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赤小豆 (學名: Vigna umbellata),又名 紅飯豆 、 飯豆 、 蛋白豆 、 赤山豆,是 豆科 植物,外形與 紅豆 相似而稍微細長,致生混淆。 飯豆 另有其他顏色,以 紅色 和 黃色 為主,紅色即 赤小豆。 赤小豆主要用於 中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。 赤小豆 (左) 紅豆 (右) 栽植. [編輯] 漢醫學功效. [編輯] 萬曆二十一年《救荒本草》中的赤小豆. 性味: 赤小豆性平,入心經及脾、肺兩經, 具有真確的利水除濕 、和血排膿、消腫解毒功效, 主治水腫、腳氣、瀉痢 等,依據 《本經》 所記載,具有確實的 「主下水,癰腫膿血。 」 效果, 化瘀作用 較佳,而沒有坊間所說的補血效果,故此有不俗的春濕去水療效。 功效: 利水、解毒、消 腫,久服令人 枯瘦。 單方:
赤小豆(学名: Vigna umbellata ),又名紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科植物,外形與紅豆相似而稍微細長,致生混淆。 飯豆 另有其他顏色,以 紅色 和 黃色 為主,紅色即 赤小豆 。
2020年6月2日 · 一提起赤小豆,很多人腦海裡可能會想到紅豆,但讓人想不到的是,你腦海裡想到的東西其實是兩個品種!. 紅豆和赤小豆的分別,從外形來看,赤小豆是扁身的,而紅豆是圓身。. 從口感來說,赤小豆質地堅硬,不易煮爛,紅豆則更軟,容易出沙,口感綿密 ...
赤小豆(Vigna umbellata (Thunb.)Ohwi & H.Ohashi),又名赤豆、紅飯豆,是豆科植物,外形與紅豆相似而稍微細長,致生混淆。. 飯豆另有其他顏色,以紅色和黃色為主,紅色即赤小豆。. 赤小豆主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。. 栽培或野生。. 分 ...
6 天前 · 赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長,且大小也較紅豆來的小。 紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異. 至於,紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對? 周宗翰中醫師特別列舉出3大差異,加以分析予民眾知曉: 差異1/形狀不同.
2020年11月11日 · 赤小豆可健脾、養胃、利尿消腫、通氣除煩,常用於改善疲勞、肥胖、大便不暢、水腫脹滿等症。 現代藥理來看,赤小豆具有抗菌、降血糖、降血壓、降血脂等作用。 另外, 赤小豆中含有「酶」,較容易使人有脹氣的感覺,建議可添加少許鹽來煮,有助於排出脹氣。 延伸閱讀: 夏秋季熱毒最盛! 1碗「赤小豆湯」化濕消水腫、解決食慾不振. 黃豆. 性味: 甘,平。 功效: 主治痰濕,能健脾化濕、預防心血管疾病。 禁忌: 痛風、積食腹脹者少食。 《食物本草會纂》記載黃豆「寬中下氣,利大腸,消水腫毒」。 《本草綱目》裡也曾提到「豆有五色、各之五臟」,意思是豆類主要有5種顏色,分別對應人體五臟,可用來調節人體不同經絡、平衡五臟。 黃色食物多入脾,因此 脾胃虛弱的人吃黃豆,可以增強脾胃功能,有補氣健脾的功效。
今天想介紹一款春天湯水,粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯,可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ,很多人都知道這個湯的煲法,但其中有一個小秘訣,... 食材:粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水. 7 讚. 180 分.