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簡易好滋味，新手不敗，海綿蛋糕！ 【今晚煮乜好-人氣食譜】～朱古力海綿蛋糕～ 下午茶小時光，推介6款簡單易學，鬆軟可口，美味營養雞蛋糕！
2018年2月28日 · 想要學會做蛋糕，你一定要先學會的三個技巧： 1、 如何成功打發蛋白：https://goo.gl/hppy9d. 2、 如何成功打發鮮奶油：https://goo.gl/jUfw3j. 3、 自製香草精：https://goo.gl/CMC9Tx. _____ 美食就是堅持食材，讓食材帶出最迷人的風味。 水蒸海綿蛋糕（免烤箱版本） 無論用烤箱烘焙的版本或是用一般水蒸的方式，都可以有完美的呈現。 成敗的關鍵一樣是在拌的手法，若是過度攪拌除了筋性的產生另外就是消泡的問題。 作出不澎鬆像粿的口感，通常就是消泡的問題。 除了打法全蛋的溫度、狀態要注意外，其次就是切拌的階段了。 教學影片：https://goo.gl/pnXDUA. 食材準備. 【16~18cm圓型烤模】 ・ 蛋 3顆.
超簡單蛋糕料理怎麼做？愛料理精選126篇簡易食譜做法與步驟，有最新的超簡單蘋果蛋糕🍎、起酥蛋糕(超簡單)、香草桂圓小蛋糕(超簡單版)、萬聖節超應景甜點！超簡單的南瓜巴斯克蛋糕。以及超簡單蛋糕、桂圓蛋糕、牛奶蛋糕等相關料理做法。
2019年2月19日 · 沒製做過甜點或是處於烘焙初階的你，不要認為親手做蛋糕這件事情離自己很遙遠，本篇文章將介紹4款超簡單的蛋糕食譜，教你乳酪蛋糕、咖啡核桃蛋糕、磅蛋糕與巧克力蛋糕的製作方法，不僅作法簡單，製作時間30分鐘內即可完成，更不需專業烘焙器具就能 ...
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起司蛋糕就是一個萬年討喜的甜點，簡單又美味，相當適合拿來變化成各種口味。 尤其像草莓這種如此華麗的水果，只要放幾顆在起司蛋糕上面，立... 食材：奶油乳酪、酸奶油、全麥餅乾、糖、無鹽奶油、新鮮草莓、蛋、鹽、草莓果醬、檸檬汁、鮮奶油、糖粉
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