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2010年10月7日 · 金門好好玩／烈嶼／虎爛肉？. 這道菜的肉是「唬爛」的嗎？. 「虎爛肉」原來的意思是「芋淋肉」，以軍用紅燒豬用罐頭淋上芋頭，是小金門的代表料理。. (圖／王以瑾攝影) 記者王以瑾／烈嶼報導．攝影 我一直想吃那一道「虎爛肉」，一道菜取成這種 ...
- 虎爛肉？這道菜的肉是「唬爛」的嗎？－997349419｜痞客邦
「虎爛肉」原來的意思是「芋淋肉」 亮出「芋戀肉」這3個字 ...
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虎爛肉 芋淋肉 - 以新鮮豬肉取代，但卻失了原味. 「 芋戀肉 ...
- 虎爛肉？這道菜的肉是「唬爛」的嗎？－997349419｜痞客邦
【芋戀肉】 早期這道料理又叫虎爛肉，是從軍中傳出來的料理，當時物資缺乏，將芋頭和軍中紅燒肉罐頭一起拌炒，就是虎爛肉，後來名字不雅才改為芋戀肉，過去紅燒肉罐頭，在大家生活水準提升後已經不易買到，也改作新鮮肉來製作，一道料理蘊含了地方 ...
2010年10月7日 · 「虎爛肉」原來的意思是「芋淋肉」 亮出「芋戀肉」這3個字，謎題也差不多揭曉了，就是芋頭配上肉，不過，這個肉很特別，並不是市場上買的新鮮豬肉，而是軍用罐頭的紅燒肉。
2010年11月24日 · 虎爛肉 芋淋肉 - 以新鮮豬肉取代，但卻失了原味. 「 芋戀肉 」 是軍中伙房流傳出來的菜餚，早年小金門物資缺乏，新鮮豬肉難買，罐頭肉反而比較容易取得，軍中不知道哪一位廚師突發奇想，以蒸熟的芋頭淋上罐頭肉上桌，後 來引起百姓仿效。. 有趣 ...
2010年9月26日 · 〔記者王以瑾／烈嶼報導．攝影〕我一直想吃那一道「虎爛肉」，一道菜取成這種名字，是好吃還是不好吃啊？ 意思是，當你罵說很難吃時，老闆就會說，早就告訴你是「虎爛」的？
「虎爛肉」，一道菜取成這種名字，是好吃還是不好吃啊？ 意思是，當你罵說很難吃時，老闆就會說，早就告訴你是「虎爛」的？ 還是根本沒有肉，因為是「虎爛」？
2010年11月24日 · 虎爛肉 芋淋肉 - 這道菜的肉是「唬爛」的嗎？ 我一直想吃那一道「 虎爛肉 」，一道菜取成這種名字，是好吃還是不好吃啊？ 意思是，當你罵說很難吃時，老闆就會說，早就告訴你是「 虎爛 虎
