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- 貧血趨勢：女性、老人為主要貧血族群。根據衛福部「國民營養健康狀況變遷調查」調查，國人貧血主要有以下2大趨勢：貧血人口最多族群：13~64歲女性。國人貧血人口主要集中在13~64歲女性，其貧血盛行率約有2成，當中女性貧血盛行率、缺鐵性貧血盛行率相似，因此推測之貧血可能與 月經週期、鐵質營養補充 狀況有關。
- 補血食物排行榜：貧血吃什麼？10大含鐵食物。依上述衛福部的調查，13~64歲女性貧血主要原因應是與缺鐵性貧血有關，因此我們根據食藥署的食品營養成分資料庫，整理出含鐵量最高的10大食物排行（食物每100公克/含鐵量）：
- 補血食物排行榜：含鐵蔬菜、素食。市面上有哪些補血蔬菜？許多茹素者也有補血的需求，以下整理有較高含鐵量的蔬菜、堅果與豆類（蔬菜每100公克/含鐵量）：
- 補血水果第一名出爐！含鐵水果前20名一次看。補血水果有哪些？由於多數含鐵食物、蔬菜都需烹煮後方能入口，許多不常開伙或外食族，會想透過吃水果來補血，因此我們也整理了含鐵水果前20名給大家參考。
2024年6月25日 · 補血食物第一名曝！. 貧血吃什麼鐵質食物？. 水果能補血嗎？. 缺鐵性貧血顧名思義就是因缺鐵而貧血，是台灣最常見的貧血類型。. 依據台大醫院知識庫指出，全台女性小至1~6嬰幼兒，大至30~44歲的輕熟女普遍皆有缺鐵情形。. 許多人為了補血，常參考網路資訊 ...
- 補血食物應含哪些營養素？補血最重要的元素是「鐵」、「維生素B12」與「葉酸」，鐵質是骨髓製造紅血球主要的原料，維生素B12與葉酸則是鐵質的輔助因子，缺少它們會形成不成熟的紅血球。
- 補血食物：動物性排行榜。補血食物ㄧ般來說，動物性來源鐵質（血基質鐵）的人體吸收率約25%會比植物性鐵質（非血基質鐵）吸收率約5％來的好上許多，相差近5倍，即攝取40毫克的動物性鐵質就擁有10毫克的鐵，而植物性僅有2毫克。
- 補血食物：植物性排行榜。補血食物中擁有鐵質的植物性食物也非常多，蔬菜、豆類、堅果、穀類、水果、藻類、菇類等日常飲食中都有富含鐵質的食物，素食主義者不妨可以參考以下食物攝取（每100公克）：
- 缺乏血紅素可能導致什麼問題？補血之所以重要，是因為血液是人體相當重要的元素，台大醫院營養師蔡書玫 指出，人體中的血液有44%是紅血球，紅血球最主要的功能是與氧氣結合並運送氧氣供全身，缺血可能會導致貧血引起 心悸、倦怠、氣喘、心臟衰竭 等問題，因此不能輕忽。
2023年5月23日 · 編按：想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！. 但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？. 吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？. 一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。. 為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉 ...
- 補血的重要性
- 補血吃什麼水果？5大補血水果介紹
- 補血水果第一名是它！
- 櫻桃是很好的補血水果？
- 誰不適合多吃補血水果？
- 哪些族群需要補充多一點血？
說到「補血」就不得不提到今天的主角礦物質──鐵，它是我們合成紅血球的關鍵重要物質。除了鐵質外，像維生素C、葉酸及維生素B12 也都是需要補充的營養素。適當的補鐵，可以預防貧血且讓我們有好氣色。營養師提到補血食物來源分為：動物性及植物性。動物性鐵質比植物性鐵質的吸收率好，高達五倍之多。 1. 動物性來源：豬血、鴨血、豬肝、牛腱、瘦紅肉等。 2. 植物性來源：紅莧菜、菠菜、紅棗、火龍果。 貧血時可能會引起頭暈、心悸、虛弱無力、免疫力下降等問題，不能輕忽，平常應攝取足夠的補血食物。水果雖不是最佳的補血食物，但是水果富含膳食纖維、維生素C、植化素及其他礦物質等營養物質，適量食用能攝取到維生素，也能提升鐵質的吸收效果！ ps：鐵質建議攝取量：一般成人男性為 10mg，女性約為 15mg，提醒鐵質攝取量...
