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乙醇 （ 粵拼 ： jyut3 seon4 ， 英文 ： ethanol ）係種飲得嘅 酒精 ，一般講 酒 ，都係含乙醇。 乙醇 無色 、室溫之下，佢係 液體 ，好似 水 咁。 不過佢好 易蒸發 ，亦都好易着 火 ，即係 易燃 。 乙醇響一大氣壓力之下， 沸點 係攝氏78.4度，低過水。 乙醇化學來講係 醇 類，係種 碳氫化合物 ，主幹係 乙基 （C₂H₅-），再帶多個 羥基 （ 氫氧基 ，-OH），符號 C₂H₅OH ，亦都寫做 CH₃-CH₂-OH 。 佢響醇排第二輕，響 甲醇 之後。 乙醇簡化符號係C₂H₆O，同 二甲醚 一樣，所以兩個係 同分異構體 （isomer）。 人以前發現， 糖 發酵會變成酒，就係最早造乙醇嘅方法。 響有 石油化工 之後，先至有 工業 用途。
- 乙醇嘅空間填充模型
- 酒精、火酒
- 乙醇嘅球棍模型
- Ethanol
士力水 ，又叫 工業酒精 、 工業火酒 ，係 工業 專用嘅 酒精 ，入面有 乙醇 成份，但為咗唔會畀人當咗做 酒 飲，會落埋小量有毒嘅 甲醇 、有臭味嘅 火水 同埋染料（通常紫色）。 屬於1類 ： 醇.
消毒火酒 - 維基百科，自由嘅百科全書. 一大樽火酒. 消毒火酒 （一般叫 火酒 ，又叫 外用消毒火酒 ）係用來 消毒 殺菌 ，預防 細菌 感染嘅 液體 。 多數火酒都係 異丙醇 同 水 嘅混合，所以英文一般都叫做 isopropyl alcohol 。 而講究啲嘅就係用 乙醇 嚟做火酒。 異丙醇比乙醇毒性高成一倍咁多，所以絕對唔可以飲用，只可以外用。 屬於2類 ： 醇. 消毒劑.
點整. 同其他 鹼金屬 同 鹼土金屬 嘅 氧化物 一樣， 氧化鈉 加水會出氫氧化鈉。 化學式係： 電解 食鹽水 都可以整到氫氧化鈉。 電解食鹽水時會出 氯氣 、 氫氣 同氫氧化鈉。 仲有，可以用 碳酸鈉 （蘇打）同 熟石灰 （氫氧化鈣）反應整佢出來。 反應. 佢係 鹼 ，可以同酸 中和 。 例如渠同 鹽酸 會發生中和反應，出食鹽（ 氯化鈉 ）同水。 佢仲可以同 氯氣 反應，產生氯化鈉、 次氯酸鈉 同水，一般可以用佢去整 漂白水 ，化學式係： 呢個就叫做 歧化反應 ，因爲氯 氧化數 同時有升（喺次氯酸鈉入面氯氧化數係+1）同跌（氯化鈉入面渠氧化數係-1）。 仲有，如果加哥士的入金屬鹽溶液入面，會出金屬氫氧化物 沉澱 ，咁就可以靠有冇沉澱物同沉澱物顔色去分辨有咩金屬 離子 。
- HEMHJVSKTPXQMS-REWHXWOFAM
- 1823
- [OH-].[Na+]
- 燒鹼、固鹼、粒鹼、片鹼、苛性鈉、火鹼、哥士的
藍妹啤酒源自19世紀嘅 德國 不萊梅 ，早喺1896年已經用「火炬女」做 啤酒 商標 ，並出口到 中國 青島 [1] 。. 1906年， 捷成洋行 向當時藍妹啤酒 香港 代理元興洋行（Lauts, Wegener & Co.）收購商標同代理權。. 去到1930年代，捷成洋行見到香港市面普遍用「藍妹」稱呼 ...
香港啤酒一覽. 香港啤酒 就係指喺 香港 本地生產嘅 啤酒 ，而香港嘅啤酒一般產量少，以 手工啤酒 為主 [1] 。. 而最早喺香港本地大量生產嘅係 生力啤酒 。. 1995年成立嗰陣叫南華啤酒公司 ( South China Brewing Company )，2003年俾新加坡Brewerkz Restaurant & Microbrewery 嘅 ...
1-丙醇. 1-丙醇 （ 1-Propanol ）， IUPAC命名法 叫 丙-1-醇 （ Propan-1-ol ）係有三個 碳 原子嘅直鏈 醇 ，由 一氧化碳 同 氫 合成 甲醇 時嘅副產物。. 如果無講明，所有數據都係指25 °C，100 kPa嘅時候嘅情況。.
