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2019年7月1日 · 蝦紅素有副作用嗎？ 孕婦、哺乳媽媽和肝腎功能不能者：使用蝦紅素的相關了解目前仍不足，為了安全起見，這些族群應避免使用。 對蝦紅素過敏者：當蝦紅素以食物中的含量食用時，它是很安全的。
依照相關實驗，蝦紅素的建議保健劑量為每日 4~6 mg，而天然蝦紅素大部分存在於【雨生紅藻球、蝦蟹類、鮭魚】中，但天然食物裡的蝦紅素含量其實非常低，以鮭魚舉例(含量約為5~8ppm)，要吃到 4mg 的有效建議攝取量，相當於要每天吃掉將近1公斤的鮭魚
2023年2月14日 · 蝦紅素功效及攝取後的副作用有哪些？ 幫助你快速了解蝦紅素的取得及適合的攝取方式喔！ 講到保護眼睛的營養成分，近幾年來除了葉黃素以外，在各大網路文章又或是論壇的討論中，都可以見到蝦紅素的身影，許多人會好奇，蝦紅素功效真有這麼厲害嗎？
2024年2月26日 · 蝦紅素（Astaxanthin）又稱蝦青素或是藻紅素，是一種發現於自然界的類胡蘿蔔素（carotenoid），其吸收自由基的能力（抗氧化力）是維生素C的6000倍，也是維生素E的550倍，是一種抗氧化力很高的抗氧化劑。 純化過的蝦紅素價格可能高達一公斤十幾萬元以上，目前大量開發為生技醫療、保養品與保健食品用，皮膚外用可能有助於維持彈性、減少黑色素的生成；補充於體內可能有助於預防自由基的生成、幫助微血管的循環、運動後的疲勞恢復等等。 目前市場上的蝦紅素多來自養殖的雨生紅球藻萃取，所以是素的，也不用再去撈捕磷蝦，對環境更為友善。 蝦紅素是什麼？ 蝦紅素是天然類胡蘿蔔素家族的一員，最早是是由1938年諾貝爾醫學化學獎得主Dr. Richard Kuhn在龍蝦身上發現的。
2024年5月20日 · 蝦紅素安全性很高，目前並無有力的科學證明指出，蝦紅素會對人體產生副作用。 不過若是透過吃大量的甲殼類生物或鮭魚等海鮮來補充蝦紅素，反而要注意這些食物中的普林值，過量食用反而會對身體健康造成影響。
2023年12月17日 · 哪些人適合吃蝦紅素，吃了又有什麼副作用，就讓營養師快速解析給你聽！ 蝦紅素是最近幾年十分熱門的保健成分，常常運用於護眼保健食品中，蝦紅素是什麼？
2022年11月9日 · 蝦紅素是非常安全的營養成分，只要根據產品標示的食用方法補充，並留意建議攝取量，基本上不會有副作用，但如果你屬於下列5種人，建議在食用前諮詢專業醫師的意見。 孕婦及哺乳期的媽媽：由於相關安全性未知，不建議食用蝦紅素。 凝血功能不佳：蝦紅素具有抗凝血作用，因此凝血功能不佳，或是正在服用Warfarin（華法林）等抗凝血藥物的人，不建議補充。 低血壓、低血鈣者：蝦紅素可能會影響血壓和血清鈣平衡，不建議低血壓或低血鈣者食用。 相關過敏症狀：曾對蝦紅素、類胡蘿蔔素（carotenoids）、雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）等成分過敏者，應小心食用。
