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日前，有網友在料理相關社團求救，表示自己燉了一鍋蘿蔔排骨湯，入口非但不甜，反倒帶苦味，貼文引來許多專業主婦分享技巧，只要注意到這些 ...
2021年1月2日 · 作法步驟: 1.蔥切成蔥花。 2.白蘿蔔用滾刀快切。 3.拿出大鍋倒半鍋的水、薑片、米酒用中火煮滾，之後加入豬骨、雞骨煮到變色後撈起。 4.重新倒一鍋水再把豬骨、雞骨重新放進去，再放珠貝用中火熬煮45分鐘。 5.接著加入白蘿蔔繼續用中火熬煮15分鐘即可。 撒上蔥花就完成: 延伸閱讀: 【食譜】地瓜葉炒皮蛋-另類可口的蔬菜料理. 【食譜】粉蒸排骨-軟Q美味的排骨簡單做. 想追蹤更多: flys88028. 宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。 標籤: 湯類食譜, 食譜. 【食譜】牛奶魚湯｜奶白色的鮮美魚湯，簡單好喝又富含鈣質. 【食譜】客家雞酒｜冬天吃雞酒暖暖身子，健康好喝不費心.
2022年12月19日 · 白蘿蔔 湯 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 白蘿蔔雞湯、香菇白蘿蔔湯、排骨白蘿蔔湯、白蘿蔔玉米湯、白蘿蔔魚丸湯 下載
2023年12月27日 · 白蘿蔔雞湯作法. 材料. 雞腿排 1份約300g. 白蘿蔔 1/2根. 蔥 1段約15cm. 芝麻油 1/2大匙用來煎雞肉＋1/2大匙最後淋在雞湯上. 調味料A. 鹽 1/2小匙. 砂糖 1/2小匙. 粗粒黑胡椒粉 1/2小匙. 調味料B. 水 600ml. 料理酒 1小匙（米酒或日本酒，不加酒可用水取代） 味醂 1大匙（可將料理酒跟砂糖以約3:1的比例混合取代；若不加酒可用水加砂糖取代） 雞高湯粉 2大匙. 蒜末或蒜泥 1小匙. 薑末或薑泥 1小匙. 鹽 1/2小匙. 料理步驟. 步驟1：將白蘿蔔切成約5mm厚的1/4扇形片狀、蔥切碎或切成蔥花。 把雞腿排切成一口大小，並在雞肉表面抹上調味料A。 Photo： Nadia.
2024年7月5日 · 蘿蔔湯 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 玉米蘿蔔湯、韓式蘿蔔湯、牛肋條蘿蔔湯、清燉牛肉蘿蔔湯、雞骨蘿蔔湯 下載
2020年5月2日 · 湯鍋燉煮到紅蘿蔔可以用筷子直接壓碎的程度，就可以關火，把食材全部倒入果汁機打勻成濃湯（高功率的食物調理機，可以攪打出更細緻的口感）。 打好的濃湯倒回湯鍋裡，上爐再次煮至微滾，以適量鹽、鮮奶油調味，不要煮大滾太久，會讓口感變粗。 盛碗後，可以用湯匙點上鮮奶油，再用牙籤畫出裝飾，灑上香料點綴。 ※本食譜、影像由《 克里斯餐桌 》授權，未經授權不得轉載※. ─ 延伸閱讀： 紅蔥頭、洋蔥、蒜頭可以互相代替嗎？ 用法差別在... 別再勾芡、炒麵糊！ 教你簡單 6 招讓濃湯更香醇好喝！ 胡蘿蔔料理前先做這些步驟，去除生味、營養更好吸收！ 關於達人. 克里斯餐桌 ／Youtuber.
2017年5月7日 · 《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味蘿蔔湯(菜頭湯)】做法。 跳躍高手們！ 今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味蘿蔔湯(菜頭湯)】做法，你學會 ...
2023年1月13日 · 蘿蔔糕切成小塊，乾香菇泡水變軟後切條（香菇水留用），豬肉切絲並加少許醬油、米酒、玉米粉抓勻後醃放。 熱油鍋，先將蘿蔔糕表面煎上色起鍋備用。
2022年4月27日 · 作法. 1. 蘿蔔去皮厚切薄片後再切絲、芹菜切珠花狀、松阪豬肉逆紋切小片。 2. 起鍋熱適量油，放入松阪豬肉、鹽巴適量煎炒出香氣。 3. 起滾水郭，放入蘿蔔煮出味道。 4. 取滾水鍋，連同蘿蔔絲一起沖入炒豬肉的鍋中，轉小火撈出浮末，保持湯頭清澈。 5. 鍋中加入鹽巴、白胡椒調味，最後灑入芹菜珠提香即完成.
作法. ①蘿蔔糕切適口塊狀、香菇泡發去蒂切塊、青蒜斜切片、紅蘿蔔切長方型片狀。 ②鍋中放油燒熱，炒香香菇塊、蒜白片、紅蘿蔔片、蝦米，續入蒜綠片拌炒，加入水，以鹽、黑胡椒粉調味。 ③待作法2 湯料煮滾，放入蘿蔔糕塊，續煮5 分鐘即可。 # 年夜飯. # 紅蘿蔔. # 香菇. # 蝦米. 你可能有興趣的食譜. 更多米食. 文章留言. 登入後進行留言. 台灣主婦聯盟生活消費合作社，供應環保、安全、健康的生活必需品，實踐綠色生活，支持地球永續！
