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2018年1月3日 · 許義魚酥 和 味香魚丸店 是同一個店舖，旁邊也是有名的合益魚酥 阿連大姊托買1包魚酥，阿連卯起來買了6包魚酥和1包羹湯魚酥，價格已經調漲成$60囉 阿連母也卯起來買了好幾斤魚丸、天婦羅和炸鰻魚，鰻魚好像很搶手，最後的都被阿連母買完
2024年5月11日 · 據說最早開始賣淡水魚酥就是「許義魚酥(味香魚丸店)」許炳松先生與「登峰魚酥」林水木先生，兩位創辦人在二戰結束後在淡水福佑宮媽祖廟旁合開「味香魚丸店」工作，
- 新北市淡水區中正路184號
- 02 2621 1414
2024年7月24日 · 魚酥有一點像蝦味先，但是口感比蝦味先緊實些，「許義魚酥」不但香脆好吃，吃不完多放幾天也不走味。 各位下次到淡水時，別忘了買一包回家嚐嚐。
2020年7月14日 · 魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆，以塑膠袋封裝後，就是淡水名產「魚酥」了。 許義每天為賣不完的魚非常傷腦筋，有一天他想出個好方法，把剩下的魚打成魚漿加上番薯粉，切成小條，在用油炸過，口味佳，而且保存時間
- 02 2621 1414
2023年9月6日 · 條狀魚酥吃起來很涮嘴一不小心就吃掉大半包，塊狀魚酥羹拿來料理也是挺讚很像甜不辣～ 雖然不像老街上很多魚酥有買五送一，但這家真的比很多家的魚酥好吃！
- 02 2621 1414
- 中正路184號, 新北市淡水區, 251
2018年5月24日 · 許義魚酥 是 淡水老街 味香魚丸店的代表性伴手商品，受歡迎的程度， 令許多人只知 許義，不知 味香，其實 味香魚丸店 的許多其他產品 也都非常美味可口，值得一試，下次有機會到淡水老街，切勿錯過！
2014年11月21日 · 淡水老街除了賣魚酥外，還有一種魚酥羹，這是以前從未注意到的，這回看到便買了一些回來試試。 將魚酥直接放進羹湯，不需要另外加熱熬煮，可以吃得到酥脆的口感，有一點像是將油條加進粥裡頭的感覺，久泡就會軟爛些，我們則是喜愛前者的口感。
其他人也問了
許義魚酥是什麼?
魚酥是什麼?
魚意麵羹在南部好吃嗎?
淡水魚酥有幾間?
