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2023年7月11日 · 一、 豆腐家族大比拚. 市面上能看到的豆腐大約有六種，分別是板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、百頁豆腐、凍豆腐、油豆腐，而熱量低、蛋白質高的僅有板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐，其他豆腐經過加工，添加了過多的油脂、鹽分和糖，使熱量大增。. 因此想 ...
2021年7月25日 · 豆腐減脂餐食譜推薦1：雞蛋抱豆腐 瘦身第一步，就是要好好吃飯，這種時候最好多攝取蛋白質及豆類的東西，這款「雞蛋抱豆腐」，不但作法簡單，主要的食材還只需要準備蛋跟豆腐，低卡健康又美味，快緊接著看下去吧！ 圖片來源：小紅書＠机智脖子 準備食
2023年10月5日 · 豆腐減肥法在施行時，應當注意豆腐及豆製品種類的選擇，比如選擇各項營養較高的板豆腐，減少選擇油炸或加工後含納過高的豆製品;烹煮時應注意少油、少鹽或少調味料以避免過多熱量攝取。再者，全素者應當注意是否有維生素B12、或缺鐵的可能性。
2024年6月14日 · 營養師趙函穎表示，豆腐是很好的蛋白質補充來源，但是「豆腐減肥法」該怎麼吃，以及要注意哪些事項呢？ 我們一起往下看趙函穎營養師怎麼說吧 ...
2020年7月14日 · 小兒科醫師張華倫分享自己的「豆腐減肥法」，選擇以富含植物性蛋白質的豆腐為主食，一開始每天一餐吃豆腐，之後逐步增加份量，後期每天約吃3大塊豆腐，中間如果感到飢餓，就補充蔬菜跟甜度較低水果，5個月後體重成功降至53公斤。
吃豆腐減肥，真的有效嗎？. 近年來各式各樣的減肥法層出不窮，不少人靠著豆腐減肥法瘦了好幾公斤，就連許多明星也趨之若鶩，但中醫師提醒，不是所有豆腐都適用於減肥，如火鍋常吃的嫩豆腐可能暗藏高鈉風險、百頁豆腐更是高油、高澱粉地雷，而針對 ...
2023年8月22日 · 如果想要瘦身，在豆腐的選擇上，宜挑選無負擔的低熱量豆腐，避開添加過多油脂、鹽分和經過多重加工程序的高熱量豆腐。 推薦：嫩豆腐、板豆腐（傳統豆腐）、雞蛋豆腐 不推薦：百頁豆腐、三角油豆腐 常見 6 種豆腐熱量及營養素比較 百頁豆腐 195 大卡
2023年11月1日 · 吃豆腐減肥，真的有效嗎？ 近年來各式各樣的減肥法層出不窮，不少人靠著豆腐減肥法瘦了好幾公斤，就連許多明星也趨之若鶩，但中醫師提醒， 不是所有豆腐都適用於減肥， 如火鍋常吃的嫩豆腐可能暗藏高鈉風險、百頁豆腐更是高油、高澱粉地雷，而針對不少民眾常困擾黃豆、豆腐吃多易脹氣，也提供簡單2招「消脹氣」穴位按摩法。 追新聞👉追蹤風傳媒Google News，以宏觀視野掌握新聞動態....
趙函穎營養師指出，以營養學度來看，民眾於減肥期間適度食用以黃豆為主原料製成，取得容易且料理方式多元的豆腐，確實有下列3大好處： ⚡️好處1： 黃豆中豐富的大豆纖維，能促進人體腸道蠕動、改善便祕；還能延緩血糖上升，並提供飽足感，對於減重瘦身族來說，是很好的蛋白質獲取來源。 ⚡️好處2： 屬於植物性蛋白質的黃豆，同樣和肉、魚、蛋等動物性蛋白質，同樣具有高生物價的特性，能有效被人體吸收、分解為人體必須的胺基酸，重新組合成身體所需的蛋白質。 再加上，其零膽固醇的特性，更能減輕心血管負擔。 ⚡️好處3： 黃豆中含有的女性荷爾蒙前驅物——大豆異黃酮與雌激素結構類似，適度攝取能輔助調節雌激素分泌不足。 對女性朋友來說，豆腐等黃豆製品可謂瘦身期間很好的蛋白質補充選擇。
2022年9月20日 · 「豆腐料理」絕對是增肌減脂 的料理，也是許多人的減肥食物首選， 超人氣 作家喬尹，分享豆腐料理！ 包含低卡低醣的豆腐美乃滋、以及用豆腐 ...
