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蛤仔湯,蚵仔湯,蜆仔湯,酸辣湯,青菜豆腐湯,魚丸湯,貢丸湯,餛飩湯,香菇雞湯,青菜蛋花湯,玉米濃湯,雞茸玉米湯,榨菜肉絲湯,牛肉湯,下水湯,大滷湯,肉羹湯,竹筍雞 (排骨)湯,這些夠妳選了,不過要煮好喝的湯,先熬鍋高湯吧.
首先要將 蘿蔔刷洗乾淨瀝乾水份，放置在太陽下曬成蘿蔔乾，曬約7天左右即可。. 醃蘿蔔的作法是，要先將米 糠、鹽、糖放在鍋中拌勻，在將拌勻的混合乾料在事先準備好要醃蘿蔔的容器底部均勻鋪上一層， 再將蘿蔔乾朝同一方向緊密排列，排滿後再撒上切絲 ...
五行蔬菜湯:是由日本人發起的一種由有機蔬菜湯-紅蘿蔔,白蘿蔔,白蘿蔔之葉子,牛蒡,太陽曬乾之香菇一起下去水煮.對身體很好,可治許多病症. 謝謝! sorry! Can any one help me to know where I can get "organic vegetable soup" in English, this soup started from Japan,which made of carrot,radish,radish ...
2、主菜 .白灼蝦、鮮炒蛤蜊、xo醬鮮干貝、生炒花枝、五味鮮魷 .蝦子大烏蔘、蠔油鮑甫、魚翅羹、全家福 .白斬雞、蔥油雞、鹽水雞〈頭餐以原味為主，隔餐做蔥蒜燒雞、東安雞、家鄉屈雞--再來才做醉雞、糟雞---〉 蘿蔔排骨湯、冬筍雞湯、酸菜肚片湯、黃豆芽 ...
昨天友人送來自家種的大頭菜〈客家話謂結頭菜，北方人稱撇蘭菜〉。 半顆煮湯，半顆刨絲炒開陽，做法ˋ味道近似蘿蔔。 2顆切薄片，鹽巴醃1小時，用冷開水洗去青澀味，分3等份， 1份加柳丁搾汁ˋ檸檬汁。 1份加醬油ˋ味精ˋ麻油ˋ蒜末ˋ辣椒末ˋ香菜。
別人怎麼樣我是不知道啦。. 不過﹐ 正宗的台灣米粉要炒得香炒得乾才是好。. 因為乾 (不像廣東的濕炒)﹐ 所以吃的時候偶而會有好像要噎住的感覺 (注意﹐ 這感覺是很幸福的)。. 這時就要喝一口湯。. 當然喝一口水也是可以的。. 重點是吃正點的炒米粉時你一定 ...
2004年12月12日 · 3.白蘿蔔3斤去皮刨絲，加水350克，入鍋悶煮約20分鐘， 至蘿蔔軟爛。 4.將米漿倒入炒菜鍋中(用炒鍋較易操作，不易炒焦)， 加入步驟3之蘿蔔與蘿蔔湯汁， 小火不停翻拌，直到米漿變成米糊，再拌至成為炒不動的米糰，即可填入模中 5.入蒸籠或電鍋蒸1個小時。
1.菜田. 2.跟攤販店家要或買 (請店家替您留著,別告訴他您要幹嘛用,否則,會大失血) 3.跟台北市農會超市要或買 (104--->業務部). 如果你需要的份量不多，可以把白蘿蔔直接種在花盆裏，它就會自己長葉出來了。.
2005年8月26日 · 發表人： 小鈞 時間 ： 2001-09-06 ㄍ2578 我媽媽煮的綠豆湯很好吃，她的做法也是綠豆和糖水分開煮。 作法是：綠豆洗乾淨，不必浸泡，綠豆和水的比例是1:2，用快鍋煮發出唧唧聲約8分鐘即可(有聞到綠豆香味)，再把煮好的綠豆加入預先煮好的糖水中即可，這樣煮好的綠豆很Q，而且綠豆顆粒比較完整。
雖然我不知道如何料理老蘿蔔亁會比較好吃 但是我媽媽告訴我老蘿蔔亁煮牛肉對降低血糖非常有效. 我鄰居就是吃了我媽媽那缸三十年的陳的老蘿蔔亁煮牛肉(不吃牛肉者可改用豬肉) 原本已經嚴重到就要開始每天打胰島素的糖尿病好了許多許多.
