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- 少許 蛇瓜不去皮切成薄片，彩虹胡蘿蔔外表刷洗乾淨切薄片； 蒜 頭壓扁、 辣椒 切細。 熱鍋後加匙油，入 蒜， 辣椒 爆香；加入彩虹胡蘿蔔，蛇瓜炒熟，以鹽調味即可。 小撇步 蛇瓜新鮮食，不用去皮去瓤，亦可與肉絲拌炒。
icook.tw/recipes/298023
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Lucy. 蛇瓜海鮮炒蛋. 蛇瓜 • 雞蛋 • 綜合海鮮 • 蔥 一根 • 紅蘿蔔 • 高麗菜末 • 玉米粒 • 淡口醬油 • 米酒. 15分鐘.
2019年5月28日 · 673 食譜 2.1 萬 粉絲. 13 說讚 1 一起做. 現在是吃瓜的好季節，冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜...，你吃過蛇瓜嗎？. 細細彎彎真的好像蛇；以彩虹胡蘿蔔配點色，色彩繽紛的清炒蛇瓜真的很開胃喔！. 厚生食材看這裡： https://is.gd/vMKU8c. #素食. #蔬食. 份量. 3 人份.
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蛇料理怎麼做？. 愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的釀蛇瓜、煎蛋炒蛇瓜、干貝蛇瓜、櫻花蝦蛇瓜。. 以及止咳湯、魚腥草、干貝等相關料理做法。. 一起來做好吃的蛇料理吧！.
2019年5月28日 · 料理步驟. 1. 蛇瓜洗淨，不去皮切條狀。 以鹽抓醃10分鐘。 蒜頭、辣椒切細。 段木鮮木耳切絲。 2. 煮鍋滾水，鮮木耳入水汆燙撈起瀝乾水分；將抓醃後的蛇瓜，以開水沖一下去鹽味。 3. 調味料拌入蛇瓜與黑木耳絲，醃1小時即可食用。 食譜 ID: 8983807. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 厚生市集 @farmdirect. 發布於 2019年5月28日. 厚生市集為網路銷售農產品的平台。 直接向農民購買安全、當令、在地的好食材，提供給消費者優質的新選擇。 499免運費，早上訂，下午嚐，新鮮直達餐桌。
2012年9月25日 · 料理步驟. 1. 新鮮蛇瓜. 2. 蛇瓜洗淨 (較成熟的要去皮)斜切約0.3公分厚度→豬肉洗淨切片→紅蘿蔔切薄片→蒜末→備用. 3. 起油鍋→蒜末爆香→倒入蛇瓜/紅蘿蔔→加入適量鹽巴/水→蓋上鍋蓋約2分鐘→翻炒數下後即可起鍋. 4. 完成. 心情傳達. Cooksnap (3) 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 小吟愛做菜 @cook_6814798. 發布於 2012年9月25日.
2019年6月28日 · 從媽媽的菜園子裡帶了一條很特別的瓜回家，細長的蛇瓜，造型雖然有點嚇人，但滋味卻不錯，和鹹蛋一起拌炒，入口鹹香，口感和味道都好，吃起來著實有點像少了苦瓜味的鹹蛋苦瓜。
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