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soba 在英語-中文（繁體）詞典中的翻譯. noun [ U or plural ] uk/ˈsəʊ.bə/us/ˈsoʊ.bə/ Add to word listAdd to word list. Japanese noodles (= long, thin strips made from flour and water, cooked in boiling liquid) that are made with buckwheat flour (= flour from a type of small, dark grain) （日本）蕎麥麵，穡霸麵.
蕎麥. buckwheat uk / ˈbʌk.wiːt/ us / ˈbʌk.wiːt/ noun. small, dark grain used for feeding animals and for making flour. kasha uk / ˈkæʃ.ə/ us / ˈkɑːʃ.ə/ noun. buckwheat: Stir in the cooled kasha. 待蕎麥麵糊冷卻後攪一攪。.
蕎麥麵 （日語： 蕎麦／そば soba），是一種 日式食物，是用 蕎麥 、 麵粉 和水，和成麵團壓平後切製的細 麵條，煮熟食用。 在日本，除了正式麵館以外，在 火車站 站台等也有供應蕎麥麵條的小麵攤，也有乾麵和 保麗龍 杯裝的 速食麵條 出售，可以在許多種不同的場合吃到蕎麥麵條。 蕎麥麵也出現在比較特別的場合，如年底 過年 時吃蕎麥麵條、祝長壽、搬家到新房子時向鄰居送蕎麥掛麵等。 常見的食用、調理方法. [編輯] 食用時加上各式不同的佐料，如熱吃的湯麵可用 柴魚片 、 海帶 、 醬油 、 清酒 等澆制的湯和 蔥花 、 七味粉 等，涼式麵或拌麵，用比熱吃時較濃的醬汁，加上蔥花、 山葵糊 、 生鵪鶉蛋 、 紫菜絲 等。
荞麦 （學名： Fagopyrum esculentum，英語： buckwheat）亦作 普通蕎麥 （common buckwheat） [2][3] 以跟其他同屬物種區別 [4]，是 蓼科 荞麦属 的 植物，也有人将其分入 蓼属，它是一种 双子叶植物。 普通荞麦和同属的 苦荞麦 （F. tataricum Gaertn）、 金荞麦 （F. dibotrys H.Hara），在漢語與英語均稱「麥」（wheat），且都可作 粮食，但與其他粮食作物不同的是，它们不属于 禾本科。 荞麦是从 小野荞麦 （Fagopyrum leptopodum）演化出来的，野生荞麦是一种 藤本 植物，而栽種的荞麦 亞種 的 茎 却是直立的。 荞麦 种子 呈三角形，被硬壳所包裹，去壳后可磨面食用。 种植.
Soba (そば or 蕎麦, "buckwheat") are Japanese noodles made primarily from buckwheat flour, with a small amount of wheat flour mixed in. [1] It has an ashen brown color, and a slightly grainy texture. [1] . The noodles are served either chilled with a dipping sauce, or hot in a noodle soup. They are used in a wide variety of dishes.
soba 在英語中的意思. noun [ U or plural ] uk / ˈsəʊ.bə / us / ˈsoʊ.bə / Japanese noodles (= long, thin strips made from flour and water, cooked in boiling liquid) that are made with buckwheat flour (= flour from a type of small, dark grain): Meanwhile, cook the soba for 4 minutes in boiling water. She ordered a takeaway dish of soba noodles.
soba, soba buckwheat noodle are the top translations of "蕎麥麵" into English. Sample translated sentence: 烏龍 麵 或 蕎麥 麵 的 話 馬 上 就 能 做好 了 ↔ I can whip up some udon or soba. 蕎麥麵 noun. + Add translation. Chinese-English dictionary. soba. noun. Japanese buckwheat noodle. 烏龍 麵 或 蕎麥 麵 的 話 馬 上 就 能 做好 了. I can whip up some udon or soba. en.wiktionary2016.
