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2019年9月25日 · 進益摃丸文化會館. 服務專線: 03-525-1952. 地址: 新竹市北門街31號. 營業時間: 周一至周日早上09:00-晚上09:00.
進益摃丸是竹苗地區歷史悠久的手工摃丸製作品牌，2002年，進益摃丸第三代傳人創立全台首間以摃丸為主題的文化會館，位在新竹市熱鬧的北門大街上。 館內除了能親自體驗手工摃丸的製造過程，還能跟著會館裡的故事導覽，鉅細靡遺的了解進益摃丸如何從小小的廟口攤販，搖身一變成為新竹代表美食的過程。 會館就像是摃丸文化小學堂一樣，老摃丸也與能新世代結合。 進益摃丸文化會館希望透過帶領大家認識竹塹城門、老街的故事，尤其是會館內裝置著竹塹城的「迎曦、挹爽、歌薰、拱宸」四城門，及記載地方文史，還有「進益摃丸」的沿革及傳承，能夠讓大小朋友一起體驗摃丸DIY，品嚐自己親手做的摃丸湯等樂趣。 希望朋友們在穿越街道、前來會館細品好吃也好「丸」的摃丸時，能再度想起這項舊傳統產業內涵的新藝。 進益摃丸 官方網站.
2022年1月12日 · 寫文章. 【新竹 進益摃丸文化會館 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】. 進益摃丸 是竹苗區製作摃丸很資深的企業。. 第三代掌門人葉聰敏是阿輝的好朋友，曾跟阿輝分享小時候的回憶，都是凌晨三四點幫忙著父親一起忙著出貨。. 從切肉、打漿跟 ...
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2015年11月8日 · 進益貢丸文化會館. 網址： www.jinchi.com.tw/ 電話：03-5251952. 地址：新竹市北門街31號. 開館：08：00-22：00 (週一休館)有夠爛 (ㄋ ㄨㄚˇ)花生湯. 其實是早餐店，比較建議吃熱的，冷的會將花生仁收縮，吃不吃綿密感，真是料多、味美、又實在，一碗有夠爛 (ㄋ ㄨㄚˇ)花生湯喝完，不僅整身都溫暖起來，而且感覺超級無敵滿足。 電話：03-5230335. 地址 : 新竹市西大路280號. 營業時間：06:00-11:00（週一定休） 記得上次去新竹石家魚丸吃也是十年前的事，可能忘記當初到哪裡玩，卻永遠無法忘記比貢丸還吸引我的懷念味道。 石家魚丸. 電話:03-5242965. 地址:新竹市東區興學街27號. 營業時間:08:00-17:00.
2002年即創立「進益摃丸文化會館」，全台首座以摃丸為主題的體驗故事館因而誕生。. 現在我們能夠悠遊在懷舊又溫馨的知性空間裡，聽故事、做摃丸、品嘗在地知名小吃，如此有趣的體驗方式，其實背後有段傷心往事，引發我們去保衛自己的歷史。. 新竹中央 ...
2021年12月3日 · 【新竹 進益摃丸文化會館鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】 進益摃丸 是竹苗區製作摃丸很資深的企業。 第三代掌門人葉聰敏是阿輝的好朋友，曾跟阿輝分享小時候的回憶，都是凌晨三四點幫忙著父親一起忙著出貨。 從切肉、打漿跟燒水煮湯，掌握製作摃丸最佳的方式都深深再記在腦海中。 製作完成，帶著新鮮的摃丸到城隍廟口，讓等候的老饕們可以帶著新鮮的摃丸回家，也是美好的回憶。 時至今日，他們已經茁壯成長企業化，2002年在北門街成立 進益摃丸文化會館。 我是鄭宏輝。 阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享. 老闆的心願是想將摃丸的歷史永久保存著，大家來到新竹在城隍廟吃完美食也可以來欣賞摃丸的製作歷史，也可以帶個伴手禮回去送給家人朋友唷。 進益摃丸文化會館 入口處有過去摃丸的攤位，還有第一代製作摃丸的機器。
進益貢丸工廠 北區』 北門街進益摃丸文化會館 | 台灣美食網 2019年9月25日—進益摃丸創立1938年，是竹苗區歷史最悠久的製丸者。
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