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春野新派川菜是一家位於新北市板橋區新埔捷運站附近的創意四川料理餐廳。主廚郭主義師傅擁有豐富的料理經驗，擅長運用傳統川菜技法，並加入創新元素，打造出獨特的風味。
- 文化路一段188巷36號, 板橋區, 新北市
- 02 2257 1331
2019年7月6日 · 郭主廚擅長川菜，尤其是取川菜神髓後將它改良，讓台灣大眾也很能接受，所以稱為新派川菜。 店裡菜色相當多，除了川菜也融合了其它菜色，很值得多來幾次嚐嚐完全不同的菜色。
2012年5月16日 · 炒菜愛注意的 郭主義師傅開的餐廳-春野新派川菜. 郭主義師傅的專長就是川菜， 知道原來這家餐廳就開在我們家附近，趕快來去嚐鮮。 如果你知道板橋有一間很有名的麵線-油庫口， 這家餐廳就在 油庫口麵線 旁邊， 從板橋新埔站2號出口出來後，約莫走個7、8分鐘會到。 他就是郭主義師傅啦！ 牆上掛著很多跟名人合照的照片。 我兩次去吃，他本人都在現場熱情招待客人。 得獎無數呢！ 店內位置不多，各位想去吃的朋友，一定要先訂位喔！ 先來看看菜單吧！ 招牌菜色都很不賴，第一次去的話！ 可以先就招牌菜色做選擇. 第一次來吃，是帶公婆一起來的，一個月內又跟朋友再造訪了一次. 所以，這次食記是兩次吃到的菜色，一次全部介紹給大家。 銀絲捲是兩次都有點的，炸得金黃金黃又酥酥脆脆，
2017年4月19日 · 【板橋美食推薦。春野新派川菜_型男大主廚郭主義創意川菜料理】 算是半個板橋人的我倆~今天終於來嘗鮮了~~ 聽說就是知名節目 型男大主廚 郭主義 師傅 開的餐廳喔!!! 不來吃吃怎麼行?!! 最近我們又很愛吃川菜料理!!!
2016年8月12日 · 常電視上看到的川菜料理主廚郭主義師傅人稱古錐師，旗下開了兩家餐廳一家是春野新派川菜. 一家是『郭主義麻辣火鍋』，今天要來插旗的是麻辣火鍋，鍋物餐廳就在台北小巨蛋附近巷弄. 郭師傅將自身川菜功夫研發出四川麻辣火鍋吸引不少饕客來訪，夏天用餐時間仍是座無需虛席. 原文出處：http://darrenje0322.pixnet.net/blog/post/63894976. ψ (￣︶￣)ψ=========店家詳細資料=========ψ (￣︶￣)ψ. 郭主義四川頂級麻辣火鍋. 電 話：02-2547-4288. 地 址：台北市松山區敦化北路145巷9號. 捷 運：小巨蛋捷運站1號出口. 營業時間：11:00-14:00/17:00-24:00.
- 02 2547 4288
2020年5月31日 · 講了好久終於有機會可以一起來嚐嚐 #古錐師 的川菜餐廳. 在板橋已經開了十多年的老店了，就在 #油庫口麵線 附近. 交通很便利,離新埔捷運站又近, 而且不用煩惱停車位的問題,因為門口有幾個是屬於 #春野新派川菜 的私人停車位,來店用餐都可以停!對於親朋好友一起聚餐真是一大福音~ 在門口迎接客人的是一隻鸚鵡 『小乖』真的很乖! 在餐廳裡可以看到各式報章雜誌報導,獎章獎牌,還有許多藝人合照, 把自己的照片人像大大放在相片牆中央,還比 蠻可愛的. 接著出來招呼的竟然是 #郭主義 #古錐師 本人~ 一點架子都沒有,非常的親民!! 而且時不時會親自來聊個天,拍照什麼的都很配合👍. 開始來介紹菜色吧~ (有幾道來不及先拍照 大家就已經迫不及開動了😂)
由主廚郭主義（古錐師）帶領廚師團隊為您做出真材實料的好滋味就在春野新派川菜. 數量有限，趕快來預訂年菜唷！ 預訂時間：即日起到104年2月15日止. 預約專線：02-2257-1331. 0986489365（林店長） 0927580639（王副店） 56. 13 comments. 3 shares. Like. Comment. 王嘉琳. 生意興隆！ 訂單接不完財源滾滾來. 8y. Billy Liu. 請問 會有整隻魚整隻雞嗎 ? 春野新派川菜. 魚是ㄧ整尾的唷，雞也是整隻的唷，但基本上是會切好的，如要不切需先跟我們說唷！ 韓娜菈. 請問除夕有營業嗎? 春野新派川菜. 除夕只有外帶年菜. Chen Moulder. 請問年菜除夕當天何時開始取貨? 1 Reply. Vivi Wang.
