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吃薏仁有什麼好處?
6 天前 · 水腫不是胖，但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題！其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯，就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調：「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆，想消水腫選赤小豆就對了！」但真有這麼一回事嗎？
2023年2月4日 · 薏仁功效有哪些？薏仁除含有蛋白質、脂質、礦物質、維生素等成分外，還含有多種植化素，包括薏苡素、薏仁酯、薏苡多醣及其他植物固醇類或酚類化合物，功效甚多：
1、薏米赤小豆湯具有清熱利濕，散血消腫的功效，也能減輕藥物對肝臟、機體免疫功能的損害。 2、薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;赤小豆味甘酸、性平，有清熱解毒、散血消腫的功效。 3、薏米赤小豆湯具有化濕利尿，減少癌癥的發生的作用。
- Winnie Wong
- 中醫建議祛濕去水腫飲品：赤小豆薏米水。註冊中醫師梁軒偉推薦：「如春夏天濕氣重，可將薏米混合赤小豆使用，赤小豆 70 克，熟薏米 70 克，陳皮 1 角，加 1 公升水，煲滾後轉細火繼續煮 45 分鐘，即可飲用」。
- 檸檬薏米水功效－美白消腫。材料：生熟薏米 各 50 克。水 2 公升（包括浸薏米水）檸檬 1 隻。蜜糖 隨意。煮法：1.將生熟薏米洗淨，然後浸泡水中 1 小時備用；
- 冬瓜薏米水功效－消暑祛濕。材料：冬瓜 600 克。生熟薏米 各 60 克。鹽 少許。煮法：1.將生熟薏米洗淨，浸泡水中 1 小時備用；2.冬瓜洗淨去瓤，保留表皮，切大塊，冬瓜肉則切細粒；
- 粟米鬚薏米水功效－清熱降火。材料：粟米鬚 半斤。生熟薏米水 各 1 両。糖冬瓜 6-8 條。煮法：1.將生熟薏米洗淨，浸泡水中 1 小時備用；2.粟米鬚同樣洗淨備用；
2023年7月20日 · 薏米、赤小豆、茯苓的主要功效是利水渗湿、健脾补虚、宁心安神，而且薏米、赤小豆、茯苓祛除体内湿气的效果比较好，通常没有明显的禁忌证。 茯苓有利水渗湿、健脾补虚、宁心安神的作用，通常用于治疗水肿、小便不利、痰饮、带下等水湿过多的 ...
红豆要选细长的赤小豆，中医认为，赤小豆性平味甘酸，善下行，利水消肿功效非常强。 薏米又名薏仁，性寒，直接煮来吃会伤脾，所以应选熟薏米。 将薏米倒入炒锅，全程开最小火，慢慢翻炒至表皮金黄色，带有微微焦香味。
2023年7月24日 · 赤小豆的主要功能是利水渗湿、清热解毒，薏米和赤小豆两者合用，在临床上可以作为湿热内停或者湿邪内停，兼并有毒热内盛的也可以使用，是一个比较好的辅助食疗的方法，但是薏米和赤小豆都偏凉，对于脾胃虚寒的人群，适当的注意不要时间太长 ...
