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2024年5月19日 · 國內廣東住血線蟲研究專家、中國醫藥大學附設醫院感染管制中心副院長黃高彬表示，如果直接吃下未經煮熟的蛞蝓、蝸牛，或是沾有蛞蝓、蝸牛黏液汙染的食材時，就有機會感染廣東住血線蟲，而該寄生蟲常侵入腦部、脊髓等神經組織，並會出現 ...
2023年4月16日 · 雖然有拜讀您2020年"不沾鍋有毒嗎？ "的大作，但各國政府機關，不斷禁止PFAS，真讓我們擔憂不沾鍋是否也有所謂健康上的風險?再麻煩林教授解惑，感激不盡。
2023年11月27日 · 台北長庚醫院急診醫學科主任陳賢一說，與一般 食物中毒 相較，河豚中毒更為危險，嚴重神經學症狀恐造成呼吸衰竭、致命，務必趕快就醫，並主動告知急診醫師曾吃過河豚。 (責任編輯葉姿岑) 食物中毒 神經毒 河豚毒素. 這篇文章對你有幫助嗎? 實用. 上一篇 醫病平台／醫師，你的家人會選哪個治療？ 下一篇 高度近視看字扭曲 竟是黃斑部病變....
2018年10月31日 · 不沾鍋鍋內表面有一層聚四氟乙烯(PTFE)的不沾塗料，有耐蝕性、優異非黏著性和低磨擦係數、耐熱、耐低溫等特性。 PTFE耐用度低、易脫落，為增加鍋具壽命，會在塗層添加寶石礦物、鑽石、鈦、陶瓷等物質，耐用度可增加3~4倍，甚至20~30倍。
2020年8月17日 · 砒霜急性中毒的症狀主要是胃腸方面的，例如嘔吐，腹痛，及腹瀉，而死亡是因為心衰竭。 醫學文獻裡甚至連一孔流血都沒有。 如果硬要說有一孔，那也是兩股間的那一孔（拉肚子可能會帶血），而不是眼耳口鼻中的一孔。 由此可見，傳說與事實之間，真有天壤之別。 砒霜是一種無機砷，化學式是As2O3（三氧化二砷），對人的致死劑量大約是100毫克左右。...
2022年10月19日 · 若不慎吃到有毒的姑婆芋，該怎麼辦？ 台北榮總內科部臨床毒物科醫師蔡維禎指出，姑婆芋全株皆有毒，主要為不溶性草酸鹽，結晶會刺傷口腔黏膜，通常食用後15分鐘，就會出現口腔局部燒灼疼痛、喉嚨麻痛、噁心想吐。
2023年9月6日 · 台灣食藥署在2020-5-12發表聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？ ，其中的一段是：「目前尚未有臨床試驗證據證實HMF對人體具有毒性，對於『蜂蜜加熱超過40度C會有毒』，沒有確切的科學論述基礎之下，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易 ...
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