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2022年9月19日 · 豆漿營養成分是什麼？. 豆漿最廣為人知的就是富含優質的植物性蛋白，以及許多重要的營養素，包括維生素A、B群、大豆異黃酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纖維、磷、鐵、鋅等，易於人體消化吸收，又不含乳糖和膽固醇，對有乳糖不耐症的人，還有心血管疾病的 ...
2023年11月29日 · 解析一》豆漿營養價值. 熱量與碳水化合物. 一般無糖豆漿熱量： 每100毫升約為30-35大卡，一罐新鮮屋為120至160大卡間。 碳水化合物： 每100毫升約為1.5-2.0公克之間，一罐新鮮屋為6.0至8.0公克間，若標榜高纖豆漿則因加入膳食纖維，每100毫升增加為3.5公克（含2公克膳食纖維）。 *註：以罐裝、盒裝豆漿為例，新鮮屋一罐以400毫升計算。 原味豆漿（含糖）熱量： 每毫升約為60大卡，一罐新鮮屋為160至240大卡。 碳水化合物： 每100毫升約為5-7公克，糖含量約在5公克，所以一罐新鮮屋約有20公克的糖。 *註：以罐裝、盒裝豆漿為例，新鮮屋一罐以400毫升計算。
2023年11月10日 · 解析一 豆漿營養價值. 熱量與碳水化合物. 一般無糖豆漿. 熱量：每100毫升約為30-35大卡，一罐新鮮屋為120至160大卡間。 碳水化合物：每100毫升約為1.5-2.0克之間，一罐新鮮屋為6.0至8.0克間，若標榜高纖豆漿則因加入膳食纖維，每100毫升增加為3.5公克（含2公克膳食纖維）。 原味豆漿（含糖） 熱量：每100毫升約為60大卡，一罐新鮮屋為160至240大卡。 碳水化合物：每100毫升約為5-7克，糖含量約在5克，所以一罐新鮮屋約有20克的糖。 註：以罐裝、盒裝豆漿為例，新鮮屋一罐以400毫升計算。 蛋白質.
2024年3月30日 · 豆漿不僅富含優質植物性蛋白質，還含有大豆異黃酮等優良營養素，有助增肌減脂、改善女性更年期不適，甚至有抗癌功效。 不過豆漿又可分為白豆漿與黑豆漿兩大種類，究竟這兩種豆漿差在哪？ 營養師詳解主要差異，並透露有6族群喝黑豆漿更加分！ 豆漿、黑豆漿蛋白質多多！ 抗氧化、降血脂超強. \早安健康嚴選雙11購物節/開跑🔥全館1折起，滿額好禮三重送，下單抽iPhone15、飛利浦空氣清淨機、網紅最愛Roichen坐墊🎉. 最近常忘東忘西、對很多事都提不起勁？ 小心！ 這可能是失智症的警訊🆘我們想要邀請您填寫問卷，一起學習30,000個家庭實證有效的健腦術🧠. 記憶力不斷退化、注意力越來越渙散😵💫？ 早安健康最新線上課程「失智預防X對症全攻略」獨家教你延緩老化時鐘！ 現在填問卷領300元優惠碼🎁.
2024年10月9日 · 喝豆漿有哪些好處？. 營養師曝3大飲用時機，2秘訣健康喝. 豆漿是富含膳食纖維的植物性蛋白質，有助於增加飽足感，並且可促進腸道蠕動。. 好食課 撰文者： 林世航 營養師 2024-10-09. 豆漿是早餐搭配的熱門選擇，也是許多人眼中健康的代名詞。. 但豆漿可以 ...
2020年9月16日 · 營養師建議一天兩杯豆漿 一天要喝多少毫升（或 c.c.）的豆漿，需依據豆漿商品標示、自身體重及身體活動量而定。 依據醫學研究，一般成年民眾平均每日每公斤體重所需蛋白質量，約為 0.7~1.0 公克，而青少年與粗重勞動者約 1.0~1.5 公克。
2024年9月21日 · 讓好食課營養師帶您深入了解豆漿的成分與營養價值，並推薦適合飲用的時機以及更健康的飲用方式。 營養師解析喝豆漿的三大好處 多數人只聚焦大豆異黃酮對於女性健康的幫助，但其實豆漿中的其他營養對於需要飲控、健康管理的族群也有極大的益處：
2023年6月11日 · 營養師表示，一般人喝豆漿不須過度擔心，但腎功能不佳者不可大量飲用，避免增加腎臟負擔；乳癌或卵巢癌等女性癌友，喝豆漿前，最好與醫師討論。
解析一 豆漿營養價值. 熱量與碳水化合物. 一般無糖豆漿. 熱量：每100毫升約為30-35大卡，一罐新鮮屋為120至160大卡間。 碳水化合物：每100毫升約為1.5-2.0克之間，一罐新鮮屋為6.0至8.0克間，若標榜高纖豆漿則因加入膳食纖維，每100毫升增加為3.5公克（含2公克膳食纖維）。 原味豆漿（含糖） 熱量：每100毫升約為60大卡，一罐新鮮屋為160至240大卡。 碳水化合物：每100毫升約為5-7克，糖含量約在5克，所以一罐新鮮屋約有20克的糖。 註：以罐裝、盒裝豆漿為例，新鮮屋一罐以400毫升計算。 肌膚. 蛋白質種類. 黃豆具有特殊的蛋白質，統稱為大豆蛋白，大豆蛋白在經過腸道酵素作用後分解成特定胜肽片段，進而發揮許多健康功效。 蛋白質含量.
2023年7月20日 · 4 大功效一次看. 這幾年來，提供植物性蛋白質的豆漿愈來愈受到民眾的關注，含有多種營養成分，能帶來下列幾種健康功效： 瘦身減重： 一杯 190 毫升的無糖豆漿，熱量約 62 大卡，低熱量且富含蛋白質、膳食纖維，在餐前喝豆漿，可以增添飽腹感，不怕餓肚子，還能避免正餐攝取過量。 降低膽固醇： 豆漿為零膽固醇、高不飽和脂肪酸食物，脂肪酸組成為油酸、亞油酸、亞麻油酸，含量高達 85%，是降低血中總膽固醇的好幫手。 穩定血糖： 豆漿的醣含量並不高，有足夠的蛋白質和膳食纖維，若是在家自製豆漿，最好連同豆渣一起喝下，不要過濾掉，更有利於血糖的穩定。 保護心血管： 豆漿中的大豆異黃酮，主要為金雀異黃酮 (Genistein) 和黃豆苷元 (Daidzein)，可以發揮降血脂的作用，進而降低心血管疾病的風險。
