薑黃素怎麼吃 相關
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薑黃素對人體健康超過10多種保健功效，工作過度勞動族群，營養師建議男女都可以定期補充薑黃！ 95%專利C3薑黃與台灣專利牛樟芝子實體，累計超過120項實驗功效專利，高效率幫助循環代謝。
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- 有益經前症候群及經痛。月經來潮前幾天出現的一系列生理和心理症狀稱為經前症候群（premenstrual syndrome），症狀包括：背痛、乳房脹痛、腹脹、體重變化、頭痛、情緒波動、易怒、痤瘡、胃部不適或食欲不振。
- 有益思覺失調症／精神分裂症。思覺失調症（Schizophrenia，又稱精神分裂症）是一種嚴重的精神疾病，約占世界總人口的 0.7%，多發於青壯年或青少年，發病時會損害社交和職業功能，嚴重影響患者及其家人的生活品質。
- 改善肝功能指標。肝臟的共同功能包括葡萄糖、脂肪、蛋白質代謝、凝血功能和多種物質的代謝和排泄、免疫功能和再生。肝功能測試（liver function tests）用以部分評估肝功能，其中肝酶如天冬氨酸轉氨酶（aspartate aminotransferase，AST）和丙氨酸轉氨酶（alanine aminotransferase，ALT）能傳遞肝細胞損傷資訊，而膽紅素、白蛋白和國際標準化比值（international normalised ratio）傳遞肝功能資訊，血小板數提供門靜脈高壓（portal hypertension）程度，具有不同的敏感性和特異性。
- 有益糖尿病足潰瘍（外用）糖尿病足潰瘍（Diabetic foot ulcers）已成為糖尿病患者致殘和死亡的主要原因之一（併發症包括感染和下肢截肢），是由周圍血管和神經的改變引起的，患病率為4%-10%
- 薑黃拿鐵（Turmeric Latte）薑黃拿鐵是近來最熱門的飲品，風味絕佳，不含咖啡因，能讓你享受到異於咖啡的絕妙滋味。成分：薑黃粉1茶匙或薑黃根（3公分寬度的切片）
- 薑黃枸杞護眼茶（Turmeric Tea）眼睛可說是現代人最忙碌的器官之一，而枸杞正式中草藥中最佳護眼藥材，富含維生素A、胡蘿蔔素。成分：薑黃粉1茶匙或薑黃根（3公分寬度的削皮切片）
- 薑黃蛋糕派（Turmeric Cake）成分：自發麵粉2杯（若所在地買不到自發粉，也可將中筋麵粉250克，發粉2茶匙及鹽1/4茶匙徹底拌勻，那就是自發粉）
- 薑黃飯（turmeric rice）材料：1杯長米。2杯水，可以使用高湯替代。1茶匙奶油。1茶匙薑黃。洋蔥(切丁) 半顆。方法：洋蔥+奶油+薑黃粉放入鍋中炒香。
結論：薑黃的好處相信大家都知道，除了當作調味料的美味外，還有實質對身體健康的幫助，重點是副作用比西藥少得多，在日常飲食中也可多攝取咖哩便能得到這些好處. 還有如果你正在使用以上的藥物療程切勿自行調整，在使用任何保健食品前請諮詢你的醫生，才能確保用藥安全，任何藥品及保健食品都必須有醫師或藥師專業的指導，在正確的劑量及狀況下才能發揮最大的療效。 原文出處： Is Turmeric As Effective As Fourteen Other Drugs? 參考資料：
219則使用心得. (美國直送/全球宅配) 2．薑黃素（Curcumin） 薑黃素是薑黃中的黃色天然植物抗氧化劑，與自然界中大多數的植物一樣，都是為了適應大自然，所生成的一種求生武器，能抵禦環境中的病蟲害及陽光中的紫外線，而這些營養素在被人類吃下後，也能賦予防病抗老的功效. 在數百年前，薑黃原本只被用於促進食物風味及色彩，但經由不斷的驗證發現薑黃具有豐富醫療價值，能抗氧化、抗真菌病毒、抗癌化及抗發炎（根據阿育吠陀及中國醫學），以下探討薑黃素的抗發炎價值.
- 有益於第二型糖尿病。糖尿病在過去被稱為富貴病，指的就是飲食豐富，生活優渥的富貴人家才會得到的病，但時至今日，工作型態由勞力密集轉換為腦力工作，造成吃多少動，因此罹患人數在世界各國都直線上升，造成醫療嚴重負擔。
- 調節發炎反應。發炎是身體免疫細胞對外在的防禦反應，本身是有益的，如果身體失去發炎反應，則意味著失去免疫功能，對於細菌病毒等異物毫無招架之力，致命程度彷彿愛滋病。
- 改善消化不良。腸胃道是維持生命機能的重要器官，每日營養所需，都得靠腸胃辛苦地消化及傳遞營養，同時它也是免疫功能的重要基地（腸道佔有8成的免疫細胞），能協助對抗入侵病原體。
- 緩解孕期噁心及嘔吐。孕吐是許多懷孕女性困擾的問題之一（成因與荷爾蒙改變有關），大約影響50%到80%的孕婦，通常發生於孕期的4到8周，通常到14周前會自行緩解。
朝鮮薊的6種功效及副作用（6點使用禁忌請小心）. 朝鮮薊（artichoke／Cynara scolymus L.），又名菜薊、菊薊、法國百合、洋薊、球薊、雅枝竹、亞枝竹。. 自古以來就被廣泛應用於中草藥，具有利膽、護肝、抗氧化、利尿、抗炎以及抑制膽固醇合成的能力（其他類似 ...
在商業行為下，保健食品的效果常被形容得天花亂墜，好像能預防百病，但其實大部分的成分常常名過其實，而以下將介紹幾種在臨床上被證實效果”真正”不輸給藥物的功能型保健食品. 1．薑黃素（Curcumin ）： 2．紅麴（米）（Red yeast rice）： 3．大蒜（Garlic ）： 4．黃連素（Berberine）： 1．薑黃素（Curcumin ）： 薑黃素是萃取自薑黃（俗稱鬱金）的一種多酚類化合物，也是咖哩顏色的主要來源，自古以來薑黃就是中印傳統醫學的常用藥材. 而經科學研究後發現，薑黃素具有優異的抗氧化、抗發炎及抗菌功效，對於多種疾病有預防及治療效果，且效果還不輸給14種常見西藥.
