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2023年6月30日 · 今年5月,全台消費地魚市場的虱目魚平均魚價與三年前的同期相比,漲了26.3%。 至於國人也常吃的金目鱸、台灣鯛,漲幅分別是7%與16%。 產量逐年減少是虱目魚價格明顯上揚的原因。漁業署統計,2021年全國虱目魚產量約5.1萬噸,去年約少兩成。
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2021年12月24日 · 國內虱目魚年產量在六至七萬噸,外銷佔兩成、內銷占約八成,夏秋兩季虱目魚由嘉義台南地區提供,而冬春兩季則由高雄彌陀、永安、路竹等地供應,兩地區錯開產季以穩定價格。