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2022年1月25日 · 高敏敏營養師表示，小小一顆蜜棗富含維生素C、葉酸、鉀離子、膳食纖維等多種營養，適度食用不只能增強保護力、改善缺鐵性貧血，利水消腫，調節高血壓，還能助排便，是相當好的春節應景水果。
2018年3月3日 · 蜜棗的功效與作用： 1、健脾開胃. 蜜棗的味道非常好，具有健脾開胃的功效，可幫助人體舒肝健胃，消化食物。 2、益肺作用. 蜜棗還能補肺潤燥，食用蜜棗對肺部有一定的好處。 3、補血功能. 我們都知道大棗具有補血的作用，蜜棗也是一樣的。 蜜棗中含有大量維生素B12，對貧血有很好的改善作用。 4、美容養顏. 蜜棗具有美容護膚的作用，女性朋友食用蜜棗可維持新陳代謝的功能正常，具有滋陰養顏的功效。 5、降脂降壓. 蜜棗還具有降脂降壓的功能，蜜棗中含有蘆丁，能軟化血管，對預治高血壓有一定的功效。 6、防癌抗癌. 大家知道嗎，蜜棗還能抗癌哦。 蜜棗能降低人體中的血清膽固醇，促進白細胞的生長，能將癌細胞轉化為正常細胞的功能。 蜜棗的食用禁忌： 1、腐爛變質棗忌食用。
2022年2月3日 · 〔健康頻道／綜合報導〕春節期間，象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，營養師表示，蜜棗營養超豐富，不僅能改善缺鐵性貧血，還能縮短傷口修復時間外。 選擇淡綠色的蜜棗，除了香甜，更是食用的好時機。 營養師高敏敏在在臉書粉專「 高敏敏 營養師 」發文指出，一顆蜜棗約150g，熱量是62大卡。 而一顆小小的蜜棗就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174mg、膳食纖維1.6g等，此外這些營養素也提供了以下功效： 維生素C： 不只增強保護力、對抗壓力，更是參與體內膠原蛋白的合成，還能改善缺鐵性貧血，以及縮短傷口修復時間。 葉酸： 是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一。
2024年1月9日 · 增加皮膚光澤：如上所述，新鮮棗子的維生素 C 含量極高，有助於保護皮膚免受太陽輻射的損害，還在膠原蛋白的生成中發揮著至關重要的作用，膠原蛋白是一種纖維蛋白，可在組織中形成結締纖維，並已被證明可以支持皮膚彈性和整體保濕。 幫助消化、排便順暢：一項檢查棗子提取物對倉鼠影響的研究發現，棗子萃取物加快了胃腸道的運轉時間，並有助於維持短期內鏈脂肪酸的濃度，這可能有助於支持腸道的整體健康。 另一項針對人類的研究發現，與對照組相比，棗子萃取物對於便秘的情況可帶來改善。 富含葉酸防貧血：葉酸是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一。 棗子一天可以吃幾顆？ 吃太多會怎樣？ 一份蜜棗約等於2顆 (150g)，熱量約為62大卡， 每一次的份量就吃這樣，就是營養師常說的一份水果！ 棗子吃太多會怎樣？
2024年1月18日 · 棗子5大功效，最適合壓力大的上班族女性. 棗子一天可以吃幾顆？ 怎麼挑棗子？ 如何保存？ 除了直接吃 棗子還能搭配烏魚子、做水果沙拉. 療日子小叮嚀：吃棗子禁忌→小心高糖、高鉀. 棗子自古以來就被認作健康水果 (特定的棗子加工後就是中藥的紅棗、黑棗)，尤其對愛美的女性來說，棗子熱量低、維生素C含量高，可說是完美的「補C美肌」水果！ 冬天至初春是棗子 (又叫鮮棗、蜜棗)產季，快把握時機好好利用它們！ 以下療日子為大家介紹棗子除了直接吃還能做什麼變化？ 以及吃棗子有什麼功效、有什麼棗子禁忌？ 棗子熱量低，維生素C是蘋果的20倍. 雖然現在棗子大多被改良得頗甜，但其熱量不高，每100公克僅41大卡，屬於低熱量水果 (每百公克50大卡以下的水果)，還有豐富膳食纖維，可增加飽足感並幫助排便。
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2019年9月17日 · 【健康湯水食譜】酸梅湯檸檬薏米蜜棗水 消滯不宜多1杯就夠. 點擊下圖了解何醫師分析不同種類的棗子及功效。 了解不同棗子的類別和功效後，不如再看看何醫師建議的3種食用方法，令大家可以養好體質！ 按下圖看清棗子的配搭食譜： 上述的食譜，怕燥熱人士可以把紅棗換成南棗亦無損功效。 不過即使棗類是女性補品，但都有3點注意事項，即刻按下圖了解更多。 天氣已經明顯轉涼，大家趁早準備材料固本培元，從內靚到外吧！ 不過以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫師。 【健康湯水食譜】紅棗椰子雞湯 養血補氣適合女士產後調理 牛蒡茶｜通經脈抗衰老中醫推6種強效配搭 加陳皮理氣 加香茅去濕. 參考資料： 香港浸會大學中醫藥學院網站. 飲食健康資訊. 美顏湯水. 保健湯水. 01教煮. 5. 0.
2022年1月27日 · 蜜棗好處大公開，蜜棗維生C含量頗高，每100公克就有28到70毫克的維生素C，選購蜜棗時，大致上可以用果實的外觀及顏色來幫助判斷。
