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赤道櫻草料理怎麼做？ 愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的赤道櫻草炒肉絲、涼拌菜-赤道櫻草（日本枸杞葉）、活力赤道櫻草粥、鹹甜舞韻。
2013年9月21日 · 赤道櫻草這野菜，因為口感柔滑，又有點微苦帶甘的味道很像龍葵，有人稱它是"日本黑甜仔"，料理方式大致相同，煮湯、汆燙、清炒是最常見的做法。
2022年9月26日 · 赤道櫻草葉嫩，不管是煮湯、清炒、煎蛋都可以，這種野菜的營養成分很高，蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素E都很高、特別是高鐵、高鈣。 抗氧化活性強，能消除自由基。
除了常見的做法，還可以嘗試創意料理，例如赤道櫻草炒肉絲、涼拌菜、活力赤道櫻草粥等等。 透過簡單的步驟和技巧，輕鬆就能做出美味的赤道櫻草料理，為你的餐桌增添健康與風味。
2013年10月13日 · 赤道櫻草因為花朵形似櫻草花而得名，花色有深淺不同的藍紫色變化。 俗稱日本枸杞葉的赤道櫻草。 南部民眾又稱活綠菜(活力菜)，中北部民眾又稱日本龍葵(日本黑子仔菜)，中國稱紫蘿蘭。
2015年7月13日 · 料理方法網路上下載幾道作法如下: 汆燙赤道櫻草 1. 燒開一鍋水，放入洗淨的赤道櫻草，在水中滴入1-2滴沙拉油。(使蔬菜更翠綠) 2. 汆燙1分鐘，撈起瀝乾。 3. 以蒜末、薑絲、辣椒末等香料調味，香麻油。 赤道櫻草煎蛋 1. 赤道櫻草洗淨切碎備用。 2.
2015年11月17日 · 燙野菜-赤道櫻草. 藍海磯崎 鄉下廚房 @cook_6828102. 台東縣成功鎮. 好吃又好種的野菜-赤道櫻草，又稱日本龍葵。. 外觀很像龍葵，聞起來沒什麼氣味。. 富含蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素E、鐵等，抗氧化活性很高，是很棒的有機養生蔬菜。. 訣竅提示. ※ 也可以快 ...
