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「無刺虱目魚柳」有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,... 食材:虱目魚柳、青蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、太白粉或玉米粉、米酒、油
2022年2月5日 · 「無刺虱目魚柳」有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,口感軟嫩細緻不柴,熬粥、乾煎、蔥爆都很好吃。
虱目魚柳 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 炸虱目魚柳、虱目魚柳湯、煎虱目魚柳、虱目魚柳蛋、洋蔥虱目魚柳
2022年2月23日 · 三杯虱目魚柳 (家常菜整理) Amy's Kitchen. 1,601 食譜 1.5 萬 粉絲. 120 說讚 3 一起做. 虱目魚柳(魚里肌)有好的蛋白質跟Omega-3,無刺方便吃,搭配脆甜洋蔥三杯醬燒,下飯好吃。. 時間.
2022年2月5日 · 「無刺虱目魚柳」有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,口感軟嫩細緻不柴,熬粥、乾煎、蔥爆都很好吃。
2021年11月28日 · 無刺虱目魚柳又有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,口感軟嫩細緻不柴,熬粥、乾煎、蔥爆都很好吃。
2024年8月21日 · 什麼是虱目魚柳? 虱目魚,又名“旗魚”,是一種肉質細嫩且富含Omega-3脂肪酸的魚類,廣泛分佈於台灣沿海。 在全聯,虱目魚柳通常以去刺的形式販售,方便家庭主婦處理。 在購買時,可以根據自身的需求選擇生鮮或熟成的產品,無論是用來做湯或是做成美味的主菜,都是不錯的選擇。 簡單易做的全聯虱目魚柳料理. 虱目魚柳的料理方式多樣,非常適合家庭聚餐或是日常快手料理。 以下列出幾道簡單的做法: 酥炸虱目魚柳. 將虱目魚柳用米酒、鹽、胡椒粉、和蛋液抓拌均勻後,裹上麵包粉,油炸至金黃色,外酥內嫩,風味絕佳。 清蒸虱目魚柳. 將魚柳放入蒸盤中,加入蔥姜和料酒,蒸10-15分鐘,保持魚肉的原汁原味,是一個健康的選擇。 香煎虱目魚柳. 在鍋中加少許橄欖油,將魚柳煎至兩面金黃,最後加入蒜末与檸檬汁爆香,簡單又美味。