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2023年9月18日 · 貼文一出，引發熱烈討論。 原PO在PTT以「 烤肉不流行了嗎？ 」為題發文，表示中秋節快到了，烤肉是相當常見的活動之一。 不過，他卻沒有收到烤肉邀約的訊息，讓他非常疑惑，好奇詢問是烤肉退流行了嗎？ 有沒有人能分享經驗？ 貼文一出，許多鄉民紛紛留言調侃，「單純沒人約而已吧，樓下都吃3攤了」、「我都烤2攤了」、「沒人找你而已，不是沒人要烤肉」、「沒有人在揪，和沒揪你只有一線之隔」、「有時候不要去追求真相」等等。 不過，更多鄉民們指出，越來越多人選擇燒烤店慶祝中秋，而非自己準備，「去燒烤店吃就好了啊」、「現在都去燒烤店吃+1，有抽風機冷氣」、「燒烤店、燒烤攤還是很多人，自己懶得烤」、「烤肉熱，寧可餐廳吃燒肉」等等，貼文也顯示大家慶祝中秋時，傾向去吃燒肉店的民眾，多過於自行準備食材的人。
2023年9月26日 · 2023/09/26 17:20. 烤肉食材「帶什麼最穩？ 」網紛指吐司 過來人反推「1類」 示意圖／資料照. 潘維邦 綜合報導 / 台北市. 這週將迎接中秋假期，許多民眾已規劃好出遊行程，也有其中一些人會邀約三五好友一同烤肉。 一名網友表示，公司辦了烤肉活動，要求每人帶1個食材出席，讓他相當苦惱該準備什麼食材較好？ 貼文一出，引發熱烈討論。 原PO在PTT以「 烤肉一人一食材帶什麼最穩 」為題發文，透露公司近日要舉辦烤肉活動，每人需各自備好1個食材。 對此，他相當困擾，擔心會帶到大家不喜歡或重複的食材，便好奇詢問鄉民「烤肉時帶什麼食材最穩？ 貼文掀起大量鄉民回覆，紛紛表示，「香腸」、「棉花糖」、「帶龍蝦啊，基本上不會有重複的可能」、「我都帶金針菇」、「帶殼牡蠣」、「銀絲卷」等等。
3 天前 · 屏東一家燒肉店，一月營業以來每到用餐時間，油煙味不斷竄出，造成附近住戶還有學校師生困擾，業者表示有裝抽油煙設備、「空氣異味污染 ...
1 天前 · 台北大巨蛋除了有精彩賽事，也將成為美食聚落。百貨內部除了商場，14家主題美食餐廳也紛紛進駐大巨蛋周邊的圓形廣場，當中的9間餐廳，週四 ...
2022年9月7日 · 鄒宗良 綜合報導 / 台北市. 再過兩天即將迎來中秋連假，不少民眾最期待的就是烤肉聚會的活動，不過，開心烤肉之餘，也應該注意健康。 根據「國家環境毒物研究中心」報告指出，烤肉過程中，容易產生致癌物質「多環芳香碳氫化合物 (polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)」，且不只附著於肉品上，也可能被周遭的人吸入肺部。 不過，只要透過幾個小技巧，就可以減少攝入致癌物質。 PAHs無所不在 皮膚接觸也會致癌. 國家環境毒物研究中心指出，PAHs無所不在，當煤炭、燃油、瓦斯、垃圾或其他有機物質 (如：菸草或肉)燃燒不完全時就會形成，PAHs會存在於煤焦油、原油及木焦油。
2023年9月17日 · Watch on. 曹維升 陳欽順 報導 / 台北市. 中秋節倒數計時，觀光飯店業者鎖定懶人烤肉市場，不約而同推出烤肉派對搶客，主打干貝、松葉蟹等海鮮吃到飽，還有飯店在戶外2000坪花園廣場烤肉，搭配國際級魔術秀和樂團表演，增添節慶氛圍感，更有業者跨界合作，推出租露營車體驗BBQ服務，民眾預訂情況相當踴躍。 在肉排上灑上調味料，還有一桶又一桶冰淇淋桶，這不是戶外流水席喜宴，而是星級飯店因應中秋節檔期，在2000坪花園廣場推出烤肉趴，民眾說：「 (小孩)在前幾個禮拜就開始，會問什麼時候要烤肉了，有時間會考慮參加這種活動比較方便。 」看準中秋過節懶人烤肉商機，觀光飯店業者準備周全，經典烤全豬之外，圓山大飯店今年還祭出韓式八色燒烤，以及國際級魔術秀和樂團表演，吸引民眾早早出手預訂。
2021年9月18日 · 2021/09/18 19:24. 中秋烤肉"在家"香! 使用電烤盤有撇步. 萬紹安 張俊譓 報導 / 台北市. 很多人過中秋節，就是要吃烤肉，不過今年因為疫情影響，尤其是雙北地區，對戶外群聚烤肉，都有嚴格的禁止或規範，因此不少民眾乾脆就在家裡烤肉。 但使用「烤盤」也要注意，因為烤盤上的塗層，最怕尖銳的刀叉，一不小心把有毒物質吃下肚，同時也要避免使用酸性的調味料，專家更呼籲，先吃蔬菜再吃肉，會吃得更健康。 在家烤肉的好幫手就是電烤盤，不過上面的不沾鍋塗層，最怕的就是刀叉之類尖銳的工具，可能會讓塗層破損，不小心把有毒物質吃下肚。 盡量不要用到任何的酸性調味料，像醋番茄醬檸檬汁，這種都會讓塗層破壞，那就比較不健康。 烤肉一定要記得「先蔬後肉」，因為用電烤盤先烤蔬菜的話，比較不會有髒污黏在上面。
