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紅龍果、紫葡萄、李子、百香果、小番茄
圖片: huitu.com
- 水果中常含有豐富的維生素Ｃ是促進鐵吸收的最大推手，建議多吃紅龍果、紫葡萄、李子、百香果、小番茄。 別以為吃櫻桃能補血補鐵，紫葡萄的鐵質更高，是櫻桃的4倍含量，豐富鐵主要是在皮，所以建議帶皮一起吃。 而紅肉火龍果的鐵含量是白肉的2倍，要補鐵的話記得選紅龍果。
health.udn.com/health/story/6037/7224231
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- 貧血趨勢：女性、老人為主要貧血族群。根據衛福部「國民營養健康狀況變遷調查」調查，國人貧血主要有以下2大趨勢：貧血人口最多族群：13~64歲女性。國人貧血人口主要集中在13~64歲女性，其貧血盛行率約有2成，當中女性貧血盛行率、缺鐵性貧血盛行率相似，因此推測之貧血可能與 月經週期、鐵質營養補充 狀況有關。
- 補血食物排行榜：貧血吃什麼？10大含鐵食物。依上述衛福部的調查，13~64歲女性貧血主要原因應是與缺鐵性貧血有關，因此我們根據食藥署的食品營養成分資料庫，整理出含鐵量最高的10大食物排行（食物每100公克/含鐵量）：
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2022年8月12日 · 吃什麼水果可以補鐵？ 補血水果第一名：黑棗、紅棗、龍眼乾、 芒果. 水果鐵含量排行表： 本表以100g為單位 (以上資料由衛福部食藥署提供，療日子整理) 除了水果之外，其他補鐵食物怎麼吃？ 鐵質可分為動物與植物性來源. 動物性來源 (血質鐵/吸收率較佳) 豬血鴨血/豬肝.
不過，光靠這些含鐵的水果來補鐵並不足以達到每日建議攝取量，還是建議缺鐵的民眾多多吃動物性含鐵食物，才能幫助身體讓鐵質更好吸收。 雖然每項含鐵質食物的含量均不相同，若一昧地追求某個鐵質高的食物，忽略了均衡飲食的重要性，可能會導致肥胖 ...
最佳的補鐵方式應為：在吃含鐵質豐富的食物時（如 : 瘦紅肉），可以搭配食用含維生素C 高的水果或蔬菜，這樣有助於提升鐵質的吸收率。 誰不適合多吃補血水果？
