搜尋結果
800 元/桌
- 赤坂屋日式碳烤燒肉店｜訂位並預付餐費 800 元/桌 (1~4人)，贈 泡菜/玉米筍 一份 二選一！ (價值 80 元) 用餐前 2 個月開放訂位；每次訂位接受人數 1~4 人；詳細訂位規則請電洽客服。
tw.eztable.com/restaurant/13446
2023年8月30日 · 赤坂屋日式炭烤燒肉店是位於台中西區的餐廳，地址: 臺中市西區公益路79號，訂位電話: 0423017848，均消價位: $2500，推薦菜色: 日本干貝-顆, 草蝦-顆, 廣島生蠔-顆, 伊比利豬頸肉, 和牛生牛肉, 限量厚切橫隔膜(建議加購生菜、泡菜), 板腱, 紐約客, 領帶肉, 扇子
- 赤坂屋日式燒肉店-台灣第一家日式燒肉店，食材新鮮肉質軟嫩』| 赤坂屋日式炭烤燒肉店 - 愛食記
均消價位: $800. 同步發表於: 部落格連結. 赤坂屋日式燒肉 ...
- 赤坂屋日式燒肉店-台灣第一家日式燒肉店，食材新鮮肉質軟嫩』| 赤坂屋日式炭烤燒肉店 - 愛食記
- 赤坂屋燒肉，30年老店，台中首間單點燒肉店
- Menu內有單點、套餐，還有多種不同部位肉品可選
- 人氣商品壺漬牛肋條、特選厚切牛舌、簑衣無骨牛小排
- 簑衣牛小排，獨特刀工，軟嫩口感帶有咬勁
- 招牌厚切牛舌，舌根部味厚度超厚脆又q
- 佐賀牛，油花分布細緻呈玫瑰色，軟嫩口感油脂香甜
- 伊比利豬梅花，七分熟度肉汁有橄欖油香氣
- 壺漬牛肋條，精修去膜，燒烤讓醬汁入味
- 29號肉之日享有優惠，壽星用餐招待壺漬牛肋條或松阪豬
▼赤坂屋日式燒肉店 「赤坂屋」日式燒肉店就位在公益路最前面的地段，成立於1987年，是由日籍第一代老師傅引進來台，堪稱是台中第一家單點的日式燒肉店。 ▼店內環境 從店內的環境就能感受到「赤坂屋」的風格走向，是比較貼近於日式傳統的餐廳，比較樸實的樣貌，要讓客人們回歸到單純吃燒肉這件事情。 ▼櫃台 店內沒有太多豪奢的裝潢，不過老店還是有著一批忠實的老顧客來用餐，也不乏名流造訪，牆上有著一些知名人士的簽名留念。 ▼名人簽名 近年來因為越來越多消費者喜歡吃美牛，所以店內也有Prime等級的美牛牛肉，甚至平日中午也有推個人的商業套餐。 ▼座位 所以一個人想好好吃燒肉時，也可以進來大快朵頤，不一定得多人才能吃燒烤，像這天中午就有美女獨自上門，也有外國捧由來吃燒肉。 ▼有外國捧由來用餐 晚上或是週末時段比...
不同於坊間現代大型的燒肉店只有固定的一兩種肉品來源，「赤坂屋」店提供的是更多元多產地的肉品。 ▼近江牛、山形牛 光是日本和牛，就有山形牛、宮崎牛、佐賀牛、鹿兒島等多種銘柄牛可以選擇，就連三大和牛之一的近江牛也能吃得到。 ▼MENU 餐點的部分以牛、豬、雞、海鮮等幾大類單點菜色，還有和牛專區可以點選不同部位甚至是多種和牛盛合拼盤。 ▼牛肉 ▼豬肉 還有一系列的人氣商品也有列出來，像是招牌的簑衣無骨牛小排、厚切牛舌、伊比利豬等，有興趣的捧油可以參考參考。 ▼人氣商品 也有規劃純豬肉、牛肉套餐等提供給第一次造訪的消費者點選，特定節日也有限定的情人節、父親節、母親節套餐等。 ▼套餐 有點餐的話都會送上三樣小菜，小菜的部分每日會不同，像這天的小菜是海帶芽、辣豆芽菜及醃漬蘿蔔，都是屬於酸酸甜甜開胃的小菜...
