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  2. icook.tw › search › 蜜地瓜《蜜地瓜》食譜與做法，共 100 道 - 愛料理

    蜜地瓜料理怎麼做？. 愛料理精選100篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麥芽糖煮蜜地瓜、蜜地瓜、蜜地瓜饅頭、古早味蜜地瓜。. 以及涼圓、地瓜、地瓜片等相關料理做法。.

  3. blog.icook.tw › posts › 230056香甜可口「蜜地瓜」在家做！重複煮滾放涼更入味，加檸檬汁、果醋 ...

    1 天前 · 香甜可口的「蜜地瓜」，相信是許多人非常喜愛的台灣古早味小吃之一，無論是在街邊或夜市攤販都不難發現它的蹤跡。如果今天突然嘴饞想來一份蜜地瓜、又沒時間外出購買時，該如何重現那令人難忘的甜蜜滋味？以下蜜地瓜做法學起來，即使在家也能隨時來上一份祭祭甜點胃。

  4. 圖片

    • 古早味蜜地瓜 食譜與作法 by 王菁 - Cookpad
    • 蜜地瓜 食譜與作法 by 王日展 - Cookpad
    • 蜜地瓜 食譜與作法 by 娟兒 - Cookpad
    • 【食譜】蜜地瓜做法．古早味地瓜糖、密蕃薯的美味秘訣!｜欣傳媒

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  5. food.ltn.com.tw › article › 10622古早味「蜜地瓜」煮不透難入味？3 個關鍵讓口感Q彈不死甜 - 食譜 ...

    2023年3月2日 · 香甜可口的蜜地瓜是很經典的古早味零食，在家自己動手做，卻容易遇到地瓜沒煮透不入味、口感沒彈性、味道太死甜的問題？ 以下整理了煮出美味蜜地瓜的關鍵，讓你第一次DIY就輕鬆上手！

  6. bigmouthblog.tw › blog › post【食譜】蜜地瓜做法．古早味地瓜糖、密蕃薯的美味秘訣! - 大口老 ...

    2022年1月12日 · 【食譜】蜜地瓜做法．古早味地瓜糖、密蕃薯的美味秘訣! 今天要跟大家分享一種我自己很愛的 古早味蜜地瓜、或稱為蕃薯糖的做法! 還記得十多年前跑嘉義時，朋友介紹一間市區的蕃薯糖，它的做法，讓吃起來的口感不像傳統的蜜地瓜那樣太過Q硬，而且糖蜜帶有一些果香不膩口，而地瓜外皮Q、內層保有一點地瓜原來的鬆軟，好吃讓我印象深刻，現在只要工作有到嘉義市區，都會去買個半斤，順道帶回家，我們家的小朋友也很愛吃，就連剩下的果香糖蜜拿來沾水果都很搭! 2022年1月又來嘉義買蕃薯糖了! 這次用手機拍照打卡! 這才發現店家的鍋子就跟我第一次來的時候一模一樣都沒變啊! ( 詳見2009年文章 【食記】嘉義必吃‧咱台灣人的冰-台灣人蕃薯糖圓仔湯!)

  7. icook.tw › recipes › 180346糖煮蜜地瓜 by 小星星 - 愛料理

    2016年12月10日 · 糖煮蜜地瓜. 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 4,159 說讚 28 一起做 12 留言. 夜市或菜市場裡，常看到小攤賣這種蜜地瓜，. 我偶爾會買一點點回家吃，. 久久吃一次會覺得回味無比。. 但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起來黑黑濁濁的，. 不免有點擔心到底煮了多久沒 ...

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  9. cookpad.com › tw › 搜尋【蜜地瓜】料理－ 137 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

    和室友互相傷害的蜜地瓜 收藏食譜以便日後查看 ️ 地瓜600g, ️ 黑糖150g, ️ 麥芽膏400g(全聯購入), ️ 水100ml, ️ 蜂蜜蘋果醋1大匙（全聯購入）

  10. icook.tw › recipes › 39241甜而不膩的小吃～蜜地瓜 by 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 - 愛料理

    2013年2月23日 · 甜而不膩的小吃～蜜地瓜. 蘿瑞娜的瑞典主婦手札. 390 食譜 3.1 萬 粉絲. 1,873 說讚 9 一起做 9 留言. 夜市裡賣的蜜地瓜都是秤斤秤兩的賣，小小一條就要價不斐。. 自己在家做其實一點也不費事，所需的時間也不長，只要掌握一點小技巧就能做出夜市裡又香又Q且甜 ...

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