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愛料理精選204篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酒釀餅、酒釀芝麻湯圓刨冰、冰糖酒釀燉蘋果、花好月圓(酒釀糯米團子)。 以及酒釀湯圓、酒釀蛋、酒釀桂圓麵包等相關料理做法。
愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟，有最新的(一起做) 阿基師 涼拌小黃瓜快速入味、試作阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋、蒸蛋（加入阿基師撇步）、滷牛腱肉（參考阿基師及小林郭郭食譜）。
爆漿鮪魚燒【阿基師】食材：黑鮪魚赤腹肉200克、白豬膘油100克、洋蔥1粒、檸檬1顆、柴魚屑10克、蛋白1顆、雞蛋10顆、雞蛋2顆(裝盤)、中筋麵粉1杯 ...
2009年12月13日 · 豆瓣魚 【川菜】阿基師教你做食材：吳郭魚1尾(內臟和排泄物擦拭乾淨)、薑半塊、去皮蒜頭3顆、酒釀1小碗、青蔥1根、豬絞肉1大匙調味料：辣 ...
2020年2月7日 · 酒釀是將糯米飯加入酒麴發酵而成的食材，具有暖身的功效。發酵後的酒釀帶有甜味，又名「甜酒釀」，可以直接食用，或加入中式料理中增添風味，最常見的吃法是以「桂花+雞蛋+酒釀」煮成甜湯，在冬至元宵時搭配湯圓品嚐，例如桂花酒釀湯圓、蛋花酒釀。
愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的南瓜酒釀湯圓、酒釀湯圓、🥣酒釀湯圓、桂花酒釀湯圓/甜湯。 以及桂花湯圓、甜酒釀、酒釀等相關料理做法。
酒釀，為糯米和酒麯釀製而成，全國各地都有，但叫法可能不一樣。 比如糯米酒、甜酒、酒糟等，具有補氣、生津、活血等功效。 其實，酒釀的功效很多，有興趣的朋友可以請度娘幫忙，這裡我就不多說了。 怎樣做甜酒釀呢？
