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2023年8月3日 · 醫學期刊《惡病質、肌少症和肌肉》（Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle）2022年文獻回顧文章發現，攝取超過建議量的蛋白質，並不會額外提升運動員的表現，唯一的好處：如果是本來就有在做阻力訓練的健康成年人，增加攝取蛋白質會多長些肌肉。
根據推薦的膳食攝取量（RDA），成人每日最低需求的蛋白質量，為每磅體重約 0.36 克的蛋白質（等於1公斤需要0.8克蛋白值），活動量更高的人每天會需要更多的蛋白質。 營養師 Kelly Jones 表示，雖然希望有一個魔法數字，但對於不同的成年女性來說，並沒有一個確切蛋白質份量，但攝取足夠的蛋白質長期來說，絕對是好的。...
2022年5月13日 · 當人體輕微缺乏蛋白質時，臨床上常見掉髮、皮膚乾燥等現象；若長期攝取不足，則會出現抵抗力下降、易感覺疲累等症狀，或是嬰幼兒體重不足、小朋友生長發育遲緩，懷孕婦女可能貧血或導致胎兒早產、出生體重過低。 療日子請你也關心： (一般外傷、骨折手術後飲食吃什麼幫助傷口癒合？ 蛋白質的攝取很重要！ 優質蛋白質怎麼吃？ 食物種類、烹調方式都是蛋白質攝取重點. 所謂「優質蛋白質」，又稱高生物價蛋白質，是指食物裡的蛋白質經人體攝取後可以被有效消化吸收，能順利運用於合成肌肉或製造身體所需的荷爾蒙和酵素等，在六大類食物中通常會以「豆魚蛋肉類」為優先選擇。
2020年8月21日 · 根據美國國家學院公布的《推薦膳食攝取量》（Recommended Dietary Allowance，RDA），建議每天每公斤體重攝取0.8克蛋白質，比如體重60公斤的人，每天就可以攝取60*0.8=48克蛋白質。
2024年3月5日 · 蛋白質攝取過多會對健康有影響嗎？ 需要靠乳清蛋白補充蛋白質嗎？ 吃太多蛋白質會不會傷腎？ 以下為幾個常見問題的解答。 一天蛋白質要吃多少？ 事實上，每個人的身體組成、體型、年齡、性別、活動水平和病史皆有所不同，因此蛋白質的攝取量就因人而異。 大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來計算。 一般建議，若為符合每日最低需求，蛋白質的每日建議攝取量 (Recommended Dietary...
根據國健署2018年公布的資料，台灣蛋白質攝取也過量，19～64歲成人中，有53%的人每日攝取的豆魚蛋肉超過建議量。 蛋白質過多危險嗎？ 簡單來說，確實有可能。
大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。 符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。 也就是一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質。 一位60公斤的人，每天至少吃60*0.8等於48克的蛋白質。 70公斤的人至少吃56克；80公斤的人至少吃64克。 （40+的蛋白質攝取，一次看懂總量、分布、及來源選擇） 然而每天每公斤體重吃0.8克蛋白質的吃法，是指活動量不高的人，而不是只能吃這樣的量。 如果要讓身體維持各種代謝功能，讓肌肉持續生成，保持力氣，每天每公斤體重至少要吃到1g的蛋白質。 如果本身活動量高，甚至該吃到每天每公斤體重1.2到1.6克的蛋白質，才不至於不足。 「我都六十了，應該要吃少一點吧！ 」許多銀髮族會有這樣的概念。
2024年9月4日 · 健身族群的每日蛋白質建議攝取量，約在每公斤體重1.6至2.0克間，而目前19-44歲的族群，蛋白質攝取量約在1.8至1.9克，因此光看每日蛋白質攝取，是符合健身族群的蛋白質需求。
2022年9月2日 · 蛋白質攝取過多會怎樣？ 蛋白質如果攝取過量，會出現下列害處： 傷害肝腎： 蛋白質代謝後會產生有毒的氨氣，得由肝臟將其處理成低毒性的尿素，釋放到血液中，再經由腎臟排除。
根據推薦的膳食攝取量（RDA），成人每日最低需求的蛋白質量，為每磅體重約 0.36 克的蛋白質（等於1公斤需要0.8克蛋白值），活動量更高的人每天會需要更多的蛋白質。 營養師 Kelly Jones 表示，雖然希望有一個魔法數字，但對於不同的成年女性來說，並沒有一個確切蛋白質份量，但攝取足夠的蛋白質長期來說，絕對是好的。 她補充，剛生完孩子的女性在哺乳初期也會需要更多蛋白質，因為蛋白質有助於恢復身體和生成乳汁，對於更年期的女性來說也是如此。 專家建議與你的醫生或營養師討論，Jones 說：「每磅1克蛋白質的建議是給那些想要增肌的運動員，特別是在訓練強度較大的熱量赤字期間，或是預防受傷後無法經常運動的肌肉流失狀態。 如果你不常運動那麼最好保持在這個數字以下。 如何計算你的蛋白質需求量？
