搜尋結果
2023年3月2日 · 香甜可口的蜜地瓜是很經典的古早味零食，在家自己動手做，卻容易遇到地瓜沒煮透不入味、口感沒彈性、味道太死甜的問題？ 以下整理了煮出美味蜜地瓜的關鍵，讓你第一次DIY就輕鬆上手！
傳統「蜜地瓜」香甜軟嫩！. 在家不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點，真得健康又美味！. 在家自己動手做，想吃冰的熱的都別有一番風味！. 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？. 「步驟對了！. 才會更對味，色澤更美！. 蜜地瓜真的現在越來越少 ...
蜜地瓜料理怎麼做？愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蜜地瓜、蜜地瓜饅頭、古早味蜜地瓜、義式橙蜜地瓜。以及涼圓、地瓜、地瓜片等相關料理做法。一起來做好吃的蜜地瓜料理吧！
2016年12月10日 · 糖煮蜜地瓜. 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 4,159 說讚 28 一起做 12 留言. 夜市或菜市場裡，常看到小攤賣這種蜜地瓜，. 我偶爾會買一點點回家吃，. 久久吃一次會覺得回味無比。. 但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起來黑黑濁濁的，. 不免有點擔心到底煮 ...
2015年11月26日 · 我喜歡吃蜜地瓜，但不喜歡一直顧著瓦斯爐的火，利用大同電鍋來蒸煮蜜地瓜，簡單又方便，削好地瓜的皮，將所有食材放到電鍋內，開關一按，美味就能完成。
蜜地瓜 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 烤蜜地瓜、檸檬蜜地瓜、糖蜜地瓜.
2023年9月14日 · 《作法》 (1) 地瓜洗淨削皮切長條，用削皮器將切面的邊緣略修圓，成品較美觀。 (2) 以小火將麥芽糖煮融化 (不用加水)，再加入二號砂糖、檸檬汁拌勻。 (3) 地瓜入鍋，輕搖鍋子，讓地瓜充分沾裹麥芽糖漿。小火煮滾，續煮3分鐘，熄火悶半小時。
2021年10月31日 · 蜜地瓜食譜簡單做。印象中，小時候最愛吃雜貨店裡抽抽樂遊戲的蜜地瓜，一塊錢就能抽二張，依據抽中的圖案可以得到多少蜜地瓜，香香甜甜的蜜地瓜是左鄰右舍小朋友們最愛的零嘴，放學後跟媽媽拿了錢在店門口排隊抽獎的光景彷彿還歷歷在目。
古早味蜜地瓜，是童年的回憶～在夜市看見攤販在賣，忍不住就會買一盒！ 今天就讓COOKY卡提諾廚房教你自己蜜一鍋地瓜呦！
2017年4月14日 · 作法. 1. 將地瓜洗淨去皮，切成約寬度2公分、長度約7公分的條狀。 2. 鍋裡放入90毫升的水、砂糖、麥芽糖、地瓜條煮至滾沸，再以中小火煮約1.5個小時。 3. 熄火後，讓地瓜靜置浸泡，直到完全冷卻為止。 4. 盛盤上桌，可以撒上一些花生粉，風味更佳。 本文摘自《台菜的一年》一書，由男子製本所授權提供. 如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯， 可以來信 news@goodinc.com.tw【美食幫線上雜誌編輯部】收. 分享. 按下【讚賞】即可收藏本篇文章，也讓創作者感受您的支持！ 食譜 , 台菜 , 男子製本所 , 地瓜 , 蜜餞.
