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酥皮料理怎麼做？愛料理精選1410篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥皮湯圓、酥皮年糕、 酥皮熱狗🌭、簡單版酥皮布丁塔。以及虱目魚粥、起酥皮、酥皮等相關料理做法。一起來做好吃的酥皮料理吧！
2014年2月8日 · 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰， 我這個方法跟著做一定會成功喔！ 好吃又不油膩，還能做出1728層的酥脆口感呢^^ 首先就是先少量製作， 等上手後再一次大量製作， 千層酥皮運用非常廣泛， 舉凡~酥皮濃湯、葡式蛋塔、各種甜派和鹹派等都可用上，說它萬用也不為過XD. #素食. #蔬食. 熱量. VIP 獨享. 食材. 高筋麵粉. 65克. 低筋麵粉. 60克. 砂糖. 5克. 鹽. 2克. 無鹽奶油. 12克. 冷水. 60毫升. 無鹽奶油 (裹入用) 80克. 奶油隔水融化、粉類過篩加上糖、鹽. 慢慢加入水、揉成麵糰就好，放冷藏至少一小時。 (不要過於揉它以免出筋，包奶油時會不好操作。 裹入用奶油從冰箱取出後、切適當大小，裝在塑膠袋中以橄麵棍按壓的方式將奶油結合成一片，放冷藏讓奶油再次變硬。
其實做酥皮派看似複雜，但其實十分簡單，以下讓我們來介紹十款也能在家輕鬆做到的酥皮派： 水晶梨酥皮包 Pear Danish. 看食譜. 之前都知道整Pear Danish情序好複雜，時間好長！ 所以如果自己想喺屋企整，你要好好考慮： - 要預起碼六個鐘~ - 唔怕洗廚房，因為會整到好污糟！ - 唔怕累，因為體力勞動得好緊要！ 最後，如果唔怕肥的話（因為用大量牛油），咁就Just Do It啦！ 簡易版酥皮芒果撻. 看食譜. 脆卜卜嘅外層,凍冰冰嘅餡料,熱辣辣嘅天氣進食,真係超正! 迷你白汁雞肉蘑菇酥. 看食譜. 用急凍酥皮做成的小點心， 由開始到完成全程不需半小時, 無論下午茶還是小派對都非常適合。 新鮮出爐的香味和酥脆， 連街上的麵包店都給比下去～ 簡易香蕉酥. 看食譜.
從來都覺得雞蛋非常好食又百搭，蛋批更加可以變化無窮！ 是次介紹的酥皮蛋批，成品又香又具口感！ 可能可以成為派對小食新貴呢！ 南瓜酥皮素湯 (含洋蔥) 看食譜. 南瓜酥皮素湯是不需要用開白汁,而又可以有濃湯效果的素湯,加了洋蔥會令湯更香,如有宗教信仰亦可以免了洋蔥這款材料,加了酥皮就可以成為有西餐風味的湯..... 【五分鐘學會】千層酥皮麵糰食譜. 看食譜. 必學千層酥皮食譜！ 學會後做所有酥皮甜點就沒難度了！ ^^. 酥皮周打海鮮龍蝦湯. 看食譜. 自家製啖啖海鮮，用埋龍蝦頭熬湯，為周打海鮮湯加添鮮味～加埋酥皮焗，在家嘆西餐好easy! 酥皮忌廉雞湯食譜. 看食譜. 破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯！ 香濃的味道，好幸福呀～ 酥皮蘋果批皮 (Puff Pastry Apple Pie)
2017年11月20日 · 酥皮這咚咚真的是令人難以抗拒，層次分明的酥脆口感. 搭配在嘴裡散開的奶油香，無論是用在什麼甜點上都非常的加分~. 其實現在市售的酥皮很容易就可以取得~. 但我還是建議各位喜愛烘焙的捧由們~一定要嘗試過自己做酥皮一次~. 含淚 感受這層層的魔力~雖然 ...
2024年7月4日 · 酥皮 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 玫瑰酥皮、烤箱酥皮蛋塔、酥皮鹹派、酥皮麵包、冷凍酥皮
愛料理精選278篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥皮起士脆腸、酥皮起司地瓜甜甜圈、酥皮起司蝦、起酥派「市售起酥皮的利用」。 以及酥皮、蝴蝶酥、家常菜等相關料理做法。
