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  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 辣椒辣椒 - 維基百科，自由的百科全書

    廖椒，又叫牛角椒、長辣椒 [1]、薟椒仔（台語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番薑、番仔薑（台語）、海椒 [2]、辣子、辣角、胡椒、秦椒 [3] 等，是一種椒科 辣椒屬（學名： Capsicum ）植物果實的泛稱 [4] [5]。

  3. zh.wikipedia.org › wiki › 辣椒辣椒 - 维基百科，自由的百科全书簡

    辣椒可依用途分為直接食用、調味及觀賞用，現在多作為調味料的一種，常見型態有辣椒醬、油潑辣子、泡椒等。 許多人日常料理也都會加入生辣椒，不僅讓菜品增色，也能夠更加提味。

  4. 辣椒 相關食譜 - Yahoo TV

  5. health.udn.com › health › story吃辣能抗癌、降低膽固醇，讓你更長壽！辣椒對身體的好處壞處一次 ...

    2023年7月12日 · 辣椒含有豐富營養素，辛辣來源是「辣椒素」，全世界有不同的辣椒品種，包含台灣栽種的青、紅辣椒辣度不盡相同。 而「史高維爾指標」是目前世界上用以衡量辛辣程的方法，測量出的辣度則以「史高維爾辛辣單位」（Scoville Heat Unit，簡稱SHU），數值 ...

  6. tw.stock.yahoo.com › quote › 4946辣椒(4946.TWO) 走勢圖 - Yahoo奇摩股市

    辣椒 新遊戲延至明年上半年上市 遊戲營運商辣椒（4946）因產品空窗期，前三季每股淨損8.61元。原訂明年寒假旺季要推出的重量級遊戲「蔚藍色法則」，因原廠要求完美，將延至2024年上半年上市。

  7. food.ltn.com.tw › article › 4442【圖解】愛吃辣？快認識這些世界知名辣椒！ - 食譜自由配 - 自由 ...

    2016年10月4日 · 除了紅色長條狀的辣椒，以下介紹較常入辣料理的世界知名辣椒，從初階的牛角椒、青龍辣椒，中階的朝天椒、墨西哥辣椒，到超辣料理必備的鬼椒、毒蠍椒及巧克力椒，現在一起來看看有哪些辣妹代言人吧！

  8. health.ettoday.net › news › 1357345愛吃辣必收藏！9款世界知名辣椒：第一名辣到發疱、致命 | ...

    2019年1月16日 · 辣椒在美食世界裡，扮演著重要的辛香料角色，有時少了它畫龍點睛，整道菜餚可能吃起來就不對勁了，然而辣椒品種百百款，顏色、大小，甚至是摘採後的處理方式，都會影響到辣教的辣度，喜愛吃辣椒的朋友照過來！

  9. chilihouse.cc › 辣椒種類台灣辣椒品種指南：揭秘不同種類的辣度與風味 | 辣椒屋

    辣椒種類繁多，味道和辣度各不相同，從溫和的糯米椒到令人灼熱的朝天椒。. 本文將深入探討台灣常見的辣椒品種，提供全面的概述，讓您深入了解這些辛辣果實的世界。. 從燃燒感十足的雞心椒到溫和的青小辣椒，本文將揭示不同辣椒種類之間的關鍵差異，讓 ...

  10. www.bbc.com › zhongwen › trad辣椒：令人痛並快樂著的食物為何風靡全球？ - BBC News 中文

    2019年12月11日 · 辣椒：令人痛並快樂著的食物為何風靡全球？. 這種卡羅來納死神辣椒生長在南卡羅來納，號稱是世界上最辣的辣椒。. 去年，一名男子被送到美國 ...

  11. zh.wikipedia.org › zh › 辣椒辣椒 - 维基百科，自由的百科全书

    关于最常见的辣椒物种，请见「 一年生辣椒 」。. 綠椒 、 黃椒 及 紅椒. 廖椒 ，又叫 牛角椒 、 长辣椒 [1] 、 薟椒仔 （ 台語 ）、 薟椒 （ 潮汕話 ）、 辛椒 、 番椒 、 番薑 、 番仔薑 （台語）、 海椒 [2] 、 辣子 、 辣角 、 胡椒 、 秦椒 [3] 等，是一种 椒科 ...

  12. www.bbc.com › ukchina › trad辣椒：令人痛並快樂著的食物為何風靡全球？ - BBC 英伦网

    2019年12月12日 · 人類食用辣椒已經有兩千年以上的歷史，吃辣椒會讓舌頭和口腔劇烈灼熱，甚至產生胃痛，但我們對辣椒為何如此著迷呢？

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