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今日選用赤小豆和鯉魚煲湯，兼備補脾健胃，利水通乳，是一款物美價廉的理想湯品。 （3－4人份）赤小豆：100克鯉魚：1條（約400克）陳皮：一小塊蒜頭：3瓣姜：3片水：8碗
赤小豆鯉魚湯是一道非常有名的家常菜，鮮美可口，營養極期豐富，很受人們的歡迎。 赤小豆鯉魚湯怎麼做?赤小豆鯉魚湯 - 配方赤小豆100克，鯉魚250克，蒜頭、陳皮、薑片、鹽少許赤小豆鯉魚湯 - 製法赤小豆、鯉魚洗淨，同放瓷罐內，加水500毫升，武火隔水燉爛。
【製法】 鯉魚去鱗及 內臟 ，再去除頭、尾及骨，沖洗乾淨備用。 赤小豆洗淨，放入鍋中，加清水，旺火燒開後改用小火，煮至半熟時，加鯉魚，煮至熟爛即成。 不加調料淡食。 【效用】 本品有利水 消腫 功效，適用於 水腫 ， 腳氣 。 【按語】 本品方名為後補。 原方用於水病身腫，大腹水腫，為利水消腫常用方。 三焦 氣化 失常，水濕泛溢肌膚，則見水腫，法宜 利水 消腫。 方中鯉魚、赤小豆皆能利水消腫，兩者合用，更增強利水消腫之效。 用治水腫，療效顯著。 本方可用於 營養不良 性水腫， 肝硬化 腹水 。 利尿通便類常用食品 | 冬瓜瓤湯.
2019年7月21日 · 赤小豆，又名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆，可以幫助利水除濕、消腫解毒，為中醫常用來治療水腫的藥材之一，常與紅豆混用，然而赤小豆相較之下，食療的藥效較佳。
生活中，很多人會出現下肢水腫的症狀，養生君為大家推薦一個小食方，可以很好地消除下肢水腫：赤小豆鯉魚湯食材：鯉魚1斤，赤小豆50克。 做法：兩樣一起放入鍋中燉40分鐘，將魚燉爛即可食用：喝湯，一天一次，連喝三天見效，肉可食。
赤小豆 鯉魚湯有健脾益腎，利尿消腫功用。 主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫，經前作水腫，腎臟炎引致聚水，孕婦水腫，乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。
2024年1月27日 · 而赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產婦食用。 赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。 用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。
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