我的頻道喔～https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw追蹤我的FACEBOOK: https://www....
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現在阿基師改換成五花培根肉爆香出油，利用這油煎豆腐及炒番茄，讓湯品味道更濃厚，而且蕃茄先經過拌炒才會有香氣出現，湯的色澤才會紅潤漂亮。
2012.11.21香腸炒飯 & 番茄蛋花湯 (阿基師) 香腸炒飯 食材： 香腸 (加少許米酒蒸熟)2條、美生菜2片、蒜苗1根、青蔥1根、蒜仁2顆、蛋黃2顆、冷白飯1碗 ...
2021年3月11日 · 番茄豆腐蛋花湯. 珮玲. 139 食譜 144 粉絲. 17 說讚 一起做. 參考資料：. youtube / 媽媽開心廚房. 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師. https://youtu.be/f3ltvy9CKlE. #早餐，#糖尿病飲食紀錄.
阿基師家常菜-番茄豆腐蛋花湯. (本道料理無附照片) 所需材料： 牛番茄2粒、蛋豆腐1盒、蛋1顆、小白菜100g、雞高湯1碗、五花培根肉75g. 調味料： 鹽1/2匙、香油1匙. 做法： 1.牛番茄保留外皮切塊狀。 2.取深炒鍋，爆香培根出油後，放入豆腐煎至香味出來後，再放入番茄塊拌炒至湯汁變紅。 3.承上，加入雞高湯稍微悶煮後，先下小白菜莖悶煮，再下小白菜葉、調味料後，熄火下一顆蛋加蓋悶煮即可。 相關新聞，由 SET 發表 瀏覽: Comments are closed.
阿基師教你做「番茄豆腐蛋花湯」 紅燒小卷. 食材： 小卷10隻、辣椒2支、薑半塊、蔥1支. 調味料： 醬油2大匙、米酒2大匙. 做法： 1.蔥綠切末、辣椒切斜片、薑切絲，備用。 2.小卷尾部劃刀抽出軟骨，身上劃斜刀。 3.起鍋加香油，加入一半量的薑絲、辣椒和4湯杓熱水滾煮，將小卷放入加蓋燜煮。 4.上步驟鍋中，加2匙醬油、剩餘薑絲和蔥綠段滾煮，起鍋前加米酒即可盛盤。 番茄豆腐蛋花湯. 食材： 培根2片、牛番茄2顆、薑半塊、蔥1支、小白菜1把、蛋豆腐1/2盒、雞蛋2顆、雞高湯300c.c. 調味料： 醬油1大匙. 做法： 1.蔥白切斜段、蔥綠尾切段、薑切絲、小白菜切段、培根切2公分片、豆腐切四方塊、番茄滾刀切塊，備用。
2012年3月10日 · 清新鮮甜的蕃茄蛋花湯，作法超級簡單又不花時間，很好上手。（尼砍砍尼砍砍，需要的材料這麼少耶！） 【關鍵字】：蕃茄蛋花湯、雞蛋、簡單
