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     【夢幻廚房在我家】Vivian咖哩飯好吃秘訣大公開EASY TIPS TO MAKE DELICIOUS CURRY RICE [ENG SUB]

     2018年9月11日

     觀看次數：106.2萬

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     10:14

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     蘋果咖哩雞│好吃咖哩超簡單的三大秘訣│【御膳娘娘的聊癒廚房】EP.21

     2020年10月18日

     觀看次數：1.4萬

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     13:03

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     美食鳳味 吳秉承 蘋果咖哩飯食譜

     2012年11月10日

     觀看次數：55.7萬

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2. icook.tw › recipes › 198656蘋果雞肉咖哩(飯) by Feng Lin - 愛料理

   icook.tw › recipes › 198656

   2017年4月22日 · 蘋果雞肉咖哩 (飯) Feng Lin. 1,251 食譜 1.3 萬 粉絲. 2,043 說讚 31 一起做 4 留言. 咖哩加入蘋果讓味道更柔和、清甜，與雞肉、馬鈴薯、蔬菜等同煮，整鍋香氣逼人、濃郁香醇，白飯絕對多吃一碗! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907. 收錄在： 【主題菜單】想要讓自己的牙齒維持亮白且健康，就看『 護齒 』菜單 ！ 時間. 30 分鐘. 食材. 雞里肌肉. 400g. 蘋果（大） 1顆. 馬鈴薯. 2顆. 洋蔥 (小) 1顆. 紅蘿蔔. 1條. 咖哩粉. 1-2茶匙. 彿蒙特咖哩塊. 3-4塊. 水. 適量. 黑胡椒粒. 少許. 青蔥 (蔥花) 1根. 醃料. 米酒. 1大匙.

3. flyblog.tw › post-113836037蘋果咖哩，讓咖哩變美味的秘訣：加入蘋果吧！ - 我眼睛所看見的 ...

   flyblog.tw › post-113836037

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   2016年2月22日 · 網路上，蘋果咖哩飯的做法很多， 美食鳳味這個節目，吳秉承師傅也有教過怎麼快速的料理出美味的蘋果咖哩， 吳秉承師傅採用的是咖哩粉而非咖哩塊，並且用蠔油炒香豬肋肉增添香氣， 並將蘋果打成泥，用來取代勾芡的部分，蘋果打泥後，蘋果味道會徹底的跟咖哩結合。 我們加沒有咖哩粉，只有咖哩塊，也不用太白粉水勾芡濃度， 蘋果的部分幾經思考後，決定以塊狀呈現， 不打泥的原因在於我家的食物調理機剛好壞了， 怕用現有的食物攪拌棒打蘋果如果不夠細，咖哩的口感會變糟， 所以還是以切塊的方式去熬煮出蘋果特有的酸甜味道。 這一鍋咖哩，上面浮的都是蘋果塊喔！

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4. 圖片

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5. icook.tw › search › 蘋果咖哩飯《蘋果咖哩飯》食譜與做法，共 54 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 蘋果咖哩飯

   蘋果咖哩飯料理怎麼做？愛料理精選54篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蘋果咖哩飯、香甜蘋果咖哩飯【小孩都愛】、蘋果雞肉咖哩飯、🌟蘋果咖哩飯。以及椰漿、素食咖哩、日式咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的蘋果咖哩飯料理吧！

6. icook.tw › recipes › 394975蘋果咖哩飯 by chun手作料理食堂 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 394975

   2021年10月11日 · 蘋果咖哩飯. chun手作料理食堂. 793 食譜 747 粉絲. 18 說讚 一起做. 利用S&B金必思純素咖哩塊做蘋果咖哩飯，這次內有2塊，用1大塊下去煮太濃稠差點焦掉，要邊攪拌才行，後再加水才行。. 家裡有水果，用蘋果取代煮咖哩，配飯好吃。. #素食. #蔬食. 已參加： S&B ...

   • 份量: 2

7. www.youtube.com › watch蘋果咖哩雞│好吃咖哩超簡單的三大秘訣│【御膳娘娘的聊癒廚房】 ...

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   你知道怎麼煮出好吃又不膩口的咖哩飯嗎?只要掌握了三大訣竅就可以輕鬆煮出好吃的咖哩飯呦記得一定要加入蘋果和月桂葉，讓你的咖哩飯完完全全 ...

   • 影片時長: 10 分鐘
   • 觀看人次: 14K

   • 作者: 御膳娘娘的聊癒廚房

8. 其他人也問了

   日式咖哩飯怎麼做?

   • 日式咖哩飯簡單做，只要有紅蘿蔔、馬鈴薯與咖哩塊，就能輕鬆做出咖哩飯。 現成的咖哩塊很方便，不必自己調配咖哩粉內的香料，蔬菜配料煮好後，現成咖哩塊放下去拌融，人人都可以煮出好吃的咖哩飯。 雖然現成的咖哩塊有時候熱量蠻多的，但是味道配方是經由專家調配而成的，口味絕對是不會太離譜的，大家家傳的配方很難勝過它。 所以沒把握或沒空的時候，直接用咖哩塊是快速煮出好吃咖哩飯的安全又快速的法子。 1. 馬鈴薯 切滾刀大塊。 2.可以用削皮刀把所有線條角度都修圓，以前從來沒有這麼做過，雖然書本及許多師父說這樣做可以避免 馬鈴薯 在煮的時候，邊緣崩壞。 不過今天削了以後，決定以後還是不削，因為家庭料理，崩壞就崩壞，吃起來也沒差。 削圓角浪費了很多時間倒是。 紅蘿蔔 切一口大塊。

   零失敗日式咖哩飯~超簡單電鍋版 by 潔西卡的家常美味 - 愛料理

   icook.tw/recipes/269087

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   咖哩怎麼煮?

