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霜降開始到初冬短短一個月
- 蜜蘋果與一般蘋果品種最大區分，是果實較小、表面無臘。 產期自霜降開始到初冬短短一個月。 又名台灣本土高山蘋果，主產地在梨山和大禹嶺。
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台灣蘋果產季是什麼時候?
產期 高甜度的蜜蘋果品系如惠、富士、北斗、五爪...產期皆在10月中下旬霜降節氣至冬天。如果其他季節看到，多數為拿南非等進口小蘋果混充。 產地 請確認銷售對象能明確證明產地位置，蜜蘋果系主要產區為海拔1600以上的武陵、梨山、福壽山、大禹嶺
- 堅持草生 本土蜜蘋果「惠」
蘋果含果膠、膳食纖維、鉀、鐵等微量元素，是個討喜的水果 ...
- 堅持草生 本土蜜蘋果「惠」
「秋香蘋果」是台灣最早產出的品種，他的甜度不像蜜蘋果一樣高，卻有著高山蘋果一貫的清脆！ 吃起來的口感酸中帶微甜，果肉帶有微微的青綠色，不像一般黃肉的蘋果，在市面上其實是非主流的品種，因為一般消費者大多喜歡甜度高的蘋果。
- 富士蘋果。▲富士蘋果是日本全年產量最高的蘋果（ 圖/無毒農）富士蘋果（ふじ）：由於此品種容易保存，秋季採收後會放入專用的冷藏倉庫中保持鮮度，持續販售至隔年夏天，也因此全年皆可以買到，是日本產量最高的蘋果品種。
- 津輕蘋果。▲津輕蘋果最適合做成蘋果汁，以其酸味襯托出甜味（ 圖/無毒農）津輕蘋果（つがる）：豐富的果汁非常適合做成蘋果汁，微乎其微的酸味將其甜味襯托得更濃郁！
- 王林蘋果。▲ 王林蘋果號稱是「蘋果界的王者」（ 圖/無毒農）王林（おうりん）：「蘋果界的王者」（りんごの中の王様）含意命名，「王林」蘋果種植非常省力，在生產過程中不需要根據樹的營養狀況和環境做著色管理，而受到生產者的青睞。
- 土岐TOKI蘋果。▲ 土岐TOKI是由「王林」跟「富士」配種而成（ 圖/無毒農）土岐（トキ）：TOKI蘋果金黃色的果皮，在陽光下會呈現黃中透出淡粉紅色，有來自「王林」的美好香氣及甜度，以及和「富士」相同的脆硬度，因此廣受喜愛。
2015年10月28日 · 沒有進口蘋果的光亮鮮豔色澤，外型不討喜的 蜜蘋果 的決勝點就是實在滋味，特殊蜜香味、扎實果肉、清脆口感，讓人不願錯過這年終限定的好味道，而且小顆的特色更明顯，內行人都知道要挑小顆的蜜蘋果。
- 蜜蘋果是什麼?
- 那蜜蘋果為什麼會結蜜呢?
- 蜜蘋果產季、產地大揭密
- 蜜蘋果口感特色
- 鮮果go Summary
- 延伸閱讀
很多人都會認為蜜蘋果是一種蘋果的品種，但其實不是哦!蜜蘋果是蘋果因種植方式、氣候的不同而產生的一種特徵，所以其他品種的蘋果只要切開有結蜜都可以稱為蜜蘋果哦! 要辨別是不是蜜蘋果最重要的指標就是表皮無蠟，清水洗過就可以直接食用，把蘋果切開裡面的果核是否呈現黃色般透明的蜜腺，通常蜜線範圍越廣，表示會越甜越好吃哦!
蜜蘋果會產生蜜腺是因為蜜蘋果多種植在高山、高海拔的地方，由於長年低溫，蘋果為了禦寒保護種子而將自己的澱粉轉變成糖，也就成為今天的蜜腺。 像是梨山、福壽山、南非多出產蜜蘋果都是因為種植在寒冷的高山上哦!
台灣本土蜜蘋果
產季則是從秋天才會開始(約10月底-12月)，產季可以說是非常短。 大梨山地區的梨山、武陵農場、福壽山農場、清境農場、大禹嶺等地都是台灣本土高山蘋果的故鄉，而蜜蘋果主要產地位在台中梨山、福壽山一帶高山。梨山平均海拔高度超過2000公尺。因為日夜溫差幅度大。
南非進口蜜蘋果
產季則是從3月開始到12月，產季非常的長 南非具有地中海型氣候冬季嚴寒、夏季酷暑特性，而果園區多數種植在排水良好、土壤肥沃、水源豐沛的河谷地形上，成長期日照充足，種出來的富士蘋果紅綠色特別鮮艷，口感特別甜脆。
不打蠟
不論是南非還是台灣梨山所產的蜜蘋果都不會上蠟哦，可以直接食用。
高甜度
蜜蘋果除了不打蠟之外，由於日夜溫差大產生的蜜腺，使得蜜蘋果每一口都非常甜又脆
果香濃郁，清脆有聲
蜜蘋果多待到8、9分熟呈現黃、紅色時，果農才會將其採收，使得蘋果的香氣已經足夠了。一打開都是滿屋子的蘋果香，脆度也是一等一的，咬下去就會有清脆的ㄎㄠㄎㄠ聲 想購買品質最優、價格最便宜、最好吃的蜜蘋果嗎? 美國富士無蠟蜜蘋果(點我看看)
寫這篇文章的目的是要讓大家更認識蜜蘋果，而不是去偏頗哪一國的蘋果比較好吃，總結來說，台灣梨山的蜜蘋果會比較甜、好吃，但是外形比較醜價格比較貴。而南非蜜蘋果甜度沒有台灣高，但是比較便宜外型比較好看。 想購買品質最優、價格最便宜、最好吃的蜜蘋果嗎?請點以下連結 【鮮果go免運優惠中】富士無蠟蜜蘋果
2020年10月21日 · 梨山蜜蘋果採收期約落在秋末至冬初， 11 ～ 12 月期間。 如果想到梨山農場體驗摘果，一蘋果品種不同，從秋天 9 月開始，就可以體驗青蘋果採收，一直到 12 月份的蜜蘋果熟成，優有長達 4 個月的時間可以到梨山親手採收蘋果，吃到現摘新鮮的高山水果。 此時也正值台灣楓葉季，非常適合採果兼賞楓！ 【梨山蔬果季節】
台灣的蜜蘋果，都等到蘋果轉紅、轉黃，熟度大約8-9分熟才採收，因此香氣濃和甜度高；但國外進口的蜜蘋果，6-7分熟就採收了，可以存放很久。 【📙推薦閱讀】更多蜜蘋果小學堂