![[食記]板橋春野新派川菜-型男大主廚郭主義師傅的店 @TISS玩味食尚](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%83%AD%E4%B8%BB%E7%BE%A9%E5%B7%9D%E8%8F%9C%E9%A4%90%E5%BB%B3&ei=UTF-8&th=101.5&tw=152.3&imgurl=https%3A%2F%2Fi0.wp.com%2Ftisshuang.tw%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F1501689329-404faa8f518f2e3b817602ccf72749ab.jpg&rurl=https%3A%2F%2Ftisshuang.tw%2Fblog%2Fpost%2F229783316&size=145KB&name=%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E6%98%A5%E9%87%8E%E6%96%B0%E6%B4%BE%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9E%8B%E7%94%B7%E5%A4%A7%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E9%83%AD%E4%B8%BB%E7%BE%A9%E5%B8%AB%E5%82%85%E7%9A%84%E5%BA%97+%40TISS%E7%8E%A9%E5%91%B3%E9%A3%9F%E5%B0%9A&oid=1&h=428&w=640&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.iNFUMizO3ahLnMH4GuZNNgHaE8%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D101&tt=%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E6%98%A5%E9%87%8E%E6%96%B0%E6%B4%BE%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9E%8B%E7%94%B7%E5%A4%A7%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E9%83%AD%E4%B8%BB%E7%BE%A9%E5%B8%AB%E5%82%85%E7%9A%84%E5%BA%97+%40TISS%E7%8E%A9%E5%91%B3%E9%A3%9F%E5%B0%9A&sigr=rH3a9iWpftiB&sigit=lIRy1ZOCgXNZ&sigi=C4LVsBB123uz&sign=Yzyrs3FTrg2j&sigt=Yzyrs3FTrg2j "[食記]板橋春野新派川菜-型男大主廚郭主義師傅的店 @TISS玩味食尚")
![[食記]板橋春野新派川菜-型男大主廚郭主義師傅的店 - TISS玩味食尚](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%83%AD%E4%B8%BB%E7%BE%A9%E5%B7%9D%E8%8F%9C%E9%A4%90%E5%BB%B3&ei=UTF-8&th=101.5&tw=152.3&imgurl=https%3A%2F%2Ftisshuang.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F1501689330-f109004edcd09a4bd92db95f726c2ced.jpg&rurl=https%3A%2F%2Ftisshuang.com%2Fblog%2Fpost%2F229783316&size=141KB&name=%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E6%98%A5%E9%87%8E%E6%96%B0%E6%B4%BE%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9E%8B%E7%94%B7%E5%A4%A7%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E9%83%AD%E4%B8%BB%E7%BE%A9%E5%B8%AB%E5%82%85%E7%9A%84%E5%BA%97+-+TISS%E7%8E%A9%E5%91%B3%E9%A3%9F%E5%B0%9A&oid=4&h=428&w=640&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.ZeRDd3JKz7iDd8xR5vxD0wHaE8%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D101&tt=%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E6%98%A5%E9%87%8E%E6%96%B0%E6%B4%BE%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9E%8B%E7%94%B7%E5%A4%A7%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E9%83%AD%E4%B8%BB%E7%BE%A9%E5%B8%AB%E5%82%85%E7%9A%84%E5%BA%97+-+TISS%E7%8E%A9%E5%91%B3%E9%A3%9F%E5%B0%9A&sigr=rYWrbkToM02V&sigit=SgcVWB7rG.D.&sigi=u7ChVMD.3Msn&sign=JpAMkRf8gnEj&sigt=JpAMkRf8gnEj "[食記]板橋春野新派川菜-型男大主廚郭主義師傅的店 - TISS玩味食尚")
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