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蛇瓜料理怎麼做？ 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的釀蛇瓜、干貝蛇瓜、櫻花蝦蛇瓜、煎蛋炒蛇瓜。 以及干貝、櫻花蝦等相關料理做法。
日式白煮蛇瓜. 蛇瓜....50cm • 鹽....少許 • 酒....1小匙 • 味霖....1/2小匙 • 昆布柴魚高湯....30cc. 1人分. sumi.
2019年6月28日 · 細長而蜿蜒的蛇瓜，看上去真的像極了一條綠色的小蛇。 備料：將蛇瓜洗淨，切斜片；鹹蛋洗淨外殻拭乾，切半，挖出蛋黃及蛋白，分別切碎；蒜瓣切碎末或拍碎。 煮一鍋滾水，將蛇瓜略汆燙瀝乾備用。（先燙過可縮短後續炒的時間，亦可省略此步驟）
2023年10月7日 · 釀蛇瓜. sumi. 556 食譜 300 粉絲. 1 說讚 一起做. 蛇瓜滋味像大黃瓜+弧瓜,果肉較耐煮. 釀豬肉餡蒸煮,增添無數香氣. 蒸汁鮮美好下飯啊~. 昆布柴魚高湯. https://icook.tw/recipes/279882.
2012年9月25日 · 料理步驟. 1. 新鮮蛇瓜. 2. 蛇瓜洗淨 (較成熟的要去皮)斜切約0.3公分厚度→豬肉洗淨切片→紅蘿蔔切薄片→蒜末→備用. 3. 起油鍋→蒜末爆香→倒入蛇瓜/紅蘿蔔→加入適量鹽巴/水→蓋上鍋蓋約2分鐘→翻炒數下後即可起鍋. 4. 完成. 心情傳達. Cooksnap (3) 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 小吟愛做菜 @cook_6814798. 發布於 2012年9月25日.
2021年8月12日 · 料理步驟. 1. 蛇瓜洗淨4公分等段切,削皮灑鹽抓勻靜置至出水備用. 2. 取小鍋子,倒入酒及味霖煮滾揮發酒精續倒入昆布柴魚高湯. 3. 再滾收乾到8成時放入步驟1轉小火煮收汁即可. 心情傳達. 卡布奇諾的晚餐和其他人都說讚. ️ 2. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. sumi @sumi_6827609. 發布於 2021年8月11日. 更多來自此作者的食譜. 日式白煮蛇瓜 的詳細作法：今年第一次買了蛇瓜.香味像黃瓜,皮後水分少.適合加熱熟吃. 試試看,不需過度調味.滋味無窮,清爽消暑,真讓人過癮啊~.
步驟. 1 蛇瓜洗凈切片，嫩的直接切片，老一點的去皮瓤後切片。. 肉片蒜末準備好。. 2 鍋底下少許油（我用了鵝油），蛇瓜不吃油，不用多放。. 加花椒大料和蒜末爆香。. 3 下肉片翻炒變色。. 4 加入蛇瓜片，少許鹽炒至蛇瓜變透明。. 加少許雞精調味。. 5 如果 ...
2018年8月9日 · #簡單上菜 蛇瓜拌腐竹腐竹又稱腐皮或豆腐皮，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。 可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等 ...
蛇瓜怎麼做好吃？蛇瓜的做法大全推薦：蛇瓜，顧名思義，外形與蛇頗為相似，因此，取名為“蛇瓜”。蛇瓜外形屬於瓜類，用來烹飪食用。今天小編來教大家幾種蛇瓜的做法，味道相當不錯，大家可以試著做一下哦。
2019年5月28日 · 吃過這麼多瓜，你吃過蛇瓜嗎？細細彎彎的猶如蛇，所以稱為「蛇瓜」。蛇瓜新鮮食不用去皮去瓤，切片切條都可以。有點悶熱的天氣，當然要來涼拌一下 厚生食材看這裡：https://is.gd/dxjQsL 【關鍵字】：蛇瓜、木耳、涼拌、黑木耳、辣椒、蒜頭、麻油