▼食材上桌 這天的餐點以單點的人氣商品為主，像是簑衣無骨牛小排、厚切牛舌、伊比利豬梅花、壺漬牛肋條等。 ▼壺漬牛肋條，250大洋 雖說是日式燒肉，但是來到「赤坂屋」這邊用餐可以發現到，店內的肉品很多都會搭配獨門的沾料、沾醬去刷去浸漬。 ▼特選厚切牛舌，380大洋 這些大多都是他們經過長時間去搭配去試出來，讓肉品更加美味的配方。 ▼去骨雞腿肉，180大洋 再來就是肉品進來店內後，師傅們需要以手工精修跟分切處理各個肉品，才能讓饕客們吃到肉品最佳的狀態，從簑衣無骨牛小排的刀工就能看出端倪。 ▼簑衣無骨牛小排，580大洋 此外店內也能吃到西班牙國寶伊比利豬排，而且完全是放養吃橡實長大的，最高Bellota等級。 ▼伊比利豬梅花，420大洋
店內還有一項特色就是使用炭火燒烤，利用炭火烤出來的燒肉，才會多一股迷人的炭火香氣。 ▼炭火燒烤 剛剛看到簑衣無骨牛小排是一整塊立方體的形狀，其實攤開整塊肉會發覺有點像是螺旋狀，上頭還會刷上特製醬汁去烤，非常特別的手法。 ▼簑衣牛小排獨特形狀 整塊肉烤下來會呈現外圍焦香，中間紋理還是呈現粉嫩色澤的狀態。 ▼好軟嫩的口感 安格斯黑牛小排，吃起來相當軟嫩，中間有細微的筋，讓整塊肉咀嚼起來比較有口感，伴隨著焦香，非常好吃～
▼招牌厚切牛舌 特選的厚切牛舌也是店內的人氣品項，選用牛舌舌根精華部位，每日限量兩份。 ▼來點蔥鹽搭配 這部位運動量較少，吃起來不僅脆還帶點Q點，五分熟度再夾點蔥鹽提味，整個甜味都出來惹～好適合當配啤酒阿～ ▼好脆好厚 說到啤酒，店內也有供應三得利頂級生啤酒，The PREMIUM MALT’S使用歐洲濃香型啤酒花、精選麥芽以及100%天然水釀造。 ▼三得利頂級生啤酒 入口能感受到細緻綿密的泡泡，可以喝到啤酒花的香氣及甘醇滋味，略帶苦味引出麥芽微甜的餘韻，炎熱的夏天來上一口，真是爽快。 ▼綿密細緻泡泡 （喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒過量有礙身心健康） 現在店內還有做促銷，買二送一，換算下來等於一杯不到90相當划算阿～買兩杯還能獲得一張刮刮卡，有機會抽中機票哩～ ▼買二送一，再送刮刮卡一張
▼佐賀牛和牛小排，1180大洋 接下來這盤「佐賀牛」牛小排是日本A5和牛等級，看那個油花分布如同大理石紋路，整個顏色呈現嫣紅的玫瑰色，看了真叫人口水直流。 ▼油花分布如玫瑰色 ▼小心翼翼放上烤網 相當珍貴的日本和牛牛小排，得小心翼翼的一片一片慢慢烤才是，隨著碳火的熱度，油脂開始滲出，滴落的油會讓焰火更加的猛烈，所以特別注意別烤焦惹～ ▼油脂滲出 滲油後翻面再烤個幾秒鐘大概就是五分熟程度，如果真的很怕烤焦，店內也有貼心桌邊代烤服務，可以請服務人員幫忙一下，免得失手，哈哈哈～ ▼五分熟 A5和牛等級牛小排軟嫩的程度真的沒話說，咀嚼起來超軟嫩，油脂相當豐沛且帶著甜味，簡直是入口即化阿～ ▼超軟嫩口感帶著油脂香甜 跟澳洲或是美國和牛完全是不同的滋味，難怪這麼多饕客為之著迷，吃過就回不去惹～ ▼包著生...
