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  1. 起雲劑 - 購物搜尋結果

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  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 起雲劑起雲劑 - 維基百科，自由的百科全書

    起雲劑（英語： Cloudy agent / Cloudifier ），為食品添加劑的一種，在食品衛生規範內可合法使用。 主要功能為增加 飲料 與其他產品中的白霧感及濃稠的視覺效果，經常使用於 運動飲料 、非天然 果汁 及 果凍 、 果醬 、濃糖果漿、 優酪乳 粉末等食品中。

  3. www.cw.com.tw › article › 5013064起雲劑、DEHP事件！必學5招面對有毒塑化劑 - 天下雜誌

    2011年5月27日 · 起雲劑卻是一種合法的食品添加物，可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪、檸檬果汁粉末裡。 為了降低成本和增加產品的穩定度，不肖廠商惡意添加塑化劑DEHP鄰苯二甲酸二（2-乙基已基）酯，除了已經下架的運動飲料等產品外，可能已經入侵果醬、果露、益生菌粉等，彰化縣衛生局持續追查下游49個廠商，而且部分產品與原料可能也輸出海外，影響層面如扇形擴大。 》什麼是DEHP？ DEHP是一種常用的塑化劑，可以增加塑膠的延展性與彈性，是一種環境荷爾蒙，已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞，以及男性生殖系統的的發育。 若孕婦體內的DEHP過高，會導致甲狀腺素分泌過低，影響胎兒中樞神經和成長。 因為影響內分泌，也會造成女童性早熟，2～8歲就來月經。

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 65006起雲劑、DEHP事件！必學5招面對有毒塑化劑 - 康健雜誌

    2011年5月27日 · 起雲劑卻是一種合法的食品添加物，可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪、檸檬果汁粉末裡。 為了降低成本和增加產品的穩定度，不肖廠商惡意添加塑化劑DEHP鄰苯二甲酸二（2-乙基已基）酯，除了已經下架的運動飲料等產品外，可能已經入侵果醬、果露、益生菌粉等，彰化縣衛生局持續追查下游49個廠商，而且部分產品與原料可能也輸出海外，影響層面如扇形擴大。 》什麼是DEHP？ DEHP是一種常用的塑化劑，可以增加塑膠的延展性與彈性，是一種環境荷爾蒙，已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞，以及男性生殖系統的的發育。 若孕婦體內的DEHP過高，會導致甲狀腺素分泌過低，影響胎兒中樞神經和成長。 因為影響內分泌，也會造成女童性早熟，2～8歲就來月經。

  5. zh.wikipedia.org › wiki › 起雲劑起雲劑 - 维基百科，自由的百科全书簡

    起雲劑 （英語： Cloudy agent / Cloudifier），為 食品添加剂 的一種，在食品衛生規範內可合法使用。. 主要功能為增加 飲料 與其他產品中的白霧感及濃稠的視覺效果，經常使用於 運動飲料 、非天然 果汁 及 果凍 、 果醬 、濃糖果漿、 優酪乳 粉末等食品中 ...

  6. www.mnd.gov.tw › NewUpload › 201106認識起雲劑及塑化劑

    什麼是「起雲劑」？ 起雲劑，是一種合法的食品添加物，可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪或檸檬果汁粉末裡。但為了降低成本和增加產品的穩定度，有部份不肖 廠商惡意在產品中添加塑化劑--DEHP 鄰苯二甲酸二（2-乙基已基）酯，除了

  7. healthylives.tw › Art › 起雲劑、塑化劑到底是什麼起雲劑、塑化劑到底是什麼？食安專家點破這三種食物含量最多｜每 ...

    2018年1月12日 · 起雲劑是一種合法的食品添加物，不會影響健康. 起雲劑通常由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油、葵花油等多種食品添加物混合製成，是為了協助食物乳化、安定，讓食物不會有油水分離或沉澱的現象，使食物看起來更濃稠或有雲霧感，可增加食品的賣相。 起雲劑廣泛運用在運動飲料、果凍、果醬當中。 根據研究顯示，起雲劑對人體健康並不會產生危害，但對健康也沒有太大的助益。 為何不肖廠商要用塑化劑取代起雲劑？ 以塑化劑取代起雲劑，可延長保存期限，還可節省成本一般來說，起雲劑穩定性差，容易腐敗，食品業者應適宜地添加防腐劑，來延長保存期限或調整酸鹼值，但因成本比添加塑化劑高，不肖廠商就添加塑化劑，來增加賣相和節省成本。 塑化劑事件便是在起雲劑中加入DEHP，DEHP是所有塑化劑中最毒的，攝入過多會影響生殖系統，還可能罹患肝癌。

  8. www.newton.com.tw › wiki › 起雲劑起雲劑:主要原料,製備方法,台灣事件,首次發現,事件本質,銷往大陸 ...

    起雲劑（又名渾濁劑、乳濁劑、增濁劑）也就是我們常說的乳化穩定劑。 是指將具有一定香氣強度的風味油，以細微粒子的形式乳化分散在由 阿拉伯膠 、變性澱粉和水等組成的水相中形成的一種相對穩定的水包油體系。

  9. www.thenewslens.com › article › 78307我們喝的飲料都含有塑化劑？別被錯誤謠言和誇大的電視節目給耍了 ...

    2017年9月16日 · 整起食安事件的主角是塑化劑，而不是起雲劑。 但是很多網友並沒有意識到這件事，以為有起雲劑就是不好，甚至以為起雲劑就是塑化劑，這想法實在錯！

  10. www.ntsec.gov.tw › article › FileAtt學習聰明觀看─ 起雲劑的風起雲湧

    添加物「起雲劑」所造成。認識食品添加物—起雲劑 大家可能會對什麼是「起雲劑」感 到好奇？其實「起雲劑」本身是一種合 法的食品添加物，通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合 製成，可以幫助食品的乳化，一般常添

  11. epaper.naer.edu.tw › edm國家教育研究院電子報 / 「起雲劑」與「塑化劑」

    有一些食品為了能使組成的成分混合均勻或增加不透明度與粘稠性質，以增加食品的價值感，因此，添加食品用的「起雲劑」（Clouding agents），然而，最近衛生單位卻在很多食品中驗出含有不該有的「塑化劑」（Plasticizer），兩者的組成成分及用途有何不同 ...

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