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2020年7月12日 · 簡鈺樺進一步指出，鈉一天建議攝取量是2400毫克，換算成一般食鹽大概6公克，光吃2-3顆貢丸，就已經佔身體建議攝取的1/4鈉含量，而天然原型食物也有鈉，吃太多加工品又在烹調過程中加太多鹽或調味料，就可能暴露在高鈉之中。...
2018年10月24日 · 喝湯不變胖，有2項原則！. 我們一天所需要的熱量，究竟有多少呢？. 答案是大約1900～2400大卡（據衛福部第七版國人膳食營養素參考攝取量中19～50歲、適度運動量的族群）！. 1900～2400大卡分散至3餐，等於每餐大約需要600～800大卡。. 因此飯後想來碗湯 ...
2023年5月15日 · 湯品熱量表一次看懂. 除了熱量，也要注意鈉含量. 如何健康的喝湯？ 喝完湯後，可以吃益生菌幫助消化，結帳輸入優惠碼『YOHOBLOG』再折50元！ 你知道這些湯品熱量嗎？ 1. 餛飩湯熱量. 約 145 大卡；餛飩皮屬於全榖雜糧類，當中內餡也會為適口性挑選稍油的部位。 2. 米粉湯熱量. 160 大卡，米粉也屬於全榖雜糧類，少部分熱量來自增添風味的蝦皮、油蔥等。 若喝米粉湯，建議減少當餐的主食類品項。 3. 酸辣湯熱量. 約 130 大卡；酸辣湯熱量來自勾芡的太白粉，少部分來自蔬菜、豬血、干絲。 4. 四神湯熱量. 約 220 大卡；四神湯熱量主要來自豬腸、豬肚等內臟，和一部分蓮子、薏仁等全穀類，因飽和脂肪含量較高，不建議經常喝。 5. 玉米濃湯熱量.
2022年2月9日 · 冬天必喝12款湯品熱量 營養師：想瘦就選「這兩種」. 貢丸湯看似是清淡的組合，實際上含有大量油脂及鈉。. （示意圖／取自Pixabay）. 記者張乃文／綜合報導. 近幾天氣溫驟降，冷冷的冬天來上一碗熱湯是最舒服不過的選擇。. 不過，有許多看似清淡的湯 ...
2023年9月26日 · 為了慰勞小編，減少小編的工作量，又看到全聯的烤焦圖鑑，因此好食課隆（ㄕㄥˇ）重（ㄌㄧˋ）推出烤焦丸子熱量圖鑑，讓好食課Titan林世航營養師告訴你常見丸類熱量有多少！
2018年5月25日 · 餐前喝低熱量的湯，可以增加飽足感，甚至減少當餐20％的熱量攝取，這從一項實驗中得到印證，不過專家提醒，民眾在遵守「湯→菜→肉→飯」進食順序前，得先理解哪些湯不適用於減肥時食用，因此《ETtoday健康雲》訪問營養師黃曉彤，列出「NG湯品
2022年2月7日 · 余朱青指出，貢丸湯看起來像清湯，但貢丸屬於加工食品，含有大量的鈉和油脂，1顆貢丸的熱量就要54大卡，若吃6顆就比1碗飯熱量還高了；還有小朋友喜歡的酥皮濃湯，濃湯本身就有勾芡，還加了奶油，酥皮更是麵粉與大量奶油反覆揉合而成 ，酥皮濃 ...
2018年12月5日 · 進入吃到飽火鍋店，自己挑選火鍋料時，有一個斟酌熱量的大原則就是「丸類」的熱量通常最高，再來是「餃類」，熱量最低的則為蟹味棒、魚卵卷、蒟蒻條等。 一口一個很快就吞下肚，1份以3顆為計，如果選擇3顆貢丸，相較3顆魚卵卷，1餐內就使你多吞下100多大卡，油脂含量則可相差15公克。 有下廚的人會知道，15公克就是1大匙的油，份量都足以炒出一大盤菜來了，但這些油脂就默默潛藏在一顆一顆豬絞肉丸子裡。 另外，不得不注意火鍋料中的鈉含量，為了讓絞肉結著、Q彈，絞肉餡常會添入兼具有保水與結著功能的磷酸鹽類，吃下肚所游離出的鈉離子含量，約每顆丸子200毫克，1日建議鈉攝取量上限也不過2400毫克，平均1餐800毫克以下，同樣若3顆貢丸吃下肚，再喝上幾口湯，當餐鈉攝取限量其實就差不多了。
2021年2月9日 · 根據國健署的建議，高血壓患者每日鹽分攝取若能降低至6公克以內，則血壓平均可下降2~8 mm Hg，相當於每日服用1顆長效型抗高血壓藥物的成效，在年節期間不妨從自己吃下去的食物多留意起。 文、王芊淩／圖、何宜庭. 想知道更多營養. 點擊加入官方 LINE. 準備迎接農曆年節，除了注意攝取熱量之外，也有可能不知不覺就吃下過多鈉！ 營養師提醒最大地雷之一就是貢丸！ 貢丸吃起來不鹹，卻是一個超級無敵高鈉的食物，吃進2-3顆的量就已經攝取一般成年人將近1／4的一天鈉攝取量。
2022年6月1日 · 另外，雖然油炸的小吃熱量高，但其實看似清淡的貢丸熱量也很高，每100克貢丸的脂肪量高達20克，約等於5茶匙油。 因此，貢丸蘿蔔湯感覺很健康，很多人不覺得是高熱量食物，但其實是卡路里陷阱！