▼烤伊比利豬梅花 剛剛有提到店內也有Bellota等級的伊比利豬梅花，這個被譽為會移動的橄欖樹，整塊肉顏色不僅跟牛排色澤差不多，就連熟度也建議吃7分熟即可。 ▼切塊 可以看到外表烤至微焦的熟度，中間還是粉嫩嫩的色澤，吃起來軟嫩多汁。 ▼軟嫩多汁有橄欖香氣 而且咀嚼時會有股橡實橄欖香氣隨著肉汁流出，加上彷彿是吃牛肉般的口感，非常棒～
▼牛肋條沾著醬汁烤 壺漬牛肋條也是店內人氣商品，充分展現店內肉品特色，牛肋去掉筋膜後再用特製醬汁醃漬，類似串燒隨著炭烤的過程，讓醬汁結合牛肋。 ▼外表有刀工處理 完全不用沾醬就有微辣的滋味，而且牛肋本身的筋與油花就比較多，咀嚼起來特別有咬勁，咀嚼後的肉香油脂結合醬香，豪豪吃耶～ ▼有咬勁的牛肋很入味 ▼去骨雞腿肉很大塊 去骨雞腿肉一份肉量也很足，而且雞腿肉切得也很大塊，可以很豪邁的大口吃肉。 ▼充分吸收醬汁 同樣雞腿肉也有先醃過，外皮烤到有點微焦恰恰的程度，裡面還保有著肉汁，讚～ ▼有肉汁 ▼金賓嗨、沙瓦 （喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒過量有礙身心健康） 店內不只有生啤酒，也有適合女生喝的金賓嗨跟沙瓦特調酒可以點，和歌山梅金賓嗨以金賓嗨威士忌加入和歌山梅子調成，是款有著梅子香甜滋味的微醺飲品...
店內每月29號還有「肉之日」各種優惠活動，活動是取自於日文中「肉（NIKU）」與「數字29（NIKU）」諧音相近，每月會有不同的優惠活動，可參閱官方臉書公布訊息。此外當日壽星店內用餐還會招待壺漬牛肋條或台灣豬松阪一份唷～ ▼29日「肉之日」優惠活動 結語： 「赤坂屋」日式燒肉店以本格道地日式燒肉為主軸，不走譁眾取寵路線，肉品CP值很高，而且吃一輪下來蠻有飽足感的，很適合單純想吃肉的捧油。初次造訪可以點套餐先了解一下，再訪就可以試著單點想吃的肉品，像是日本A5和牛、蓑衣無骨牛小排、壺醃牛肋條都是饕客必點的肉品。環境小巧溫馨，頗有日式居酒屋的風情，三五好友想要找地方吃個燒肉小酌一下，赤坂屋也很適合歐～ ▼吃肉喝酒好去處
赤坂屋日式燒肉店 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ 赤坂屋日式燒肉店 位於，為類型餐廳。
2019年12月6日 · 赤坂屋日式炭烤燒肉店菜單如下:餐點內容維持單點路線為主打，套餐為輔助參考，炭火燒烤保留燒烤時炭烤的香氣，純手工切肉的方式來讓我們感受肉的完美口感，再搭配獨門熬煮72小時的特調醬汁，這就是赤坂屋堅持的職人精神。
2019年10月4日 · 鄰近 勤美誠品綠園道 、 草悟道 的「赤坂屋日式燒肉店」 就座落於 台灣大道二段 與 公益路 交叉口的不遠處， 也就是在 屋馬燒肉園邸店 與 出一張嘴 的中間，這樣說大家應該很明瞭吧 來這 吃高品質的好吃燒肉， 騎機車相當方便，開車則可停在 1h/$40元的英才路停車場，只要步行五分鐘即可抵達。
2019年8月8日 · 均消價位: $800. 同步發表於: 部落格連結. 赤坂屋日式燒肉店已創立30多年，由日籍老師傅引進來台，成為台灣第一家日式燒肉店。. 店家堅持使用炭火燒烤的方式來料理食材，並耗時72小時調製醬汁，以純手工分切處理肉品，可見在食材處理的用心程度 ...
2021年4月22日 · 赤坂屋日式炭烤燒肉：炭火燒烤更顯原味迷人. 創立於1989的赤坂屋，是一位日本職人木村先生引進來台灣，當時的日式燒肉可說是首度出現，全台第一家。. 客層一直都以日客為主，雖然店面不大，卻讓不少人吃過回訪，直到四年前木村先生已年長且生病 ...
