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薄荷的種類有哪些?
薄荷是什麼味道?
薄荷的栽培品種有哪些?
薄荷是什麼花?
薄荷的莖有哪兩種?
薄荷的繁殖方法有哪些?
薄荷種類引進台灣的有20幾種 而全世界的薄荷種類, 據說有1000多種 薄荷常見種類: 綠薄荷(Spearmint):最普遍栽種的品種。可用來調味、提神、舒緩感冒,以乾燥法保存較好。 姜薄荷(Gingermint):帶有甜味。可用來拌于水果色拉中。
2024年8月25日 · 薄荷品種繁多,每一種都有著獨一無二的特色。無論是從葉片的外觀、香氣,還是味道,都有著細微的差異。在這裡,我們將介紹10款常見的薄荷品種,讓您更深入瞭解薄荷的魅力。
2018年9月13日 · 「 薄荷是中華常用中藥之一,薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。薄荷有很多種,今天就給大家介紹幾種常見的薄荷,另外還有一些薄荷的食用禁忌也需要知道。
薄荷屬(Mentha)中具有多采多姿的葉片樣態,不論形狀、大小、顏色或質地等都有多種變化。上排左起為綠薄荷、銀葉薄荷、瑞士薄荷、英國薄荷、羅馬薄荷;下排左起為胡椒薄荷、斑葉胡椒薄荷、鳳梨薄荷、蘋果薄荷、薑味薄荷。
薄荷屬包含了25個種,除少數為一年生植物外,大部份均為具有香味的多年生植物。而其品種多達二千多種。 常見種類: 綠薄荷(Spearmint):最普遍栽種的品種。可用來調味、提神、舒緩感冒。以乾燥法保存。 薑薄荷(Gingermint):帶有甜味。
簡介. 多年生草本,原產地分布廣泛,主要在歐洲南部與亞洲熱帶地區。 株高40~80cm,莖為地下走莖,有稜,葉對生,葉緣鋸齒狀,花為輪繖花序腋生,白色或粉紅色。 花期集中於春末至秋初。 栽培. 半日照至全日照潮溼環境,薄荷喜水,部分薄荷為水生植物,但多數薄荷需排水良好環境。 土質不拘,可於春秋兩季施用有機肥。 梅雨季節病蟲害較多,需定期修剪與整理,保持植株通風。 繁殖以扦插、壓條、分株法為主,播種為輔。 薄荷地下走莖生長快速,易雜交,需避免多種薄荷混種於同一區。 應用. 著名香草,枝葉搓揉後具有強烈清涼香氣,可應用於盆栽、花台、窗台花箱、水池邊,均有良好觀賞效果,也可做步道間隙的地被植物。 可製作香草茶、糕點等,並萃取精油作為香水或保健產品。 知識.
[1]薄荷 (學名: Mentha canadensis)是 唇形科 薄荷屬 的一個種,廣布於 東亞 、 中南半島 、 馬來西亞 、 西伯利亞 中東部和 北美洲。 [2][3] 薄荷很可能是 野薄荷 與 歐薄荷 的自然 雜交種。 [4] 其 種加詞 「canadensis」意為「加拿大 的」。 薄荷花朵呈淡紫色,莖高30-60厘米, 葉 對生。 輪傘花序 腋生。 該種薄荷生長在潮濕地區,但不能直接生長於水中,所以它基本分布在泥沼、湖河旁邊。 花期為七月至九月。 [2][5] 薄荷葉子內含 香薰油,其氣味與 胡椒薄荷 的香味很像。 生長期的葉子都可以被採摘並乾燥保存,比如製作成薄荷果凍、薄荷茶以及糕點 [6]。 加拿大原住民用薄荷茶去緩解 口臭 、 牙疼 或者 打嗝。