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開店大師有多達500種以上的各式酥炸粉和醃料粉，除了提供鹽酥雞外沾粉、甘梅地瓜專用炸粉、天婦羅外沾粉等外，也能依需求客制多種豐富的酥炸粉，一次滿足開店時中西式炸物所需要的酥炸粉種類。
2023年7月21日 · 燦和食品脆酥粉能夠快速膨脹、不用等太多時間就能享受到美味的炸海鮮、炸蔬菜，而 且不同於一般 天婦羅粉 需要以複雜的比例跟調味料去調合，只要加水攪拌就能直接用，裹著 脆酥粉 炸出的炸物顏色漂亮、炸衣酥脆，還能讓食材多汁不流失，咬下去特別有嚼。
從食用後身體判斷、油溫掌控、炸粉料理、6種炸粉試驗、少少油九層塔私藏料理方式，讓你學會輕鬆判斷真食物的美味，並自己輕鬆動手完成真正美味健康鹹酥雞料理。
2023年12月15日 · 咔汁脆日式炸物粉－擁有獨特肉蛋白嫩化技術．裹漿後同步嫩化保水，使肉品炸後鮮嫩多汁．加上這款炸物粉已採用黃金比例調味，所以炸後不須再另外調味．起鍋入盤後直接上桌．就能吃到辣感層次豐富的炸物.
2024年2月29日 · 今天要來推薦這款酥炸粉，零廚藝的你在家裡也可以輕鬆炸出美味炸物. 只要三個步驟超簡單，就讓我們繼續看下去〜 【品高咔汁脆日式炸物粉-辛辣】 竟然意外發現全聯就有在賣！ 實體通路：全聯福利中心. 品高線上購買： https://bit.ly/3QvJM0N. 首次購物享89折．全館單筆滿699元免運. 品高咔汁脆日式炸物粉-辛辣最大的特色就是不需要再額外添加調味，已黃金比例調味. ，所以不用再做其他調味 (懶人表示萬歲)，直接開炸就可以了，超方便！ 輕巧的包裝設計，夾鏈式的設計可密封、可重複使用，且有效地封閉，防止受到潮濕. 和市面上一般炸物粉不同，品高咔汁脆日式炸物粉飾用獨特肉蛋白嫩化技術，可以直接鎖住肉汁，入⼝香嫩Juicy. 而且非常簡單料理、快速上手，一般油炸or氣炸鍋都可以.
酥炸粉料理怎麼做？ 愛料理精選305篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥炸丁香魚、酥炸節瓜、【這樣煎超涮嘴】香煎柳葉魚、迷你鳳梨蝦球。 以及酥炸茄子、柳葉魚、地瓜薯條等相關料理做法。
2023年11月1日 · 【新原料推薦】可製作多種炸物類型的酥炸粉：原料更簡單、品質更佳、用量更省！ 名川酥炸粉原料簡單透明，成分只有麵粉、天然澱粉、膨發劑與鹽，不含香料色素 ★ 粉對水 ( 1: 1.6 ) 比市售他牌炸粉 (1:1) 用量更節省 ★ 濕漿、乾粉皆可製作
2024年7月15日 · 酥炸粉 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 酥炸粉炸魚、日本酥炸粉、酥炸粉炸肉、酥炸粉漿、炸雞 酥炸粉
2018年3月11日 · 自製酥炸粉吃的安心又愉悅. 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理. https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ #素食. #蔬食. 食材. 水. 200g. 沙拉油. 190g. 高筋麵粉. 80g. 鹽. 1小匙. 糖. 1小匙. 米酒. 50g. 香油. 1大匙. 地瓜粉. 85g. 太白粉. 55g. 材料如圖. 將乾濕兩種攪拌均勻入冰箱冰鎮約4H （讓乾粉和液體等互溶吸收） 即可使用 用這配方炸雞可試試下面連結 https://icook.tw/recipes/243610?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios.
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