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藥燉羊肉爐的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的藥燉羊肉爐。
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四季清燉羊肉爐. 桂枝 8g 一小把, 桂皮 3g 約3小片, 三奈 (味道濃烈, 不宜多放) 5g 約3顆, 川芎 7g 約5小片, 熟地, 黑湯的主要來源, 食譜沒有, 千萬不要放, 小沙布袋 一個, 老薑 75g 二兩, 山羊肉 600g 一斤, 白蘿蔔 600g 一斤, 水 兩公升, 盬調味 一茶匙. 4人份.
2021年3月2日 · 天氣又變冷嘍～～^^快去中藥行抓一帖，在家就可以羊肉爐吃到飽^^最近會多發一些減醣前，沒有上傳的老片^^，然後就是要開始正試拍YT嘍！
- 7 分鐘
- 40.5K
- 好餓廚房
過新年除舊佈新，除夕夜吃團圓飯，今年我們家要吃藥膳羊肉爐(因為Potato掌廚，料理大權在手，嘻嘻…..)，從下午準備了材料，利用電鍋烹煮，加一些火鍋料、蘿蔔、青菜，美味火鍋很暖心，全家大小過一個好年，希望大家平安健康。
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2014年1月12日 · 藥燉羊肉爐 食譜與作法 by sandy Li - Cookpad. sandy Li @cook_6815188. 台南市. 想吃羊肉爐,又怕它的騷味....只好想想辦法讓湯頭濃郁香甜~ 繼續閱讀. 預備食材. 60 分鐘. 食材. 原材料. 羊肉 一斤. 白蘿蔔 一條. 高麗菜 適量. 豆皮 適量. 凍豆腐 適量. 紅蘿蔔 1 條. 藥包. 當歸 3 片. 黃耆 1 把. 紅棗 10 顆. 枸杞 1 把. 川芎 1 把. 桂枝 2 把. 調味料. 薑 6 片. 鹽 適量. 酒 適量. 料理步驟. 1.先將羊肉川燙洗淨2.所有藥材加進步驟 (1)放進電鍋裡燉煮,外鍋加四杯水3.取一只乾淨鍋子將蘿蔔煮軟,待羊肉燉煮好,約1小時放豆皮 高麗菜 凍豆腐 一併煮滾調味即可~
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