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  4. www.zhihu.com › question › 24024160哪种酸菜鱼调料包好吃？ - 知乎簡

    当然关键点还是买包好的酸菜鱼调料包， 这里我可以推荐几款网民比较喜欢，口碑及品质都比较好的酸菜鱼调料包，有需要的可以参考下。. 1、吉香居. 吃货口碑指数：♥♥♥♥♥. 推荐理由：. 吉香居酸菜鱼调料包，算是知名品牌，很多时候都是卖断货的。. 它 ...

  5. www.zhihu.com › question › 51205276水煮鱼和酸菜鱼有什么区别？ - 知乎簡

    水煮鱼的垫料豆芽为主，可以换，酸菜鱼必须酸菜不可以换 4.是否辣，辣味来源？ 水煮鱼主要是红辣椒（炸过的）辣味和麻椒的麻味；酸菜鱼主要是酸菜的酸，有的放泡椒就泡椒的酸辣，有的放辣椒是鲜辣椒，有的不放辣椒放胡椒是胡椒的辣味。

  6. www.zhihu.com › question › 639299775酸菜鱼最正宗的做法是什么？味道怎样？ - 知乎簡

    12、我们尝一下鱼汤的咸淡是不是合适，因为酸菜的咸淡也会有差别的。 这个时候我们可以看到鱼汤已经很浓郁了，我们鱼汤就煲好了，把鱼骨头打出来放到碗底，接着把我们的黄瓜倒进去煮一煮。

  7. www.zhihu.com › question › 319813672「酸菜鱼」是什么梗？ - 知乎簡

    2020年1月5日 · 7 个回答. 酸菜鱼的这个词语在网络上面分开来进行解释就是又酸又菜又多余的意思，酸这个词语相关的流行语非常的多，比如说柠檬精、我酸了等等。. 其实酸这个词语在这里表示的就是人类的本质是柠檬精，酸表示的含义是羡慕嫉妒、说话酸溜溜的、吃醋等等 ...

  8. www.zhihu.com › question › 559063712酸菜鱼的由来是什么？ - 知乎簡

    酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。 酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

  9. www.zhihu.com › question › 19969884知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发 ... 簡

    知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背后的世界。

  10. www.zhihu.com › question › 25283677最近在朋友圈看到一篇文章，称常吃酸菜鱼容易致癌？求解？ - 知乎簡

    食品安全谣言. 最近在朋友圈看到一篇文章，称常吃酸菜鱼容易致癌？. 求解？. 南京一位26岁女子，胃部出现不适有四个多月，不想吃饭，每晚只吃“酸菜鱼”才有胃口。. 发展到不能进食后，她才去医院检查，被发现全胃弥漫性癌浸润，医生不得不…. 显示全部 ...

  11. www.zhihu.com › question › 362747929广州的阿强酸菜鱼和阿强家酸菜鱼到底有啥区别？ - 知乎簡

    阿强酸菜鱼和阿强家酸菜鱼傻傻分不清？今天1分钟教会你！1997年，一个叫胡强的四川人，在广州杨箕雄镇牌坊开了家“阿强酸菜鱼店”，他坚持四川民间家传老坛自制酸菜，大受欢迎！“阿强（胡强昵称）”也成了酸菜鱼的符号。

  12. www.zhihu.com › question › 304153170有人吃酸菜鱼会过敏吗？ - 知乎簡

    有人吃酸菜鱼会过敏吗？. 我要离职了，口头上跟小组同事说，请吃酸菜鱼，有个处的不错的小姑娘叫南姐，我也帮了她很多，她也一脸不舍。. 不过在我发邮件邀请后跟我表示她吃酸菜鱼轻微过敏！. 显示全部 .

  13. www.zhihu.com › question › 379843285酸菜比鱼更好吃，太二酸菜鱼口碑怎么样？ - 知乎簡

    2020年3月16日 · 太二酸菜鱼就属于那种环境没得说的。. 装修就够酷够吸引人了，黑色系的漫画风，有点中二，又很特别，所以来的大多都是年轻人。. 其他包括一些装饰的细节都做得很好，比如略带奇葩中二的漫画宣传文案，投影在地上的动态标语“酸菜比鱼好吃”，带logo的 ...

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