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每一道菜皆流露著「家庭風」的懷念滋味，讓各界人士蒞臨享受佳肴的同時，感受到鄧師傅-善待顧客的心、接待親友的情。. 面對未來，鄧師傅希望藉由顧客的監督，在美食研發上精益求精，塑造國際連鎖餐廳特色，並呈現最優質顧客用餐體驗。.
台式炒細粉【小份量加菜 小幫手】 NT$ 69 倒數：6 梅干扣杏鮑菇【開胃前菜】 NT$ 69 倒數：29 添福豬腳麵線禮盒【祝賀送禮首選 ... 供應商名稱：鄧師傅餐飲事業(博竑食品有限公司) 供應商電話：07-2361822 供應商地址：高雄市大社區旗楠路80巷95 ...
鄧師傅功夫菜, Kaohsiung, Taiwan. 25,892 likes · 60 talking about this. 感謝國內外媒體一致推薦【鄧師傅】乾燒豬腳與冰糖雪梨燉銀耳! 《立即訂購》https://www.chefteng.com/products.
2020年6月22日 · 已經傳承逾35載的鄧師傅功夫菜，算是艾咪從小吃到大的餐廳， 平常家裡需要加菜時，甚至艾咪爸媽造訪各大百貨時，鄧師傅都會是他們的首選， 今年由於閏四月的關係，艾咪也選擇了鄧師傅的豬腳禮盒， 促成了這篇文章，以下是今年上半年艾咪家造訪鄧師傅的大集合， 由於疫情關係，所以此篇是外帶版來著。 open_in_full. 鄧師傅在高雄有8間門市，台北有1間門市 (微風南京)， 高雄門市足跡遍布南北高雄，街邊店，百貨商場通通有， 中正三路上的為創始店，最具指標意義的就是高雄小港機場店， 而艾咪家最常造訪的則是青年店和民族大樂店，
鄧師傅兄弟檔接班，老字號台菜進化了. 想把台菜口味做到標準化不容易。 鄧師傅功夫菜接班人、2位留美歸國兄弟檔，如何擴大經營，做到標準化，還搶攻冷凍食品市場？ 左起為鄧師傅廚藝總監鄧至廷、創辦人鄧文裕，以及鄧師傅執行長鄧至佑。 兄弟接班家業，要以標準化和冷凍食品商機開拓新的道路。 圖片來源：黃明堂攝. 10多年前，鄧師傅功夫菜執行長鄧至佑曾在美國著名的連鎖中式速食「熊貓快餐」擔任地區主管，受到震撼教育：一個與中國菜毫無淵源的墨西哥裔洗車工人，晚上兼差到「熊貓快餐」當「廚師」，竟能照著標準步驟（SOP），炒出風味絲毫不差的宮保雞丁。 幾年後他回台灣接掌家族企業，就打算以滷豬腳等招牌菜，在高雄飄香36年的鄧師傅功夫菜，導入美國連鎖餐飲的標準化管理。
2018年8月27日 · 精研廚藝至今四十多年的鄧師傅，曾遠赴日本、香港習藝，更由中法菜式與料理技術中，研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。 上圖是用完餐下樓拍的，排隊點餐的客人有比夢剛到時少，一點多內用的客人還是很多。
2022年8月14日 · 源自1984年的【鄧師傅功夫菜】，在高雄從一間滷味小餐館起家，以獨門的乾燒滷法打響名號，師傅本人更曾獲選台灣十大名廚新秀、亞太年度十大餐飲名廚，隨著口碑相傳的流傳下，至今已是在當地有數間門市的名店。
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創辦人鄧師傅擁有 40 年廚藝經驗，秉持著對台灣傳統手路菜的熱愛，研發出多款經典菜餚，包括招牌滷肉飯、蹄膀、扇貝海鮮羹、蔥烤鯽魚等，皆以真材實料和獨家秘方烹製，方便顧客加熱即食，省時又美味。 透過冷凍宅配服務，鄧師傅功夫菜打破地域限制，讓全台各地消費者都能品嚐到道地的台灣家鄉味，成為中秋烤肉、露營聚會、居家料理的熱門選擇。 推薦菜單及價位. 錯誤回報. * 肉燥飯 ：220元（三菜一肉含白飯） * 魚香茄子 ：70元 * 筍干扣蹄膀 ：70元 * 炒水蓮 ：70元 * 金沙美人腿 ：60元 * 炒黃豆芽 ：30元. - 鮑魚干貝荷葉飯 ：榮獲2020年蘋果日報粽子評比亞軍，港式荷葉飯經高湯浸煮，覆以荷葉。 - 桂花酸梅湯 ：不含化學添加物，烏梅、仙楂、洛神花的酸甜滋味，解膩清爽。
2018年12月19日 · 鄧師傅功夫菜在高雄是不退流行的老品牌餐館。 經典的家常料理是與家人逛街吃便飯的好 選擇，尤其是下午時段依然有營業就算是錯過午餐時間，仍然有可口NT$25的港都肉燥飯