   • 參考S&B純素咖哩盒上的比例燒鍋水，使用兩小塊咖哩，煮好咖哩醬淋在白飯上，搭配胡椒鹽炸蔬菜就能開動囉。 咖哩塊與咖哩粉的料理順序不一樣，咖哩塊要在最後放入水中溶解，先熄火，放入咖哩塊拌勻再開小火煮滾，若溫度太高咖哩塊會融化不均喔。 咖哩粉通常先和食材一起用油炒出香氣，不要用冷油和過高的油溫。 第一次嘗試用咖哩煮拉麵湯汁，和番茄糊完美搭配，口感更豐富，吃完麵連湯汁都喝光光。 ▍材料 / 約2人份 ▍作法 1. 新豬肉下鍋炒好備用，蔬菜汆燙備用（也可以和新豬肉一起炒）。 2. 水和高湯粉放入鍋中，煮開後熄火，放入咖哩塊和番茄糊，攪拌至咖哩塊溶解，再次開火稍微煮一下即可。 4. 另準備一鍋水，煮開後放入麵糰煮熟，撈起放入碗中，裝入番茄咖哩湯和配料就完成。

   超簡單懶人料理，S&B金牌純素咖哩塊「3種吃法」好過癮！實在太好吃 …

   happygululu.com/food-110421/

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   沒吃完的咖哩怎麼保存?

   • 未食用完的咖哩，仍要正常儲存，必須冷藏、冷凍保存，覆熱時更要完整加熱。 過去曾有咖哩未加熱完全，造成產氣莢膜桿菌等細菌滋生而引發食物中毒的案例，濃稠的咖哩不易冷卻，可別認為擺在室溫下仍微溫可以隔餐再吃，若沒食用完，務必冷藏保存、避免室溫長久擺放，才能再次享受安心、美味的咖哩飯喔！

   咖哩飯、咖哩雞怎麼煮能更好吃？食譜中加入這四種關鍵食材！ - 愛料 …

   blog.icook.tw/posts/124831

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   如何複熱咖哩包?

   • 11.可以一次多備一點料，一部份以真空密封袋分裝儲存，隨時想吃再複熱即可。 12.複熱方法: 12.1將咖哩包放入電鍋內鍋，加水可蓋過咖哩包即可。 12.2將內鍋放入電鍋中，外鍋加1米杯水，蓋鍋蓋，按下電源。 (或以瓦斯爐直火 (中火)，隔水加熱，蒸煮20-25分鐘) 12.3待電源跳起，開蓋，取出即可。

   蘋果雞肉咖哩(飯) by Feng Lin - 愛料理

   icook.tw/recipes/198656

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   咖哩可以放冷藏嗎?

   • 過去曾有咖哩未加熱完全，造成產氣莢膜桿菌等細菌滋生而引發食物中毒的案例，濃稠的咖哩不易冷卻，可別認為擺在室溫下仍微溫可以隔餐再吃，若沒食用完，務必冷藏保存、避免室溫長久擺放，才能再次享受安心、美味的咖哩飯喔！ 要讓咖哩飯更濃郁好吃，試著用這些食材來調整吧！

   咖哩飯、咖哩雞怎麼煮能更好吃？食譜中加入這四種關鍵食材！ - 愛料 …

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   咖哩塊太稀怎麼煮?

   • 其實咖哩塊裡面是有太白粉這樣的成分的,所以可能是你家的咖哩塊不夠才會太稀! 當然還有樓上媽媽們說的食材部分,一般如果有加入馬鈴薯也會讓湯汁比較濃稠~ 瑪姬的煮法是會先翻炒蔬菜, 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔,還有牛肉或是豬肉,之後就加入冷水慢慢燉,經過20-30分鐘湯汁會有點像雞湯濃稠狀,再加入咖哩塊,幾乎咖哩好了都是濃稠的!!

   為什麼我煮的咖哩不會稠稠的呀？？ - BabyHome親子討論區

   forum.babyhome.com.tw/topic/4101891

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9. cookpad.com › tw › 搜尋【蘋果咖哩 飯 】料理－ 75 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クッ ...

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   蘋果咖哩 飯 料理怎麼做才好吃？ 這裡有 75 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：蕃茄咖哩🐔飯(創意料理）、媽媽教我做的菜-雞肉蘋果咖哩、雞腿咖喱飯、日式洋食咖哩、日式咖喱飯(簡單料理)、蘋果咖喱飯（簡配）、牛小排片蘋果咖喱蛋包飯-清冰箱、牛筋 ...

10. cookpad.com › tw › 搜尋【蘋果咖哩飯 】料理－ 66 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クック ...

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    蘋果咖哩飯 料理怎麼做才好吃？ 這裡有 66 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：蘋果咖喱飯（簡配）、牛小排片蘋果咖喱蛋包飯-清冰箱、蘋果咖哩雞飯、搬家前最後一道的蘋果甜咖哩飯、< 五星級料理在我家> 法蘭西斯居家健康管理小站, 第五站- 印度大王 ...