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70大卡
- 薏仁有多少熱量？ 根據衛生福利部國民健康署所提供的資訊，20g生薏仁可以提供熱量70大卡，其中包含了15g醣類與將近3g蛋白質，其熱量與20g生米相當，因此，薏仁也可作為主食與白米替換食用。
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2024年10月21日 · 薏仁有多少熱量？ 根據衛生福利部國民健康署所提供的資訊，20g生薏仁可以提供熱量70大卡，其中包含了15g醣類與將近3g蛋白質，其熱量與20g生米相當，因此，薏仁也可作為主食與白米替換食用。
不過，當攝取過多熱量，肝臟、肌肉的就會沒有空間儲存熱量，於是這些多餘的熱量，就會轉變成「脂肪」形式，儲存在肝臟、皮下脂肪。 由此可知，並不是吃澱粉就一定會胖。
薏仁，又名薏苡仁，是一種常見的穀物，廣泛用於中華料理及傳統醫學中。根據之前的資料，一碗熟薏仁（200克）的熱量約為300卡路里。這個熱量與一碗白米飯相似，顯示出薏仁在熱量上的相對性質。在營養成分方面，200克熟薏仁的主要成分如下：
根據資料，一碗熟薏仁（約200克）的熱量大約為300卡路里，並含有約11.2克的蛋白質、4.8克的脂肪、53.6克的碳水化合物和1.76克的膳食纖維。 此外，薏仁還含有鉀、磷等礦物質，這些成分對於維持身體的正常功能非常重要。
2024年5月22日 · 根據衛福部食藥署「食品營養成分資料庫（新版）」資料， 每100公克薏仁的熱量約375大卡。 中醫師周宗翰表示，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，熱量不特別高，又富含膳食纖維，有飽足感，又能清除體內雜質，因此在不少漢方輔助減重藥方上，也常會使用薏仁。 另台中農改場也與國泰醫院合作的研究，食用紅薏仁糙米飯 2 個月後，可顯著改善血脂、脂肪肝指數、肝發炎指數及提高腎絲球過濾率，並且減輕體重 2 公斤。 對於高血脂病患及想減重的民眾，只要調整主食為紅薏仁糙米飯，即可達到良好的保健效果。 薏仁禁忌：子宮肌腺症、經前、經後水腫不宜多吃. 周宗翰中醫師表示，薏仁性寒，有些胃寒的人吃太多薏仁會胃痛，子宮肌腺症、經前、經後水腫及懷孕婦女也不適合多吃。 薏仁怎麼挑？ 紅白薏仁哪個營養高？
2023年2月4日 · 薏仁熱量高嗎？每100公克薏仁含有熱量378大卡，澱粉含量不少，食用應採「少量分次」原則，與主食做部分替換，才不會因吃過量而變胖。薏仁功效有哪些？
2024年9月12日 · 以營養與熱量上來看，每天吃薏仁可以選擇營養價值最高的紅薏仁，將紅薏仁取代白飯當主食，一碗紅薏仁的熱量及醣分約等於一碗白飯，因此每天可以選一正餐，將半碗白飯換成半碗紅薏仁，既補充薏仁營養，也不會造成熱量超標。
