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  1. 2022年2月8日 · 【商家資訊】 許義魚酥 (味香魚丸店)⁣. 電話:02-2621-1414⁣. 地址:新北市淡水區中正路184號⁣. 營業時間:07:30-18:00⁣.

  2. 2008年8月23日 · 店家:許義魚酥 地址:台北縣淡水鎮中正路184號電話:02-26211414 運費30包以上才可宅配且寄現金袋 保存期限:40天 許義魚酥其實之前住台北時,若是有至淡水逛逛,就.

  3. 2020年7月14日 · 根據網路資料 淡水魚酥聞名全臺,其由來卻相當有趣,據說以前魚的口感並不是那麼酥脆的,而是老闆義有一次在炸好後,不小心又掉到油鍋中,沒想到卻大受顧客青睞,過去當地居民是拿來稀飯吃,現在的遊客則...

  4. 淡水老街上有不少店家販售著魚,其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店,所賣的魚包裝則以老闆許義為名。. 淡水魚酥聞名全臺,其由來卻相當有趣,據說以前魚的口感並不是那麼酥脆的,而是老闆義有一次在炸好後,不小心又掉到油鍋中,沒想到卻 ...

  5. 是說有一次我去買淡江滷味王(世界最好ㄘ的滷味),老闆看我拿著兩包許義(我就很餓怎樣),就說他送人也都會買許義的(但其實我是自己要吃的只是不好意思講),他說許義超好吃,而且不油,別人吃到都爽爽這樣😜

  6. 許義(味香魚丸店)是一家位在淡水老街的傳統小吃店。. 由姓夫婦於民國 50 年代創立,至今已有 60 多年的歷史。. 許義最大的特色是堅持使用新鮮的魚肉,手工製作,不添加防腐劑。. 酥脆的魚香氣四溢,口感酥脆不乾澀。. 除了魚外,店內也有 ...

  7. 2024年5月11日 · 營業時間:週一至週日09:00~20:00. 官網:https://www.apoironegg.com/ 首先第一家是創立於1980年的「阿婆鐵蛋/阿婆魚酥」地點位於新北市淡水區中正路135-1號,鄰近淡水渡船頭巷口相當醒目! 幾乎是每位來淡水玩的遊客會前來選購伴手禮的知名鐵蛋44年老店! 後續看過新聞介紹才知曉原來老闆娘一開始開小吃店,每天賣不完的滷蛋,留到隔天繼續滷來賣, 經過多次滷煮的滷蛋,加上海風反覆地吹,越縮越小、越來越黑,口感也變得頗富嚼勁,也成為淡水老街第一家販售鐵蛋伴手禮的店家! 阿婆鐵蛋│菜單價位. 「阿婆鐵蛋」製作繁複,每天必須滷製3小時,吹乾後隔天再滷,一共要滷7天~才能製作出口感硬、夠味且蛋Q皮薄的鐵蛋,而且完全不放人工色素和防腐劑。

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