紅棗：紅棗是優良的補血水果。每 100g 的紅棗含有 1.7mg 鐵質。紅棗也含有維生素C，能幫助清除體內的自由基，具有抗氧化、抗癌作用。櫻桃小番茄：每 100g 的櫻桃小番茄含有 1.4mg 鐵質，另外也含有維生素A、B 等營養及膳食纖維。龍眼乾：龍眼乾含豐富的鐵質，每 100g 的龍眼乾含有 0.9mg 鐵質。且含有維生素A、B、C 等，適合於經期者或產後調理食用，另外也有助改善手腳冰冷不適。紅肉火龍果：火龍果含有多種維生素、礦物質及植化素，營養價值高且具有抗氧化作用。每 100g 的紅肉火龍果含有 0.8mg 鐵質。補血第一名的水果非「黑棗」莫屬，根據食品營養成分分析資料庫，每 100 克的黑棗擁有 2.4 毫克的含鐵量，是最佳的補血水果。黑棗營養價值高，除了含有鐵質也含有豐富的維生素A、B、及維生素C，維生素C 是進鐵質吸收的重要因子，有助於紅血球的生成，是血紅素的重要成分。黑棗含有豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動，易於排便，有助於緩解便秘。若要食用黑棗、紅棗或龍眼乾補鐵，營養師提醒避免一次吃過量，會增加負擔。
「許多民眾認為櫻桃是很好的補血聖品」深紅色、深紫色的水果多被視為補血、補鐵的食物，但其實是錯的！櫻桃的鮮紅色，會讓很多人誤為是補血水果的優質選擇，但其實櫻桃的含鐵量不高，其紅色主要來自「紅色植化素」，其實和含鐵量無關。 100g 的櫻桃有豐富的維生素C。其含鐵量只有 0.2mg，並不在補血水果的前十名、不算是最佳的補鐵食物，但櫻桃含有微量的鐵質及維生素C，可以促進鐵質的吸收。最佳的補鐵方式應為：在吃含鐵質豐富的食物時（如 : 瘦紅肉），可以搭配食用含維生素C 高的水果或蔬菜，這樣有助於提升鐵質的吸收率。
1. 血糖高的人
現在的水果越來越甜，要控制的是吃水果的量 。營養師會建議：吃完飯後不要立即接著吃水果，而是可以在飯後一小時或是運動後，將水果當作餐間點心食用，每日可食用一至兩次的水果，一次可食用的份量約一個拳頭大小。
2. 三酸甘油酯異常者
水果吃起來甜甜的，是因為裏面含有天然的果糖，若水果吃多了、攝入過量的果糖，會在體內轉換成三酸甘油脂。三酸甘油脂異常者，飲食除了要注意減少飲酒、油炸食物外，飲食也要注意避免攝取過多的糖分，這也是導致三酸甘油脂異常的其中一個原因。三酸甘油脂異常的民眾，在吃水果時，應多加注意水果的攝取量，應限制在 2 至 3 塊，避免攝取過量。
經期出血嚴重的女性：經期中的女性由於大量排出經血，可以多攝取含有補血功效的食物，增強造血功能，補回流失掉的經血。懷孕期：懷孕間需要補充含鐵量高的食物。懷孕婦女建議每日鐵質攝取量為 15mg，懷孕至第 3 期者則應增加攝取至 45mg。經常捐血的人：經常捐血者，在捐血後建議適當補充鐵質，可補充流失的鐵質，有助於促進紅血球的製造。癌症患者：貧血為癌症治療中常見的副作用之一，若是有出現貧血，應適當補血。其他人也問了
什麼中藥可以補血?
補血要吃什麼?
為什麼要換血?
蘋果可以補血嗎?
2020年12月31日 · 人的血氣要足，才能有好氣色、好活力，對於鐵質缺乏引起的貧血，可以利用中醫「藥食同源」的原理，以吃得巧、吃得好來補血。 可改善貧血的營養素主要有以下幾種。
2022年8月31日 · 貧血症狀有哪些？. 貧血（英文 anemia）是指人體缺乏健康的紅血球，致使氧氣輸送不足。. 人類的紅血球由骨髓製造，壽命約為120天，當紅血球汰舊換新的速度不達身體所需，就有可能貧血。. 根據 美國梅約診所，由於紅血球負有將氧氣送及全身的重責大任 ...
