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豬肉油脂量較禽肉高，那增肌減脂、飲食控制族難道就真的不能吃豬肉？快來看看常見豬肉部位熱量與營養值含量，教你如何選對豬肉，輕鬆變化口味不怕胖！ 【豬肉部位熱量表】豬肉脂肪一定高？選對部位不怕胖！
2020年8月1日 · 豬肉各部位熱量分析表. 豬肉本身算是一個含脂量較高的肉類，所以懂得挑選豬肉的部位，就能有效的降低熱量的攝取。. 每100公克，所含的熱量為: 2020-08-01. 豬肉本身算是一個含脂量較高的肉類，所以 懂得挑選豬肉的部位，就能有效的降低熱量的攝取 ...
2022年11月18日 · 營養師吳映澄特別分享豬肉各部位熱量表，她推薦想增肌減脂的民眾，可選擇吃豬的後腿瘦肉、腰內肉（小里肌）、腱子肉（老鼠肉）。 而每次都在火鍋店吃下爆量肉盤的民眾可要三思了！
2023年4月24日 · 好食課營養師解析豬肉各部位熱量。 （圖／好食課授權提供） 松阪豬：即豬的頸部肉，熱量284大卡，脂肪佔23%，蛋白質佔17%。 梅花肉：位於豬上肩部位的肉，熱量207大卡，脂肪14%，蛋白質19%。 大里肌：位於豬的背脊，瘦肉偏多，熱量212大卡，脂肪14%，蛋白質19%，適合短時間的料理方式，如炸豬排、燒肉、熱炒。 小里肌：也稱為腰內肉，位於豬背部及肚子之間的肉肉，口感十分軟嫩，適合快炒油炸，熱量139大卡，脂肪5%，蛋白質21%。 後腿肉：瘦肉多，口感結實，熱量123大卡，脂肪4%，蛋白質20%，常做成絞肉、香腸、火腿。 菊花肉：因豬臉頰那邊的肉紋路有點像菊花，所以才被稱為菊花肉，熱量157大卡，脂肪8%，蛋白質19%。
10大常見豬肉熱量表，蹄膀熱量僅佔第二名 豬肉價格便宜、容易取得，又適合各種烹調方式，是台灣人最常吃的肉類之一；但豬肉各部位的熱量差異極大，如果正在做飲食控制、或是要計算熱量，就要好好挑選豬肉的部位；常見豬肉部位中，除了油脂少、皮厚
2022年11月11日 · 營養師分享豬肉各部位熱量，以五花肉最高，豬後腿肉排最後，兩者熱量竟相差近3倍，愛吃豬肉又怕胖的人本篇必收！ 營養師吳映澄在 「吳映澄 營養師食驗室」 分享每100g豬肉所含熱量、脂肪含量及其百分比：
2023年4月16日 · 根據農委會資料， 豬肉 是國人排名第二最常吃的肉品，幾乎每個部位都有人愛吃，因此今天好食課 Christina 楊婷貽 營養師就來講講豬肉各部位熱量有多少，也幫大家整理一下常吃的料理是哪些肉做成的！ 豬肉部位熱量大解析！ 吃錯熱量差3倍！ 圖／好食課提供. 以下皆以每100公克做計算呈現： ．松阪豬：即豬的頸部肉，熱量284大卡，脂肪佔23%，蛋白質佔17%...
2023年5月15日 · 豬肉是台灣人每日飲食中不可或缺的肉品，便宜實惠且適合各種烹調方式，然而你知道各部位的熱量、脂肪和蛋白質含量有多少嗎？ 「 」營養師楊婷貽將在這篇文章中，詳細解析12種豬肉部位的營養成分，讓你能更明瞭的掌握每日飲食熱量控制，避開熱量地雷。 豬肉各部位熱量大不同。 （示意圖／每日健康） 根據楊婷貽營養師在臉書粉專《 》發文指出，不同豬肉部位的熱量、脂肪和蛋白質含量差異甚大。 例如，五花肉是熱量最高的部位，每100公克含有368大卡熱量、34%的脂肪和15%的蛋白質，常見料理如東坡肉、梅干扣肉、蒜泥白肉。 豬尾巴和胛心肉的熱量次之，達295大卡，脂肪含量為25%，蛋白質為16%～17%。
豬的每一個部位都可以在菜單上發揮的淋漓盡致，但大家又知不知道豬的哪個部份的熱量和脂肪含量是最高呢？ 很多人都會認為最肥的肯定是五花腩，那一層層的肥膏和油脂肉眼可見，但其實五花腩的熱量和脂肪含量只是排第二。
根據 衛福部國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」，建議成年男性每日攝取鋅15mg，女性每日12mg，孕婦與哺乳媽媽可多攝取鋅至每日15mg。 攝取鋅有助於清除自由基，達到 抗氧化 、 抗衰老 的效果。 鐵質則是合成 血紅素 的主要元素。 成年女性每天建議攝取量為15mg，成年男性10mg。 攝取足夠的鐵質能 避免貧血，並且使 免疫力上升。 二、豬肉各部位解析. 1.松阪肉 (頸肉) 松阪肉 這個名子源自於松阪牛。 之所以會稱之為松阪肉，是為了表示豬頸肉跟日本三大和牛之一的「松阪牛」一樣美味，故取名之。 松阪肉位於豬臉頰連接下巴處，大約是頸部的位置。 每100g松阪肉熱量283.8大卡，蛋白質17.2g，脂肪23.3g。
