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飲食中缺乏蛋白質會導致情緒波動、精力不足、注意力不集中和體重增加；但攝取過多蛋白質同樣會導致一些令人不舒服的症狀，尤其是胃腸道問題 ...
2023年8月3日 · 但重點來了，這不代表愈多愈好。. 美國國家學院建議，一天中所攝取的卡路里，最好有10 %至 35%來自蛋白質，換算起來約相當50至175公克，人們也經常採取高蛋白飲食，希望達到減重效果或變得更健康。. 醫學期刊《惡病質、肌少症和肌肉》（Journal of Cachexia ...
2020年8月21日 · 根據美國國家學院公布的《推薦膳食攝取量》（Recommended Dietary Allowance，RDA），建議每天每公斤體重攝取0.8克蛋白質，比如體重60公斤的人，每天就可以攝取60*0.8=48克蛋白質。. 但是請注意：這個攝取量只是一個滿足最低需求、避免營養不足的「基本盤」，而不是 ...
2019年8月17日 · 如果蛋白質攝取過多，甚至取代了穀物、豆類、蔬菜和水果等，就會造成纖維素攝取不足，導致便秘、浮腫等症狀。 另外，過多的蛋白質在體內轉化為脂肪和糖，蛋白質長期攝取過多，易引發高血糖。
2024年10月11日 · 健身族群的每日蛋白質建議攝取量，約在每公斤體重1.6至2.0克間，而目前19-44歲的族群，蛋白質攝取量約在1.8至1.9克，因此光看每日蛋白質攝取，是符合健身族群的蛋白質需求。
2022年5月13日 · 當人體輕微缺乏蛋白質時，臨床上常見掉髮、皮膚乾燥等現象；若長期攝取不足，則會出現抵抗力下降、易感覺疲累等症狀，或是嬰幼兒體重不足、小朋友生長發育遲緩，懷孕婦女可能貧血或導致胎兒早產、出生體重過低。 療日子請你也關心： (一般外傷、骨折手術後飲食吃什麼幫助傷口癒合？ 蛋白質的攝取很重要！ 優質蛋白質怎麼吃？ 食物種類、烹調方式都是蛋白質攝取重點. 所謂「優質蛋白質」，又稱高生物價蛋白質，是指食物裡的蛋白質經人體攝取後可以被有效消化吸收，能順利運用於合成肌肉或製造身體所需的荷爾蒙和酵素等，在六大類食物中通常會以「豆魚蛋肉類」為優先選擇。
蛋白質（英文Protein）是合成肌肉的主要來源，當紅減肥法也強調蛋白質攝取。雞胸肉、豆漿還有哪些優質蛋白質？吃太多有危險嗎？帶你一次看懂蛋白質。
2024年9月4日 · 健身族群的每日蛋白質建議攝取量，約在每公斤體重1.6至2.0克間，而目前19-44歲的族群，蛋白質攝取量約在1.8至1.9克，因此光看每日蛋白質攝取，是符合健身族群的蛋白質需求。
2024年5月16日 · 根據國民健康署營養攝取建議，成年人每公斤體重應攝取 0.8 ～ 1 克的蛋白質，而 65 歲以上熟齡族群還要更多，建議每公斤體重攝取 1 ～ 1.2 克蛋白質。
2023年10月9日 · 家醫科李思賢醫師指出，過度攝取蛋白質，不只可能引起脂肪增加，對高風險族群而言，還可能造成肝臟負擔，影響腦部功能。 代謝蛋白質屬於非常耗能的過程，需要花費約25%的能量，相較於代謝碳水的7.5%與脂肪的1.5%，消化蛋白質不只更能「產熱」，還有提供足夠的飽足感。 在熱量攝取相同的基礎下，適量增加蛋白質的比例，有助於幫助體重控制與瘦身減重。 大量蛋白質「快速通關」 過剩糖分變成脂肪累積. 過多的蛋白質竟會造成身體脂肪的增加？ 李思賢表示，攝取蛋白質過量時會走脂肪合成路徑（Lipid synthesis），當大於身體能消耗的蛋白質進入體內，會優先走另一個「快速通關」的通道，透過糖質新生（Gluconeogenesis）轉換為葡萄糖。
