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2023年7月13日 · 不但富含蛋白質(是健身人的最愛),還有抗氧化素可以減少發炎、抗老等功效。. WH這次訪問了減重醫生蕭捷健,醫生為我們詳細說明了豆漿富含的 ...
2022年9月19日 · 豆漿好處多,有4大功效. 但不只是瘦身,美國醫療網站 WebMD 和科學網站 ScienceDaily 指出,豆漿真正重要的益處在於4大功效: 增進腦部健康: 豆漿富含的Omega3脂肪酸是人體無法自行合成的健康脂肪,與降低失智症的風險有關。 豆漿中的鎂、鈣元素則能降低腦血脂,防止腦栓塞和腦出血。 改善心血管健康: 豆漿是人體吸收鉀一個非常好的來源,有助於維持較低的血壓和規律的脈搏。 豆漿的各類營養素也對降低血清膽固醇濃度有益,能防止高血壓和冠心病。 減少更年期不適: 每100cc豆漿約含有25毫克大豆異黃酮,可補充女性雌激素,減少熱潮紅之類的 更年期症狀 。
2024年3月30日 · 豆漿不僅富含優質植物性蛋白質,還含有大豆異黃酮等優良營養素,有助增肌減脂、改善女性更年期不適,甚至有抗癌功效。不過豆漿又可分為白豆漿與黑豆漿兩大種類,究竟這兩種豆漿差在哪?營養師詳解主要差異,並透露有6族群喝黑豆漿更加分!
2023年11月29日 · 隨著減肥、運動補充趨勢與蛋白質熱潮,豆漿成為許多人早餐、運動補充的好選項。便利商店也不只有一般豆漿,也有黑豆漿和標榜蛋白質增多的厚豆漿,這次由營養師來分享,豆漿的營養價值、功效與禁忌、迷思吧!
2023年6月11日 · 豆漿富含優質植物性蛋白質,一直是很夯的養生飲品,但喝豆漿卻有不少迷思,包括傷腎、增罹癌風險,甚至喝豆漿減重,反而愈減愈重。 營養師表示,一般人喝豆漿不須過度擔心,但腎功能不佳者不可大量飲用,避免增加腎臟負擔;乳癌或卵巢癌等女性癌友 ...
2019年11月12日 · 豆漿的功效. 鮮豆漿被中國營養學家推薦為防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的健康飲品。 飲用鮮豆漿可防治缺鐵性貧血。 豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強。 以喝熟豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,從而達到抗癌和保健作用。 長期堅持飲用豆漿能防治氣喘病。 功效1〉保護心腦血管. 作為日常飲品,豆漿中含有大豆皂糖苷、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的保健因子。 多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生,可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液循環,保護心血管,並有平補肝腎、抗癌、增強免疫力等功效,所以有科學家稱豆漿為「心血管保健液」。 功效2〉降低血糖.
2023年7月3日 · 劉家芸指出,豆漿對減重的好處是熱量低、膳食纖維高,可增加飽足感,並且富含豐富植物性蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂等營養成分,具有降低膽固醇、降低血糖、改善糖耐力及心血管疾病等好處。